Biskut curd "universal"

Biskut curd "universal"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
keju kotej 9%	350g
mentega	80g
tepung	300 +/- 50 g
telur	1 PC
kanji	1 sudu besar l. dengan slaid
serbuk penaik	1 sudu kecil
gula	1/2 - 2/3 cawan
pilihan yang mungkin:
sirap buah, dedak
kacang
kismis, aprikot kering, prun
buah-buahan gula-gula dan buah kering
biji bijan, rosemary, zaitun, garam
selasih, tomato kering matahari, garam
koko segera, kopi	2 sudu besar l.
poppy, kayu manis

Kaedah memasak

• Ini adalah resipi lama, masih Soviet, ringkas dan cepat untuk kuki keju kotej, yang sedikit diperbaiki. Menurut resipi ini, kuki boleh dibuat manis, masin, berwarna-warni dan dengan isi yang berbeza.
• Selain fleksibiliti, resipi ini sesuai untuk kesederhanaan, sejumlah kecil minyak, dan penyediaan cepat.
• Sekiranya anda memutuskan untuk menggunakan buah kering atau biji poppy, maka anda mesti membilasnya terlebih dahulu dan tuangkan air mendidih ke atasnya.
• Sekiranya anda menggunakan dedak, lebih baik merendamnya terlebih dahulu dalam sirap beri (1 sudu besar. L. dedak dan 2 sudu besar. L. sirap).
• Sekiranya anda memutuskan untuk membuat kue masin, maka garam 1 sudu kecil. dan herba cincang kering (masing-masing 2 sdt) mesti ditambah segera semasa menguli doh.
• Sekiranya anda memutuskan untuk membuat biskut dengan tomato kering, maka sebahagian mentega boleh diganti dengan minyak tomato wangi.
• Oleh itu, mari kita mulakan. Anda boleh menghidupkan kompor 180 * dengan segera, kerana menguli doh dan menyusun kuki tidak akan memakan banyak masa.
• Ukur mentega dalam mangkuk dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro dengan kekuatan penuh selama 30-40 saat.
• 
• 
• Masukkan keju kotej. Saya mengambil kedai, 2 bungkus, anda pasti terkejut, tetapi berat keseluruhannya adalah 340g. Kacau, saya hanya kacau dengan sudu.
• 
• Masukkan telur dan kacau lagi.
• 
• Masukkan pati, serbuk penaik (saya mempunyai soda 2/3 sudu kecil.). Campurkan.
• 
• Tambahkan bahan tambahan terpilih, kecuali buah kering, biji poppy, buah manisan, tomato dan kacang. Pada ketika ini, anda boleh menambah sirup dedak buah (saya mempunyai tanah cranberry dengan gula dan dedak gandum), garam, ramuan tanah, gula vanila, kayu manis, kopi, koko, biji wijen (2 sudu besar). Kami menguli.
• 
• Tuangkan tepung yang diayak, jumlahnya bergantung pada kandungan lembapan keju kotej dan bahan tambahan. Kami menguli doh. Doh mestilah lembut, elastik, tetapi tidak melekit. Kali ini saya mendapat 310g.
• 
• Bahagikan doh menjadi separuh agar lebih senang digulung. Gulung pada permukaan tepung menjadi segi empat tepat setebal 3 mm. Mod ini adalah untuk segi empat tepat atau kotak dengan sisi 5-6 cm. Anda boleh memotong bulatan, tetapi lebih mudah dan cepat bagi saya untuk menggunakan segi empat tepat.
• 
• Seterusnya, tuangkan gula ke dalam pinggan. Sekiranya anda melakukannya dengan biji poppy, kemudian tambahkan biji poppy ke dalam gula. Selanjutnya, semuanya hanya berlaku untuk biskut manis. Celupkan setiap kosong dengan satu sisi gula.
• 
• Lipat kosong dengan bahagian gula ke dalam dan sekali lagi celupkan separuh dengan satu sisi gula. Kami mencetak sedikit.
• 
• Kami hanya melipat kosong garam menjadi dua. Seterusnya, di bahagian manis separuh atau di salah satu sisi separuh masin, letakkan pengisian yang dipilih (kacang, buah kering, buah manisan, zaitun, tomato), lipat bahagian ini ke dalam dan tutup sedikit. Kali ini saya mempunyai kacang walnut, yang saya cincang sedikit.
• 
• Sekiranya anda melakukannya tanpa mengisi, kemudian lipat dengan bahagian gula ke dalam dan tutup. Bahagian yang dihasilkan (manis dan masin) sekali lagi dicelupkan dalam gula di satu sisi. Asin boleh ditambah sedikit garam di atas, tepat di atas gula.
• 
• Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas atau tikar yang tidak melekat dengan gula di atasnya. Kami mencetak sedikit lagi.
• 
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 * C selama 20-25 minit.Sejurus selepas memanggang, keluarkan kuki dari kepingan dan masukkan ke dalam bakul, jika tidak, ia akan melekat dengan kuat kerana karamel terbentuk di permukaan.
• 
• Hasilnya adalah biskut serpihan berair, dengan atau tanpa pengisian, tetapi dengan kerak karamel renyah di atasnya.
• 
• 

