Auvernsky Lentil Soup Slow Cooker Kitfort KT 2010

Auvernsky Lentil Soup Slow Cooker Kitfort KT 2010

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Air	1L
Lentil	175 g
Kentang	250 g
Bawang mentol	3 medium
Akar saderi, atau tangkai daun (segar, atau dari penyejuk beku)	100 g
Mentega	30 g
Allspice, kacang polong	3 keping
Ketumbar tanah	picit
Garam	rasa
Pasli segar, atau dari peti sejuk beku	2 ranting

Kaedah memasak

• 1. Tuangkan 1 liter air sejuk ke dalam mangkuk periuk perlahan, tetapkan mod MAKSIMUM.
• Saya mengambil masa selama 9 jam untuk memasak sup ini untuk kelembutan semua bahan yang diinginkan dan rupa bau manis yang lembut, sehingga boleh dimasak pada waktu malam (saya menggunakan pemasa soket)
• 2. Basuh lentil dengan bersih (biasa, coklat) dan masukkan ke dalam mangkuk.
• 3. Kami membersihkan, mencuci dan memotong menjadi kiub dengan sisi kira-kira 5 mm
• kentang
• saderi (saya mempunyai tangkai dari peti sejuk)
• tunduk
• dan keseluruhan tangkai pasli (dari peti sejukku)
• tambahkan ke dalam mangkuk, tutup dan masak selama 9 jam, letakkan flagellum foil tipis di bawah penutup untuk membolehkan wap keluar (jika penutup anda tidak menyekat lubang pada mangkuk dan wap keluar dengan senyap sendiri, maka anda akan tidak memerlukan flagellum)
• 4. Kemudian masukkan garam secukupnya, mentega, rempah dan ketumbar ke dalam sup, campurkan, matikan alat dan biarkan sup hingga suam sehingga suam (saya memilikinya selama 4 jam).
• 5. Sapu SOUP MELALUI SITO. Pada pendapat saya, ini sangat penting, kerana setiap kali terdapat lebih kurang serat keras di ayakan, yang saya buang.
• Supnya ternyata lembut, lapang, dengan rasa ringan, ia berbeza dengan sup lentil yang biasa.
• Saya makan sup ini dengan kerepek kentang atau roti * finn rangup *

Hidangan direka untuk

1200 ml

Masa untuk menyediakan:

9-10 jam

Program memasak:

MAX

Catatan

Saya menjumpai resipi sup ini sejak lama di laman web tukang masak. RU. Saya memasak setiap tahun pada musim luruh dan musim sejuk.
Dalam periuk perlahan, ia tidak terlalu merepotkan daripada di dapur dan rasanya dan teksturnya lebih baik daripada di dalam periuk multicooker.

Resipi serupa

Sup lentil pedas, labu dan saderi dalam periuk Steba DD2 (Gala)

Sup lentil di periuk tekanan Steba (gala10)

Sup lentil dengan cendawan / sosej (periuk multicooker-pressure Liberty MP-900) (rusja)

Sup boleh lebih bervariasi, misalnya
jika anda meletakkan keju parut ke dalam pinggan yang dibelah dan tuangkan sup panas,
atau masukkan tomato dalam tin parut, bawang putih dan sosej cincang (ham) ke dalam mangkuk sup

Helo. Tolong beritahu saya mengapa anda memerlukan saluran keluar wap (flagellum) dari bawah penutup? Saya tidak mendapat wap. Saya beranggapan semestinya.

[Zasimka]

Zasimka,
Semua periuk perlahan berbeza, saya menulis khusus untuk model ini, ia lebih aktif daripada yang lain.
Sekiranya tidak ada masalah dengan penutup lompat, tentu saja, tidak ada apa-apa di bawah penutup yang diperlukan.

Terima kasih untuk jawapan. Saya mempunyai CT-2012 dan penutupnya tidak melompat. Saya membelinya seminggu yang lalu, saya menguasai produk baru. Saya belajar mengenai kewujudan periuk perlahan beberapa bulan yang lalu, dan saya langsung berminat. Tidak ada multicooker dan tidak pernah ada (ada sesuatu yang saya tidak suka tentang mereka, saya tidak faham apa). Tetapi ketika saya melihat yang perlahan, saya segera mahu membelinya. Saya berasa lurus - milik saya. Malam ini saya memasak sup lentil mengikut resipi anda. Dengan bau saya rasa ia akan menjadi enak. Terima kasih kerana resipi.