Kuih curd dengan kismis dan nota lemon

[Pertama, sediakan doh]

Kuih curd dengan kismis dan nota lemon

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Untuk ujian
tepung Gandum	200 gr.
Soda	1/2 sudu kecil
gula serbuk	80 gr.
mentega (marjerin)	100 g
kuning telur	1 PC.
vanillin	picit
Untuk pengisian
serai lemon	dengan 1/2 lemon
kismis	80 gr.
mentega	100 g
gula	150 gr.
keju kotej rendah lemak tanpa biji-bijian	750 gr.
telur	3 keping.
garam	picit
pati kentang	50 gr.
Untuk hiasan
gula serbuk	sesuka hati dan rasa
buah beri	sesuka hati dan rasa

Kaedah memasak

• Kek curd yang luar biasa dengan petunjuk lemon yang cerah akan menggembirakan walaupun yang kecil dan kecil! Disiapkan dengan cepat, dimakan - juga.
• Pertama, sediakan doh

• Tuangkan tepung ke timbunan, sapu mentega atau marjerin di atas

• Masukkan semua bahan lain

• Kami menguli doh dan cuba mengumpulkannya ke dalam roti. Pada mulanya, tidak ada yang berlaku, terutamanya jika tepung dengan kelembapan rendah

• Sedikit usaha lagi dan roti itu ternyata.

• Kami membungkusnya dalam filem dan menghantarnya ke peti sejuk selama 30 minit.

• Semasa doh disejukkan, sediakan pengisiannya. Tahap satu

• Ambil keju kotej rendah lemak tanpa biji-bijian dan kisar dengan mentega. Ini secara teori. Dalam praktiknya, saya mempunyai keju kotej buatan sendiri dari susu ladang dengan krim. Konsistensi sungguh luar biasa. Oleh itu, saya hanya mengambil keju kotej. Tanpa minyak. 500 gr., Tidak lebih, makan untuk sarapan. Sebanyak yang mencukupi, saya memberitahu diri saya sendiri. Ya, jika keju kotej dengan biji-bijian, pecah dengan pengisar.

• Kismis perlu dibasuh dan dikeringkan

• Keluarkan semangat dari setengah lemon. Adalah wajar untuk menjadi lebih kecil. Kira-kira satu sudu teh

• Masukkan kulit lemon dan gula ke dalam dadih, kacau hingga gula larut, dan hantar ke peti sejuk selama 30 minit. Kami mengeluarkan doh dan menghidupkan oven pada suhu 170C dengan perolakan

• Membakar kek

• Dengan menggunakan filem, gulung doh ke lapisan nipis sehingga doh sampai ke tepi acuan sebanyak 3 cm. Untuk tidak membuat kesilapan dan kemudian tidak mengulanginya, saya menyebarkan penaik dengan kertas, tekan kertas dengan ketat terhadap acuan sehingga garis bawah bahagian bawah acuan dapat dilihat, maka anda boleh segera melancarkan doh dengan margin di sisi

• Kami memindahkan doh bersama-sama dengan kertas ke dalam acuan, tusuk dengan garpu dan hantar ke oven

• Bakar doh hingga sedikit kecoklatan di tepinya, lebih kurang 15-20 minit

• Semasa kek sedang membakar menyelesaikan pengisian

• Pisahkan putih dari kuning telur dan pukul dengan garam hingga busa ringan. Masukkan tepung secara beransur-ansur, pukul hingga puncak lembut

• Masukkan kuning telur dan kismis ke jisim curd dan kacau hingga sebati.

• Masukkan putih yang disebat dengan kanji

• Campurkan dengan lembut

• Kami menuju ke garisan penamat

• Kami menyebarkan jisim curd pada kek siap, rata dengan lembut

• Kami mengurangkan suhu di dalam ketuhar hingga 160C dengan perolakan dan bakar kek hingga lembut. Dalam foto saya sedikit terlalu terang, ia dibawa masuk dan terlewat, lebih baik bakar sehingga pengisiannya berwarna keemasan.

• Sejukkan kek yang sudah siap sedikit, taburkan dengan gula aising dan potong segi empat sama

• Nikmati hidangan anda!
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

1 kg.

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang 3 jam

Resipi serupa

Curd roll "Margo" dengan tampalan yang berbeza (V-tina)

Roti keju kotej untuk sarapan (SanechkaA)

Casserole keju kotej "Sarapan untuk orang yang disayangi" (Irina Dolars)

[V-tina]

V-tina, Tina, pai itu cantik, saya menganggapnya sebagai penanda buku, untuk hujung minggu kami pasti akan membakarnya dengan cucu saya.

[V-tina]

V-tina, oh puan Valentina, pai yang indah dengan kismis, dan juga dengan sebiji lemon .. terima kasih

[Jiri]

Jiri, Irina, Saya akan sangat gembira, terutamanya jika cucu saya menyertai.Semoga anda berdua menikmati
kristina1, Cesarinochka, terima kasih, saya akan gembira jika anda pernah memasaknya

[V-tina]

V-tina, Tina, Saya akan ... saya akan ...

[kristina1]

kristina1,

Sedap, kelihatan segera! Saya mengambilnya!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlechka, terima kasih, pai itu sangat enak, setelah menyalinnya dari beberapa majalah, ia dipanggil "Kek curd", dan saya lupa, dan sekarang, setelah 15 tahun, saya rasa akhirnya saya membakarnya, dan sekarang saya membakarnya setiap kali ketika banyak keju kotej buatan sendiri dikumpulkan, kami sangat menyukai Ulyasha semalam, mereka juga memberikan sepotong, memakannya dan meminta "nyayayam"