Uraaaaaaaa!
Saya yang pertama!
Sekarang anda boleh memesan curd!
Bliiyin, saya tidak mempunyai banyak "pilihan tambahan" di sini!

begitu banyak "pilihan tambahan"!

Jadi semua itu tidak diperlukan. Anda boleh melakukannya tanpa mereka sama sekali, tetapi anda boleh melakukan sesuatu daripadanya

Nah, sekarang, saya hanya ingin menunjukkan kepada semua orang bahasa saya bahawa saya adalah orang pertama yang mendapat resipi, oh, saya gagal, Lena Kadeeva berada di depan.
Linochka, terima kasih untuk kuki yang indah dan indah, atau lebih tepatnya beberapa pilihan kuki. Inilah orang yang berbakat - berbakat dalam segala hal, tetapi saya tidak akan pernah meneka untuk memasukkan isi. Linochka, terima kasih sayang.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, dan tanpa pilihan akan baik, masukkan lebih banyak gula sekarang! Anda suka gula-gula! Pagi esok pergi ke kedai untuk keju kotej! Oh, dan ketuhar ...

VikA, jangan impikan!
Saya selalu mencuba semua resipi dia! baik, hampir selalu!

Ditambah pada hari Selasa 07 Mac 2017 06:22 PTG

Keju kotej dipesan dari jiran saya, dan oven akan tiba pada jam 14!

Ya, semua orang akan mendapat segalanya. Berapa banyak dalam satu masa:

Jadi, pada 15hb, anda akan membakar kuki semasa menguji unit! Pada 14hb, jadilah, raikan!

Kuki ke-15 dan bakar

Dalam, betul-betul!

[Linadoc]

LinadocTerima kasih banyak untuk: a-kiss: resipi! Betapa saya suka ini! Campurkan dengan sudu, dengan minyak minimum dan masukkan apa sahaja yang anda mahu di dalamnya: mail1: bookmarked! Saya hanya mempunyai satu setengah liter yogurt, sudah tiba masanya untuk mengalirkan keju kotej!

[Linadoc]

Linadoc, oh tuhanku!))))
Mahu Mahu mahu ...
Esok saya akan cuba menggambarkan perkara-perkara lazat itu kepada kekasih saya!
Saya sendirian di rumah hari ini, tidak ada yang memanjakan saya dengan makanan istimewa!)
... Tetapi ada juga daya tarikan tersendiri dalam hal ini ~ anda tidak memerlukan apa-apa, jangan berhutang pada siapa pun!)))
Saya akan menjadikan diri saya strawberi ~ bansn ais krim dan keju kotej ~ kacang kacang dan ... Saya akan menjadi gila!)))
Kenapa mesti saya? Semua telah meninggalkan Tahniah terlebih dahulu!
tulip dalam pasu sudah berdiri!)))

Campurkan dengan sudu, dengan minyak minimum dan masukkan apa sahaja yang anda mahukan ke dalam

Masuk! Itulah keindahannya! Dan pantas, dan sederhana, dan untuk sebarang tugas

Kenapa mesti saya? Semua telah meninggalkan Tahniah terlebih dahulu!

Baiklah, anda berhak untuk menjadi sangat malas dan malas untuk memasak sendiri apa yang anda mahukan dan meraikan dengan senang hati anda di sebelah bunga tulip dalam pasu.

: facepalm: mereka mendapat semuanya tanpa saya, keserakahan apa ... ya Lenochka Kadieva, saya memberi anda bungkusan untuk kemusnahan saya, baik, nicho, nicho ...
Linochka, terima kasih merungut kepada anda

[Kat]

penyelamat yang membunuh anda

Peki, Kat, untuk kesihatan anda, pilihan apa pun, sesuai dengan mood anda!

Dan Lenok selalu menjadi yang pertama, dia sudah berbulu pada 3-4 malam

[Linadoc]

Linadoc, pasiba)
Saya tidak akan mengunyah sekarang, jika bukan kek rata dengan Kalindzhi dan keju pada campuran tepung CZ kelas pertama, saya hanya tersedak ba))

dan saya juga membeli pembuat sandwic Steba, terima kasih kepada resipi anda)

Saya juga membeli pembuat sandwic Steba, terima kasih kepada resipi anda

Oh, ada sesuatu untuk dimasak di sana. Tetapi ketika saya mengajar anak-anak, mereka menggunakannya semasa saya sibuk.

Anda perlu mendapatkan hadiah dari Shteba untuk promosi produk

Anda boleh menjadi lebih bernasib baik, saya meningkatkan penjualan seperti itu untuk Panasonic, walaupun saya dapat menghantarnya kepada anda

[Linadoc]

Linadoc, Kuki sangat hebat! Dan ringkas dan sedap!
Saya suka resipi anda!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Ton, ya, resipi yang baik, terbukti dan serba boleh. Anda pasti mempunyai banyak keju kotej, roti untuk kesihatan dengan apa yang anda mahukan!

Dan yang paling penting, di dataran! Dengan senang hati!

perkara paling penting di dataran!

Ini, tentu saja, bukan perkara yang paling penting, tetapi lebih mudah bagi saya (terlalu malas untuk melancarkannya beberapa kali). Penampilannya tidak mengalami ini, sebaliknya. Mengenakan rupa rumah yang comel

Oh, saya mempunyai buku nota dari zaman sekolah sovetsk. Di sana, kuki ini dipanggil "curd telinga"
Terima kasih sayang untuk resipi ringkas

[Veta]

Veta, Saya katakan bahawa resipi lama, bagus dan terbukti! Saya baru mengubahnya sedikit demi sedikit.

[Linadoc]

Dan kami membakar telinga ini pada pelajaran buruh dan kemudian memperlakukan budak-budak itu)))
Linadoc, sangat menarik dengan bahan tambahan, terutama cranberry senang) terima kasih

terutamanya cranberry senang)

Dan saya masih seperti masin dengan zaitun, bijan dan rosemary, ini adalah separuh lelaki. Dan untuk wanita - kopi coklat dengan prun

Teh pagi Ahad dengan roti, terima kasih Lina
sangat pantas
kelas
Saya ada dengan bijan dan kayu manis

[Kat]

Teh pagi Ahad dengan roti

TENTANG, Kat, inilah gadis yang pandai! Seperti biasa, di barisan hadapan ia berjaya. Nikmati hidangan anda!

oh, Lina, yang mana satu di hadapan
ternyata sangat baik)
pada waktu pagi kami minum teh pada hujung minggu dengan beberapa makanan enak .. dan tidak ada apa-apa di sini ... dan saya membeli keju kotej pada hari Jumaat hanya 350 g)
jadi saya ingat bahawa anda mengatakan bahawa sudu cepat menguli dan rendah lemak
Saya sangat menyukainya - kebenaran dilakukan dengan cepat
lain kali saya akan melakukannya dengan tomato (saya telah mengeringkan, bagaimanapun, saya mengubur ke siling) dan dengan rosemary, asin
Terima kasih

Lina, terima kasih,

Bolehkah anda membuat kuki dengan dadih lembut? atau lebih baik mengubahnya menjadi normal!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Saya mempunyai sedikit keju kotej, 200 g, saya menambah susu masam (tetapkan untuk ditapai semalaman) dan ternyata



Lebih baik tentu saja menunggu Lina, dia akan meminta

[katko]

katko, Katerina, mungkin, saya mesti berjaya.

