Jem mentah (beri parut dengan gula)

[Scarecrow]

Saya mempunyai raspberi beku, strawberi dan aprikot.

Scarecrow, Natashik, beritahu saya, adakah anda membekukan aprikot tanah? di sini saya ada, saya mahu membekukan, mencari pendapat pakar. adakah mereka tidak gelap selepas itu?

Saya boleh jawab

Selepas pencairan, aprikot selalu menjadi gelap, walaupun pada kentang tumbuk!
Saya tumbuk aprikot dengan gula bersama buah beri lain (di dalam peti sejuk), tetapi tidak selalu menjadi jaminan.

Saya hanya membekukan aprikot dalam kepingan, separuh - kemudian tanpa pencairan langsung ke dalam air, kemudian mereka mengekalkan rasa dan warnanya.
Saya sering membuat bubur dengan cara ini.

Sekiranya hanya membuat aprikot dalam kentang tumbuk dengan banyak gula !?

[tanah]

Gambar profil saya mengatakan bahawa saya tinggal di Mariupol. Ini adalah bahagian tenggara Ukraine. Tidak mencuci buah beri di sini entah bagaimana ... Tetapi kerana buah beri adalah buahnya sendiri dan belum diproses dengan racun perosak apa pun, maka buah saya bersih dari habuk dan grafit. Saya cuba membasuh raspberi di semak dengan air dari selang. Sebelum membekukannya dengan segera, bukan milik saya kerana alasan ini.

Beri tanah setelah mencairkan warna dan rasa yang salah! Terbukti dengan pengalaman!

Sudah tentu ini adalah masalah selera semua orang! Cuba pilihan dan menilai sendiri!

Saya mencubanya dan berkongsi pengalaman peribadi saya.

Dan saya akan memberitahu anda, sebagai jurutera-teknolog untuk pengetinan dan penyimpanan produk makanan, bahawa beku (betul!) Buah-buahan dan sayur-sayuran tidak mengandungi vitamin, dan kadang-kadang lebih banyak, daripada yang segar. Dan sudah di rebus (dalam jem) ... Dan tidak perlu dibincangkan ...Sekarang buah-buahan (mana-mana) dan buah beri (juga ada) adalah milik saya, saya membiarkan air kering dan sejuk di dalam mangkuk plastik (lembut) atau beg (keras)... Pada musim sejuk, saya mengeluarkannya, menaburkan sedikit gula, mencairkannya, menghancurkannya dengan garpu, dan inilah beberapa jem mentah. Dari segi kandungan vitamin, ia tidak dapat dibandingkan dengan kandungan vitamin yang dibasuh di dalam peti sejuk selama beberapa bulan.

Saya juga dapat menambahkan bahawa pada satu masa dia lulus dari Institut Teknologi Leningrad Industri Penyejukan dengan ijazah dalam Pemuliharaan Makanan, pengkhususan dalam Pengawetan Dingin: Pembekuan, Penyejukan dan Penyimpanan Produk Makanan.
Dan lebih jauh lagi. Saya sudah menulis bahawa banyak juga bergantung pada garis lintang dan ragam geografi. Buah beri kami lebih kering (mengandungi lebih sedikit kelembapan) daripada di wilayah Moscow. Saya berkongsi IMHO saya dan saya tidak akan membantah lebih lanjut mengenai topik ini.

Dan lebih jauh lagi. Saya sudah menulis bahawa banyak juga bergantung pada garis lintang dan ragam geografi. Buah beri kami lebih kering (iaitu, mengandungi lebih sedikit kelembapan) daripada di wilayah Moscow. Saya berkongsi IMHO saya dan saya tidak akan membantah lebih lanjut mengenai topik ini.

Itulah sebabnya mengapa perlu menulis besar: BERRIES DAN BUAH-BUAHAN BUKAN SAYA UNTUK MEREKA YANG TINGGAL DI DALAM ... DAN SIAPA YANG MEMPUNYAI TANAMAN SENDIRI dengan buah-buahan dan buah beri yang tidak dirawat

Maka tidak akan ada reaksi seperti itu terhadap nasihat dan polemik anda - bagaimanapun, kami saling mendengar dan menjilat nasihat masing-masing.

