Kecap gaya rumah "Shashlik"

Kategori: Kekosongan
Cerek barbeku gaya rumah

Bahan-bahan

tomato 5kg
mentol bawang 0.5kg
bawang putih 1 kepala
epal 1 kg
ketumbar tanah 1 sudu besar l
serbuk kayu manis 1 sudu besar l
ulas tanah 1 sudu besar l
cili pilihan
garam 4 sudu besar l dengan slaid
kanji 4 sudu besar l dengan slaid
paprika tanah 1 sudu besar l
gula 300 g
cuka 9% 300 ml

Kaedah memasak

  • Anda perlu mengambil periuk besar atau kuali (sekurang-kurangnya 8 liter) dan mula meletakkan makanan, pertama saya memotong tomato, memasukkannya ke dalam periuk dan segera meletakkannya di atas api
  • Cerek barbeku gaya rumah
  • kemudian bawang, epal dan bawang putih
  • Cerek barbeku gaya rumah
  • Masak selama 1.5 jam, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari api, sejuk hingga suam dan lalui pemerah skru
  • Cerek barbeku gaya rumah
  • Masukkan rempah
  • Cerek barbeku gaya rumah
  • dan hantar untuk memasak selama 15 minit lagi, rasakan, saya tambah sedikit garam dan lada panas. Larutkan pati dalam setengah liter air sejuk, tambahkan ke dalam periuk dengan saus tomat, didihkan dan gulung segera. Putar balang pada penutup dan di bawah selimut sehingga sejuk.
  • Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

Keluaran 5-6 liter.

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

pinggan

Rancangan tujuh tahun
Olga!!! Saya yang pertama untuk yang sedap !!!!!!
Berapa banyak perasa dan rempah !!!!!! Ini kepunyaan saya!!!!!
Saya juga memasak semua jem hanya dengan rempah dan ramuan !!! ...
Saya boleh bayangkan apa bau dan rasa yang menakjubkan !!!!!!!!!
Saya pasti mengambilnya !!!!!!!!!
Terima kasih banyak-banyak!!!!!!

Tetapi berapa banyak cuka dan kapan? ...
metel_007
Svetlana, ya, sangat wangi, hanya jumlah cuka yang akan ditambah sedikit kemudian.
Rancangan tujuh tahun
TENTANG! Saya sudah menulisnya sendiri! semasa saya menaip ...

Dan jika anda juga menambah paprika salai dan bukannya paprika biasa ...
Adakah anda mensterilkan bekas tin dengan penutup?
metel_007
Petikan: Tujuh tahun
Dan jika anda juga menambah paprika salai dan bukannya paprika biasa ...
Sveta, saya tidak pernah mencuba "binatang" seperti itu
Petikan: Tujuh tahun
Adakah anda mensterilkan bekas tin dengan penutup?
Ya, saya mensterilkan semuanya. Saya mensterilkan balang dalam mikron, dan merebus penutupnya.
Rancangan tujuh tahun
Olya! Terima kasih!
Dan pada tahap apa anda mesti menambah cuka? ...
metel_007
Rancangan tujuh tahun, Cahaya, bersama dengan rempah
Rancangan tujuh tahun
Segala-galanya, Olya!
Kini saya memahami!!!
Saya pasti akan melakukannya dalam beberapa hari akan datang!
Hanya carnation yang perlu disuap ... sudah berakhir ... dan banyak lagi!
Saya akan memberitahu anda kemudian!
Tetapi saya pasti saya akan sangat menyukainya !!!
metel_007
Svetochka, bintang kecil saya adalah tunas, saya menghancurkannya dengan penggulung.
Saya menunggu kesan
Rancangan tujuh tahun
Olya! Baiklah, saya berjaya!
Adakah separuh norma ...
Saya hanya menuangkan cuka sari apel 5% ...
Kerana peratusannya lebih kecil, tidak perlu mencurahkannya lebih banyak ... dan sangat bagus pada kadarnya !!!!
Dan masukkan sedikit pati ...
Baiklah, saya mengisar cengkih dengan halus - jadi anda boleh meletakkan sedikit ...
Ia tidak menjadi merah seperti yang anda lakukan dalam foto ... tetapi tentu saja, ia tidak mempengaruhi rasanya! ...
Sangat gembira !!!
Lazat luar biasa !!!!!
Terima kasih banyak-banyak!!!!!!!

Sekarang saya akan membuat ketchup sendiri !!!!!
Dan semua terima kasih kepada anda !!!!!
metel_007
SvetochkaBetapa baiknya saya suka saus tomat, saya sangat gembira. Makan untuk kesihatan anda !!!
manis_blondy
membuat saus tomat semalam. benar dengan perubahan kecil dalam rempah. dicincang dengan pengisar semasa memasak. tidak menambah kanji. dan cuka di rumah hanya 6%. dimasak lebih lama hingga pekat. berdiri malam. mengambil sampel. sangat sedap! dan wangi. Saya akan melakukan satu perkara lagi!
terima kasih atas resipi
metel_007
manis_blondy, Evgeniya, saus tomat yang sungguh sedap, masak untuk kesihatan

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti