Kaldu ikan dengan lempeng renyah

[Bouillon]

Kaldu ikan dengan lempeng renyah

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Bouillon
ikan apa pun (saya ada bangkai ikan kod)	500 gram
air	1.5 liter
lobak merah	1 helai
bawang lobak	1 helai
wain putih kering	100 mililiter
kacang polong	3-4 keping
rempah kegemaran lain	pilihan
Daun bay	1-2 keping
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
Pancake
tepung gandum / gred	400 gram
kefir rendah lemak	500 mililiter
air mendidih	250 mililiter
gula	2 sudu besar sudu
garam	1 sudu kecil
Soda	1/3 sudu teh
telur	2 keping
minyak sayuran	2 sudu besar sudu
Mengisi
ikan rebus	semuanya dari kuah
timun acar kecil	2 keping
mentega	30-40 gram
minyak sayuran	1-2 sudu besar sudu
bawang lobak	1-2 keping
dill	2-3 ranting
garam	rasa
lada hitam tanah	rasa
------	-----
dill

Kaedah memasak

• Pancake
• 
• Pukul telur ke dalam mangkuk, masukkan garam dan gula. Campurkan tepung dengan baking soda dan masukkan juga ke dalam mangkuk. Tuangkan kefir dalam beberapa langkah. Kacau terus dengan whisk atau mixer sehingga tidak ada gumpalan.
• Tuangkan dalam air mendidih, kacau dengan cepat. Tuangkan minyak dan kacau sehingga produk sebati sepenuhnya. Biarkan doh selama 15-20 minit. Selama ini, adunan akan menebal. Periksa jika terlalu pekat, kemudian cairkan dengan air hingga konsisten yang diinginkan

• Kami memanaskan kuali dengan baik, minyak dengan minyak, jika perlu, dan bakar penkek nipis. Saya selalu memanggangnya dari kedua-dua belah pihak.

• Bouillon

• Bersihkan ikan, basuh dan potong besar. Kupas dan basuh sayur-sayuran. Masukkan ikan dan sayur ke dalam periuk dan masukkan air. Didihkan, angkat bunyi atau busa (seseorang membuang apa), tambahkan garam dan rempah dan masak dengan api kecil, ditutup dengan penutup selama 20 minit.

• Keluarkan ikan dari kaldu, terpisah dari kerangka dengan garpu. Kembalikan kerangka ke kuali. Tuangkan wain dan masak selama 15 minit lagi.Jika perlu, garam dan lada kuahnya. Keluarkan dari panas dan terikan.

• Mengisi

• Pilih tulang dari ikan hingga maksimum. Masukkan daging ikan ke dalam mesin pencincang dan hancurkan sedikit. Kami mahukan potongan, bukan daging cincang. Kaji ikan dengan teliti. Tiba-tiba, di tempat lain terdapat tulang.

• Kupas bawang, basuh, potong dadu. Goreng dalam campuran sayur dan mentega. Masukkan ikan ke dalam bawang, gaul dan goreng bersama selama beberapa minit.

• Parut timun acar pada parut kasar, masukkan ikan, campurkan. Garam, lada dan reneh bersama selama kira-kira 5 minit. Lebihan cecair harus ditinggalkan.

• Masukkan lada hitam ke dalam pengisian, jika perlu, kemudian garam, dill cincang, campurkan dan matikan.

• perhimpunan
• Masukkan sesudu isi ikan di atas pancake. Kami membungkusnya dalam sampul surat.

• Sebelum dihidangkan, goreng pancake dalam mentega di kedua-dua belah hingga garing. Tuangkan kuahnya, masukkan herba.

• Minggu keju (mentega) telah bermula. Kami makan penkek dan membiarkan puteri duduk bersama kami dan juga makan penkek

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Catatan

Idea itu diintip di laman web Gastronom.
Semua yang ada di dalam hidangan ini tidak biasa bagi saya. Pertama: kita tidak terbiasa minum atau makan (kerana saya tidak tahu dengan betul) kaldu ikan, dan timun dalam isi ikan adalah penemuan bagi saya, walaupun kita suka penkek dengan ikan. Ya dan SAUSAGIS IKAN Saya memasak dengan timun acar. Doh pancake itu sendiri dalam reka bentuk ini adalah perkara baru bagi saya. Pancake lembut dan enak. Suka semuanya. Saya harap puteri dan anda juga menyukainya. Mengesyorkan!

Angela, resipi hebat! Saya membawanya ke penanda buku. Saya selalu mengagumi ciptaan anda. Dan betapa indah dan lazatnya! Semoga berjaya dalam pertandingan!

Angela, apa resipi yang luar biasa! Dan penkek dan pengisian untuk saya sebagai hadiah.Kaldu ikan bukanlah perkara baru bagi saya - di sini kami mempunyai kelebihan ikan dan telinga sering berada di atas meja. Saya berharap bahawa dalam pertandingan ini kemenangan akan menjadi milik anda. Semoga berjaya.

[Angela]

Angela, sungguh menarik!
Terima kasih atas resipi dan kesenangan untuk merenungkannya!

Angela, sedap dan menyelerakan. Hidangkan seperti biasa CHIC !!!

Angela, semua resipi anda hanyalah karya kecantikan !!!! Sangat menyelerakan, sedap dan MK. (semuanya selalu jelas walaupun bagi seorang amatur, setelah melihat pelbagai jenis roti .., saya tidak pernah melihat begitu banyak dalam hidup saya, bagi saya anda adalah Ratu Roti, saya katakan kepada keluarga saya, "Saya akan membuat lezat sesuatu, hanya kepada Ratu Roti untuk resipi yang saya bawa "Semoga berjaya dalam persaingan !!!

[Gadis,]

Gadis, Terima kasih atas kata-kata yang baik dan baik yang ditujukan kepada saya dan resipi. Masak untuk kesihatan. Dan saya akan berusaha membawa lebih banyak barang)

Ya, cuba, kita sedang menunggu

Ya, cuba, kita sedang menunggu

+1)))
Saya tidak pernah makan penkek dengan ikan, dengan rebus. Dengan salmon, tentu saja. Tetapi yang lain, tidak.
Saya mesti mencubanya dengan segala cara.
Lada itu dengan ikan, kemudian lempeng ... apa yang anda lakukan dengan kami, gadis-gadis

[Jeanne]

Jeanne, dan kami mempunyai penkek dengan ikan biasa di atas meja. Saya hanya rebus, putar. Saya masak bawang, kemudian ada ikan cincang. Garam dan lada. Semuanya. Anda tidak boleh mengeluarkannya dengan telinga)

[ang-kay]

ang-kay,
Pilihan yang sangat menarik, terutama pada malam makan tengah hari)) Saya akan melakukannya juga, hanya beli cod fillet)