Aprikot menjadi gelap bukan dari pembekuan atau pencairan, tetapi dari sentuhan dengan udara. Pastikan hubungan ini minimum, dan aprikot tidak akan gelap. Tetapi di rumah, ini tidak mungkin.

Selepas pencairan, aprikot selalu menjadi gelap, walaupun pada kentang tumbuk!
Saya tumbuk aprikot dengan gula bersama buah beri lain (di dalam peti sejuk), tetapi tidak selalu menjadi jaminan.

Saya hanya membekukan aprikot dalam kepingan, separuh - kemudian tanpa pencairan langsung ke dalam air, kemudian mereka mengekalkan rasa dan warnanya.
Saya sering membuat bubur dengan cara ini.

100% untuk!

[Sekarang buah-buahan (mana-mana) dan buah beri (juga ada) adalah milik saya, saya membiarkan air kering dan mendinginkannya dalam mangkuk plastik (lembut) atau beg (keras).]

Adakah saya menulis bahawa saya bukan milik saya? Inilah catatan saya di halaman terakhir:

Bolehkah saya mempunyai 5 kopeck saya sendiri? Sebelum ini, seperti orang lain, dia memasak jem, kompot kalengan, salad, zucchini, terung, sorrel, dll. Dan suatu hari mereka membeli peti sejuk ...Dan kemudian saya menyedari bahawa pada musim panas anda juga dapat berehat, walaupun mempunyai kebun dan pondok musim panas anda sendiri ... Sekarang saya menyiapkan semua yang mungkin (dan kadang-kadang tidak boleh). Dan saya akan memberitahu anda, sebagai jurutera-teknolog untuk pengetinan dan menyimpan produk makanan, bahawa beku (betul!) Buah-buahan dan sayur-sayuran tidak mengandungi vitamin, dan kadang-kadang lebih banyak, daripada yang segar. Dan sudah di rebus (dalam jem) ... Dan tidak perlu dibincangkan ...Sekarang buah-buahan (mana-mana) dan buah beri (juga ada) adalah milik saya, saya membiarkan air kering dan mendinginkannya dalam mangkuk plastik (lembut) atau beg (keras). Pada musim sejuk, saya mengeluarkannya, menaburkan sedikit gula, mencairkannya, menghancurkannya dengan garpu, dan inilah beberapa jem mentah. Dari segi kandungan vitamin, ia tidak dapat dibandingkan dengan yang telah disapu di dalam peti sejuk selama beberapa bulan (saya tidak membicarakan rasa dan bau, ini bukan untuk semua orang, mungkin seseorang suka jem dengan bau yang kurang jelas ). Sekiranya anda memerlukan buah-buahan utuh di suatu tempat, lebih mudah: keluarkan, taburkannya ke lapisan nipis, cairkan - dan ffs! Dan jenis kompot apa dari mereka pada musim sejuk ... Tetapi tidak berlaku untuk membekukan buah beri parut dengan gula. Mengapa juga membekukan gula? Adakah terdapat banyak ruang tambahan di dalam peti sejuk? Saya tidak memilikinya. Dan bagi mereka yang mengikuti gambar (dan bukan sahaja), gula berlebihan tidak berguna. IMHO. Ramai yang akan mengatakan bahawa tidak ada ruang yang cukup di dalam peti sejuk untuk semuanya. Adakah cukup di dalam peti sejuk?

Mungkin, dan dalam sorotan asal?

[Lisss]

Lisss, aprikot boleh dibekukan dalam sirap gula. Kemudian mereka tidak luntur. Sirap boleh digunakan untuk merendam kek.

Mengapa ini beberapa sudu besar ? Mereka tidak boleh bertindak sebagai pengawet dalam jumlah yang banyak. Lalu apa gunanya?

Rasa ada pada rasa. Sejuk, bukan gula, berfungsi sebagai pengawet. Sepenuhnya siap digunakan.

Biar saya tidak setuju. Selepas pencairan, raspberry saya mengekalkan bentuknya sepenuhnya dan tidak mengeluarkan jus. Tetapi ia masih bergantung pada jenis raspberry dan penyejuk beku. Terdapat raspberry, yang, apabila dikumpulkan, dipecah menjadi komponen. Saya tidak mengembangkannya. Tetapi kami mempunyai garis lintang yang berbeza, dan pelbagai raspberi, masing-masing. Dan jenis raspberi setelah mengisar dengan pengisar? Bukan bubur?

Ia adalah bubur selepas pengisar, dan bubur selepas pencairan. Itulah sebabnya tidak ada perbezaan. Walaupun ia mengekalkan bentuknya segera setelah pencairan, ia merangkak setelah satu gerakan dengan sudu. Ini adalah raspberi. Oleh itu, saya memihak kepada pengisar - di tempat yang ekonomi.
Saya mempunyai Liebherr peti sejuk. Terdapat mod -26 dan super beku. Saya bahkan memilikinya di dalam peti sejuk, iaitu -24 di dalam peti sejuk biasa (sekarang, bagaimanapun, diatur pada -22).

Jadi saya hampir sama. Semua orang melakukan sesuka hatinya. Dan dia mempunyai alasan tersendiri untuk ini. Orang ramai bertanya - kata saya. Dan tidak ada yang akan membantah. Jem saya - saya mahu makan, saya mahu - saya mengoleskan aspal.

Anda menulis bahawa anda tidak memahami maksud tindakan ini. Saya cuba menerangkan.

[Scarecrow]

Scarecrow, Natashik, beritahu saya, adakah anda membekukan aprikot tanah? di sini saya ada, saya mahu membeku, mencari pendapat pakar. adakah mereka tidak gelap selepas itu?

Ya, saya mengisar mereka. Elektrik. Cepat dan tidak mengambil banyak ruang. Saya entah bagaimana tidak memberi perhatian kepada warna. walaupun gelap, tidak cukup jelas.

Saya membekukan strawberi dalam sirap gula, setelah pencairannya tetap utuh dan sirapnya ternyata sedap. Saya juga membuat strawberi tumbuk dengan gula dan menambah buah beri atau bahagiannya di sana. Pada musim sejuk, hanya dongeng dan warna dan rasa. Oleh itu, anda boleh membuat buah beri.

[Vitalinochka]

Saya aiskan strawberi dalam sirap gula

Vitalinochka
Saya juga mencubanya , strawberi beku dan ceri dalam sirap, sangat sedapmengenaiternyata dengan baik! Dan anda memasak sirap dalam kadar berapa? Berapa banyak air dan berapa banyak gula?

[SWIFTA]

Mungkin seseorang akan menyukai resepinya. SWIFTA, jangan buang tomato kepada saya (saya bercakap tentang gula), ini untuk perubahan, baik, sangat enak dan, sekali lagi, pada musim sejuk anda boleh mengubahnya (konsistensi).

5 kg aprikot, 1 kg oren, 0,5 kg lemon (kukus), gula pada kadar aprikot-1 kg aprikot-1,7 (2) kg gula.
Kukus lemon dua kali, angkat biji.Putar segalanya dalam penggiling daging, campurkan dengan gula. Biarkan selama 2-3 hari di dalam bilik (kacau beberapa kali sehari sehingga larut gula sepenuhnya) dan susun dalam balang. Ia berdiri dengan sempurna di bawah kertas perkamen pada suhu T20-22 gr.

[Kecil]

Kecil, Saya memasak sirap untuk 1 liter air 300g gula untuk strawberi dan dalam sirap yang sama saya membekukan tembikai yang dipotong kecil (baik, sangat sedap). Untuk aprikot -400 g gula, untuk buah persik anda boleh 500 g. Saya juga melihat sendiri kemanisan buah-buahan dan buah beri.

Sangat sedap - 1kg gooseberry + 1kg gula + 1 oren besar. Semua ada dalam pengisar dan boleh disimpan di dalam peti sejuk.

[kanak-kanak perempuan,]

kanak-kanak perempuan, terima kasih semua atas nasihat !!

Vitalinka, baik, beritahu saya secara terperinci mengenai sirap - dan kemudian INTO, mendidih ke apa T? atau sekadar - rebus dan buang buah? atau sejukkan sirap terlebih dahulu? secara amnya, seperti untuk boneka - beritahu saya apa yang perlu dilakukan untuk apa!

Sangat sedap - 1kg gooseberry + 1kg gula + 1 oren besar. Semua ada dalam pengisar dan boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Setiap tahun saya membuat 6 liter ais, sangat lazat untuk ais krim dan penkek dan hanya £ dengan air pada musim sejuk!

Lyudochka, saya hanya memasak sirap gula (saya menulis perkadaran sedikit lebih tinggi). Biarkan sehingga sejuk sedikit suam-suam kuku. Beri saya, masukkan ke dalam bekas plastik dan tuangkan sirap. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Sekiranya ada aprikot, maka saya meletakkannya dengan dua bahagian dengan ketat. Saya potong tembikai. Pada musim sejuk, saya mencairkannya, dan inilah buah, beri, kompot, dan impregnasi.
Sekiranya anda tidak memahami apa yang anda tulis, tanyakan lagi!

iaitu, direbus - dan itu sahaja? matikan? tidak perlu memasak sehingga T. tertentu. Ya?

Vitalinochka, terima kasih !! jadi saya akan cuba lagi. dan apa, anda mencairkannya - dan ia tetap baik, bukan? tiada gambar? sangat menarik untuk dilihat

[Scarecrow]

Scarecrow, Natashik, beritahu saya, adakah anda membekukan aprikot tanah? di sini saya ada, saya mahu membekukan, mencari pendapat pakar. adakah mereka tidak gelap selepas itu?

Saya menyimpan jem aprikot di dalam peti sejuk (bukan di dalam peti sejuk beku) dan sama sekali tidak gelap.

Lyudochka, saya biarkan ia mendidih sedikit, seperti sirap untuk impregnasi dan itu sahaja. Ia mencairkan dengan baik, buah beri utuh, sirapnya seperti kompot. Lyuda, tidak ada foto beku. Dan beku

[Zhivchik]

Zhivchik, Saya mempunyai simpanan di x-ke bahkan tidak dibincangkan! raspberi berpintal dengan gula tahun lalu, jadi apa ?? daripada 5 tin hanya penutup yang tinggal sehingga September! semua orang makan! jadi tidak, semasa di dalam peti sejuk !!

Vitalinka, di sini terima kasih, sekarang sudah jelas !!!

daripada 5 tin hanya penutup yang tinggal sehingga September! semua orang makan! jadi tidak, semasa di dalam peti sejuk !!

Betul, sembunyikan balang ini.

Gadis-gadis, untuk peminat aprikot - 1kg aprikot, 1kg gula dan sebiji lemon - putar dalam pengisar daging atau pengisar. Simpan dalam peti sejuk. Jem mentah yang sejuk - Saya sangat suka aprikot!

[Vitalinka,]

Vitalinka, Saya membuat jem ini tanpa lemon. Saya suka aroma aprikot itu sendiri, dan lemon akan mengganggu.

Gadis-gadis, ketika membuat jem mentah, dalam beberapa tahun kebelakangan ini saya selalu menggunakan pengisar, sebelum pengisar penggiling daging. Kemudian saya membaca perkara berikut:

"Semasa menyediakan jem mentah, anda hanya boleh menggunakan pinggan yang tidak mengoksidakan - mangkuk itu mestilah berlapis enamel, atau kaca, atau plastik. Dan alu mesti dibuat dari kayu.
Pengisar daging dan pengisar - dari yang jahat. "

Mengapa pengisar dengan penggiling daging? Bolehkah saya tidak memahami sesuatu?

Apabila bersentuhan dengan zat besi, vitamin "C" dihancurkan

Ya, nenek saya hanya dalam gelas dan hanya dihancurkan dengan sudu kayu ...

Mengapa pengisar dengan penggiling daging? Bolehkah saya tidak memahami sesuatu?

Tetapi, ada pendapat dan cadangan lain: agar vitamin tidak runtuh, anda perlu melakukan pemprosesan dengan pengisar dengan cepat.
Proses ini juga cepat diproses, tuangkan dan bersihkan di tempat sejuk, lebih baik di dalam peti sejuk beku pada suhu yang sangat rendah.

[Zhivchik]

Zhivchik, Saya mempunyai simpanan di x-ke bahkan tidak dibincangkan! raspberi berpintal dengan gula tahun lalu, jadi apa ??

Lyudok, dalam bahagian berapa anda berpusing? Tahun lalu raspberry saya 1: 1 "mula bermain", untungnya saya memerhatikannya pada waktunya, saya mencernanya dalam masa "lima minit" ... Dan baru-baru ini saya membaca bahawa raspberi yang disapu dengan gula 1: 1 tidak dapat disimpan lagi lebih dari 2-4 minggu, oh, bagaimana ... umurnya sebegitu pendek?

Innul, tapi saya tidak ingat yang mana .. mungkin 1 - 1.5, atau 1 - 2, kerana memang sedap, tapi manis ..

Terima kasih Lyudochka!

Gadis-gadis, siapa yang boleh memberitahu saya jika jem mentah dapat ditutup dengan hermetik dengan penutup logam? Tidak ada yang mencubanya? Sesuatu yang terdapat dalam pendapat tersebut sangat bertentangan, ada yang menulis bahawa mereka telah mencubanya, ia disimpan dengan sempurna. Yang lain menulis bahawa mustahil untuk melakukan ini, dengan alasan bahawa jem mentah hampir dengan serta-merta "bermain" ... siapa yang percaya ...

Lyudok, dalam bahagian berapa anda berpusing? Tahun lalu raspberry saya 1: 1 "mula bermain", untungnya saya memerhatikannya pada waktunya, saya mencernanya dalam masa "lima minit" ... Dan baru-baru ini saya membaca bahawa raspberi yang disapu dengan gula 1: 1 tidak dapat disimpan lagi lebih dari 2-4 minggu, oh, bagaimana ... umurnya sebegitu pendek?

Saya mengisar raspberry dengan gula dan memanaskannya hingga 70-80 darjah. Rasa tidak tercermin dan tidak menggoda

Gadis-gadis, yang telah menutup raspberi selama setahun, mengalahkan raspberi dengan gula 1: 1 secara bersamaan, memindahkannya ke balang liter, dan di atas satu sudu besar vodka. Dan itu sahaja, sangat bagus di dalam peti sejuk di rak bawah. Anak saya memakannya dengan sudu, sama sekali tidak ada vodka yang terdengar. Semalam kita makan tahun lalu, rasa seperti segar.

[petikan petikan = pautan Krosha = topik = 4815.0 tarikh = 1311319148

Gadis-gadis, siapa yang boleh memberitahu saya jika jem mentah boleh ditutup dengan hermetik dengan penutup logam?
[/ petikan]
Saya hanya melakukannya sepanjang masa. Kami mempunyai haba yang sama, penutup nilon tidak tahan. Benar, saya tetap menyimpannya di dalam peti sejuk.

Gadis-gadis, yang telah menutup raspberi selama setahun, mengalahkan raspberi dengan gula 1: 1 dalam gabungan, memindahkannya ke balang liter, dan di atas satu sudu besar vodka. Dan itu sahaja, sangat bagus di dalam peti sejuk di rak bawah. Anak saya memakannya dengan sudu, sama sekali tidak ada vodka yang terdengar. Semalam kita makan tahun lalu, rasanya seperti segar.