[Vikusya]

bolehkah anda membuat kuki tersebut dengan curd lembut?

Boleh Vikusya, hanya dengan konsisten menormalkan dengan tepung. Semoga berjaya!

Katya, seperti biasa, gadis pintar! Kuki hebat!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Terima kasih, semuanya jelas!

[Linadoc]

Linadoc, Lina, terima kasih! Ternyata sangat sedap dan banyak :)

[Yulia]

Yulia, ooooooo! Boleh tahan!
Ya, saya juga melakukan banyak perkara, tetapi ia cepat hilang, jadi saya tidak mengalami masalah ini

[Linadoc]

Linadoc, Lina, lima daripadanya ternyata SEDIKIT! , tidak lagi

Nah, apa yang saya bicarakan ?!

Saya bersyukur!
Resipi menarik dengan sedikit minyak, dan hasilnya sama sedap! Laporan tanpa sedikit kesenian, dipahat dengan anak (membiasakan diri dengan rumah tangga)
Oh ya, dicelupkan gula dengan kayu manis, kelapa dan walnut cincang, goreng. Aromaaaaat ...

[Larissa]

Ooooh! Larissa, hasil yang sangat baik! Lima untuk anda dan anak anda! By the way, anda mempunyai percikan yang berjaya, anda harus melakukannya sendiri. Terima kasih atas idea!

Oh, bagaimana topik itu muncul tepat pada waktunya! Keju kotej saya hilang. Terima kasih! Saya akan melakukannya esok

Saya pasti akan menulis resepnya di buku nota, dan saya akan mengulanginya kemudian, jika tidak, kita duduk dengan penyaman udara, dan saya juga menghidupkan oven
Suami Rugaetz, tetapi apa yang harus dilakukan jika anda takut makan kuki kedai dan anda ingin minum teh dengan makanan ringan

Oh, bagaimana topik itu muncul tepat pada waktunya! Keju kotej saya hilang

Tindak balas alam semesta terhadap permintaan yang tidak dapat dilihat dari curd yang hilang
Saya mempunyai pilihan yang berlawanan: semalam (!) Saya mahu memasukkan resipi di tempat lain, saya mula memutarnya, memindahkannya ke hari ini, tetapi hari ini ia "naik" di sini. Sekarang, jika anda tidak mengarangnya, mereka akan segera melihatnya di sana sini, dan juga di sana - satu wajah, walaupun nama panggilannya berbeza. Kita mesti memikirkan perkara lain

[Linadoc]

Linadoc, apa resipi yang luar biasa, terima kasih banyak, bagaimana saya tidak boleh memanggang sebelum ini, tidak berminyak, manis dan masin, tetapi dasarnya adalah satu, sangat cepat dan banyak. hanya satu kekurangan / kelebihan - ia dimakan dengan cepat.

[Tatyana]

Tatyana, gembira kerana resipi itu muncul! Dan ada banyak pilihan, dan senang dilakukan, saya sayang dia

selamat mencuba resepi!

Terima kasih kembali!
Dibakar tiga hari yang lalu. Tetapi di bawah filem itu mereka menjadi lebih lembut dan lebih enak. Anak dari gigi manis telah tiba. Saya melengkapkan keseluruhan pinggan, kerana saya membakar 2 norma untuk menyelamatkan keju kotej. Terdapat banyak! Saya menelan semua sisa ... iaitu satu penanda buku keseluruhan)
Sangat sedap! Dohnya boleh dilentur. Kerana kekurangan ruang tambahan pada masa penggulungan, saya menggulungnya di atas sekeping kecil di papan pemotong kecil. Ternyata 4 keping sehelai. Segalanya cepat dan senang

[Natalia]

Natalia, Saya juga perhatikan mengenai filem itu lebih lembut dan lebih sedap