Sup kacang masak perlahan tanpa garam

Sup kacang masak perlahan tanpa garam

Kategori: Pemakanan sihat

Bahan-bahan
Kacang hijau dalam balang (400ml)	1 tin
Kacang polong, kering, kuning	1.5 cawan
Air	4 gelas
Bawang, cincang	0.5 cawan
Lobak, kiub kecil	Medium 1.5 pcs
Seledri petiolate, kiub kecil	1.5 batang
Bawang putih diratakan dengan pisau	2 gigi
Daun bay	1 PC
Cuka wain, atau balsamic	1-2 sudu besar l.
Tomato segar, kiub kecil	1 gelas, atau secukup rasa
Serbuk mustard	0.5 sudu kecil
Lada hitam, moloy	rasa
Pasli atau ketumbar	rasa

Kaedah memasak

• Sup kacang pekat ini berasal dari buku Dr. Caldwell Esselstin Jr. * Super Heart * yang sangat segar dan ringan, sedikit masam, ringkasnya, rasa yang tidak biasa untuk sup kacang, jadi saya menyiarkan resepinya.
• 1. Bilas dengan teliti kacang polong, kupas dan potong bawang, wortel dan tangkai saderi.
• Masukkan semua ini ke dalam mangkuk periuk perlahan, masukkan serbuk mustard dan 4 gelas air.
• Masak sehingga kacang polong benar-benar tumbuk (periuk perlahan saya melakukannya dalam 5 jam pada suhu TINGGI.)
• 2. Buka balang kacang hijau, toskan cairan, bilas kacang polong. Masukkan ke dalam mangkuk bersama bawang putih yang dihancurkan, daun salam dan wain atau cuka balsamic. Kacau, biarkan suam semasa kita memotong tomato dan sayur.
• Masukkan kepingan kecil tomato dan herba cincang ke dalam semangkuk sup, perasakan dengan lada hitam secukupnya.
• Kehadiran mustard dan cuka jelas menekankan kemanisan kacang hijau.
• Kami mendapat kira-kira 2 liter sup.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Pukul 5

Program memasak:

TINGGI

Kacang polong berubah menjadi kentang tumbuk dalam 5 jam




Ditambah kacang hijau, kacang putih, cuka dan daun salam




Inilah sup yang enak yang ternyata tanpa minyak dan garam
Sup siap ternyata kira-kira 2 liter
P. S. tanpa tomato dan herba juga sangat sedap