Nisbah 1: 1 sering dijumpai. Ini bermaksud (1 kg gula: 1 kg buah beri) atau (1 liter gula: 1 liter buah beri). Dan ini adalah bahagian yang sama sekali berbeza - dari segi berat dan isipadu. Oleh itu, saya mencadangkan untuk menentukan dalam mesej apa bahagian yang dimaksudkan. Sekiranya anda mengambil raspberi 1: 1 berat, maka tidak mungkin ia akan kekal, 99.9% daripadanya akan dimainkan. Tetapi jika jumlahnya 1: 1, maka hanya 50%, dan ini sangat bergantung pada keadaan penyimpanan. Tetapi secara amnya, raspberi kurang disimpan dalam bentuk jem mentah.

Gadis-gadis, siapa yang boleh memberitahu saya jika jem mentah dapat ditutup dengan hermetik dengan penutup logam? Tidak ada yang mencubanya? Sesuatu yang terdapat dalam pendapat tersebut sangat bertentangan, ada yang menulis bahawa mereka telah mencubanya, ia disimpan dengan sempurna. Yang lain menulis bahawa mustahil untuk melakukan ini, dengan alasan bahawa jem mentah hampir dengan serta-merta "bermain" ... siapa yang percaya ...

Menurut teknologi, tidak digalakkan menutup jem mentah secara hermetikal.

Terima kasih Lyudochka!

Gadis-gadis, siapa yang boleh memberitahu saya jika jem mentah dapat ditutup dengan hermetik dengan penutup logam? Tidak ada yang mencubanya? Sesuatu yang terdapat dalam pendapat tersebut sangat bertentangan, ada yang menulis bahawa mereka telah mencubanya, ia disimpan dengan sempurna. Yang lain menulis bahawa mustahil untuk melakukan ini, dengan alasan bahawa jem mentah hampir dengan serta-merta "bermain" ... siapa yang percaya ...

Tudung logam ditutup setelah proses pensterilan. Dalam kes kami, jemnya benar-benar mentah. Oleh itu, mengapa mesti kambing doyens?

[Anda hanya perlu mematuhi beberapa syarat]

Nisbah 1: 1 sering dijumpai. Ini bermaksud (1 kg gula: 1 kg buah beri) atau (1 liter gula: 1 liter buah beri). Dan ini adalah bahagian yang sama sekali berbeza - dari segi berat dan isipadu. Oleh itu, saya mencadangkan untuk menjelaskan dalam mesej apa bahagian yang dimaksudkan. Sekiranya anda mengambil raspberi 1: 1 berat, maka tidak mungkin ia akan kekal, 99.9% daripadanya akan dimainkan. Tetapi jika jumlahnya 1: 1, maka hanya 50%, dan ini sangat bergantung pada keadaan penyimpanan.Tetapi secara amnya, raspberi kurang disimpan dalam bentuk jem mentah.

Selama 7-8 tahun saya menuai jem raspberry mentah dalam nisbah berat 1: 1. Tidak ada yang pernah dimainkan

Anda hanya perlu mematuhi beberapa syarat:
1. Saya mensterilkan tin di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 10-15 minit
2. Saya tuangkan raspberi parut dengan gula ke dalam balang yang masih suam
3. Saya tutup balang dengan penutup yang disterilkan (saya hanya mendidihkan penutup selama 5-10 minit). Saya biasanya menggunakan balang dengan penutup skru.
4. Segera masukkan balang jem di dalam peti sejuk. Suhu di dalam peti sejuk tidak boleh lebih tinggi daripada 5 darjah.

Sekiranya suhu di dalam peti sejuk melebihi 5 darjah, jumlah gula harus dinaikkan.

dan saya membuat 2-3 tin raspberi dengan gula dan menyimpannya di dalam peti sejuk saya .. Saya membekukan sisa raspberi. Saya mengisar raspberry dan gula dengan alu kayu. dan jangan sekali-kali mencurahkan gula dengan teliti, mencampurkannya sedikit, dan segera masukkan ke dalam balang kukus dan tutup penutup dengan penutup yang anda perlukan untuk naik ke dalam air mendidih. dan segera ke dalam peti sejuk .. ibu mertua mengatakan bahawa dia melakukan perkara yang sama, tetapi dia memisahkan sirap di dalam tangki, baik, setengah tin sirap dan buah beri di bahagian atas .. tetapi saya tidak dapat mati. Saya tidak tahu mengapa.

[Anda hanya perlu mematuhi beberapa syarat]

Selama 7-8 tahun saya menuai jem raspberry mentah dalam nisbah berat 1: 1. Tidak ada yang pernah dimainkan

Anda hanya perlu mematuhi beberapa syarat:
1. Saya mensterilkan tin di dalam ketuhar pada suhu 200 darjah selama 10-15 minit
2. Saya tuangkan raspberi parut dengan gula ke dalam balang yang masih suam
3. Saya tutup balang dengan penutup yang disterilkan (saya hanya mendidihkan penutup selama 5-10 minit). Saya biasanya menggunakan balang dengan penutup skru.
4. Segera masukkan balang jem di dalam peti sejuk. Suhu di dalam peti sejuk tidak boleh lebih tinggi daripada 5 darjah.

Sekiranya suhu di dalam peti sejuk melebihi 5 darjah, jumlah gula harus dinaikkan.

Lilechka,
Sama. Selalu dimasak 1: 1 dan tidak pernah diperam raspberi. Teknologinya sama dengan Lyul ,k, cuma saya masih membuat gabus gula di atasnya.

Tudung logam ditutup selepas proses pensterilan. Dalam kes kami, jemnya benar-benar mentah. Oleh itu, mengapa mesti kambing doyens?

Akordeon butang bukan akordeon butang, tetapi bank-bank yang berdiri bersebelahan di dalam peti sejuk ditutup dengan penutup plastik di panas kita (saya mempunyai peti sejuk ini di beranda)
pasti melayang. Perkara yang sama disimpan dengan penutup besi yang dipintal selama 3 tahun. (Ini kebetulan kaleng itu disembunyikan, dan saya selalu meletakkan penutupnya selama setahun). Saya hanya mensterilkan balang kering di dalam ketuhar gelombang mikro.
Pukul beri dengan gula 1: 1 dalam pengisar (tanpa fanatik, kadang-kadang buah beri muncul), segera masukkan ke dalam balang dan putar
Semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri ...

Pukul beri dengan gula 1: 1 dalam pengisar (tanpa fanatik, kadang-kadang buah beri muncul), segera masukkan ke dalam balang dan putar
Semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri ...

Saya juga mencampurkan semua buah beri dengan gula: cepat dan tanpa kerumitan

Akordeon butang bukan akordeon butang, tetapi bank-bank yang berdiri bersebelahan di dalam peti sejuk ditutup dengan penutup plastik di panas kita (saya mempunyai peti sejuk ini di beranda)
pasti melayang.

Saya mempunyai beberapa tin di bawah penutup skru logam, dan beberapa tin di bawah penutup plastik dan tidak ada yang melayang.

Saya mempunyai bahagian kaleng di bawah penutup polietilena, dan bahagian di bawah penutup skru logam dan tidak ada yang melayang.

Saya iri hati. Nampaknya ini adalah planida saya, atau mungkin saya kurang gula, kerana beri berbeza (masam, lebih ringan), jadi saya membiasakannya, pertama kali mencuba segelas kecil.

bagaimanapun, beri berbeza (masam, lebih lembut)

Saya selalu mempunyai raspberi tanpa masalah. Tetapi dari ceri, walaupun masam, ada kejadian. Saya membuat mereka beberapa tin liter. Dan setelah beberapa ketika mereka menjadi "mabuk" bagi saya, walaupun mereka tidak keluar dari tong sampah.

Gadis-gadis, terima kasih banyak atas nasihatnya!

Saya hanya mempunyai 2 kg. raspberi, ia tidak tepat pada waktunya ... Saya merancang untuk menggunakannya pada jem mentah ...Gadis-gadis, bagaimana jika saya meletakkan gula di atasnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk? Adakah dia akan bertahan seperti ini sehingga malam esok? Ini adalah yang paling awal apabila saya dapat melakukannya ...

[Merenda]

Merenda, lebih baik meletakkan raspberry di dalam peti sejuk, tanpa mengisinya dengan apa-apa.

Sehingga esok pagi tidak ada yang akan berlaku pada raspberi.

Oleh kerana itu bukan fakta bahawa jus raspberry dan gula tidak akan mula menapai di dalam peti sejuk.

[Inna]

Inna, tuangkan gula di langit-langit dengan menghancurkan dan biarkan di atas meja hingga pagi (sehingga gula larut), dan pada waktu pagi di balang kering, kering dan di dalam peti sejuk!

[LyulekOlga]

Lyulek
Olga
Gadis, terima kasih!

Olenka, Saya fikir untuk mengisar raspberi dengan gula dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga petang esok, kerana pada waktu pagi tidak ada masa untuk melakukannya, saya perlu lari dari rumah pada pukul 5 pagi, saya hanya akan berada di waktu petang ...

[LyulekOlga]

Lyulek
Olga
Gadis, terima kasih!

Olenka, Saya fikir untuk mengisar raspberi dengan gula dan memasukkannya ke dalam peti sejuk sehingga esok malam, kerana pada waktu pagi sama sekali tidak ada masa untuk melakukannya, saya perlu lari dari rumah pada pukul 5 pagi, saya hanya akan berada di waktu petang ...

Innus, tiada apa yang akan terjadi pada raspberry anda jika anda berdiri sehari di dalam peti sejuk. Di dalam balang, ia akan terus berdiri. Perkara utama ialah kapal di mana raspberi akan berdiri tidak diperbuat daripada aluminium.

[Lyi]

Akordeon butang bukan akordeon butang, tetapi bank-bank yang berdiri bersebelahan di dalam peti sejuk ditutup dengan penutup plastik di panas kita (saya mempunyai peti sejuk ini di beranda)
pasti melayang. Perkara yang sama disimpan dengan penutup besi yang dipintal selama 3 tahun. (Ini kebetulan kaleng itu disembunyikan, dan saya selalu meletakkan penutupnya selama setahun).

Lyi
Saya juga memutuskan untuk bereksperimen dan menutup beberapa tin "untuk memutar", dan menutup selebihnya dengan penutup skru.

Menurut teknologi, tidak digalakkan menutup jem mentah secara hermetikal.

SWIFTA
Dan apakah penjelasan untuk ini? Sangat menarik, di mana sahaja mereka menulis apa yang dilarang, tetapi mengapa sebenarnya mustahil untuk tidak menjelaskan ...

Lyulek
Zhivchik
Gadis-gadis, saya juga nampaknya melakukan semua perkara seperti anda, tetapi di sini anda pergi ... raspberry "bermain" ...

Suhu di dalam peti sejuk tidak boleh lebih tinggi daripada 5 darjah.

Alamak, saya tidak tahu berapa suhu di dalam peti sejuk saya ...

[Merenda]

Dan apakah penjelasan untuk ini? Sangat menarik, di mana sahaja mereka menulis apa yang dilarang, tetapi mengapa sebenarnya mustahil untuk tidak menjelaskan ...

Alamak, saya tidak tahu berapa suhu di dalam peti sejuk saya ...

Raspberi dan sebilangan buah beri yang lain segar, tidak mempunyai sifat asid atau pengawet seperti lingonberry, yang boleh disimpan hanya di dalam air tanpa masalah.
Raspberi, epal, dan lain-lain tidak disimpan walaupun gula, ia boleh masam walaupun di dalam peti sejuk.
Oleh itu, cara yang sesuai untuk mereka adalah banyak gula (yang tidak sepenuhnya enak) dan rawatan panas (lima minit, dll.)

Merenda, terdapat termometer khas untuk peti sejuk, susun semula di rak dan anda akan tahu di mana ia lebih panas dan di mana lebih sejuk