Kaldu sayur untuk aspik

[Otak Veal dengan Kacang, Jagung dan Jeli]

Kaldu sayur untuk aspik

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Campuran sayur-sayuran (bawang, wortel, saderi dan lain-lain)	150 gram
Air	400-500 ml.
Daun bay	1 PC.
Jelingan	1 biji
Lada hitam	1 sudu kecil
Thyme	1 ranting kecil atau 1/2 sudu kecil dikeringkan
Garam
Kaldu sayur yang telah diregangkan	200 ml.
Gelatin
Lemon	0.5 keping.
Limau purut	0.5 keping.

Kaedah memasak

• Seringkali kaldu yang disiapkan untuk dicurahkan keruh dari memasak ikan, daging dan lain-lain, dan mempunyai rasa dan bau yang sangat tidak menyenangkan.
• Terdapat situasi yang berbeza apabila anda perlu menuangkan produk yang telah disediakan dengan kaldu supaya kuahnya telus dan enak.
• Contohnya, seperti dalam foto - Otak Veal dengan Kacang, Jagung dan Jeli
• Masukkan sayur, rempah ke dalam periuk, isi dengan air dan masak selama 30 minit dengan api kecil.
• Kami menapis kuahnya.
• Kami mengambil 200 ml dari kuahnya. dan masukkan ke dalam periuk.
• Perah jus lemon dan limau nipis ke dalam kuahnya. Masukkan juga kulit limau dan limau purut ke dalam kuahnya.
• Didihkan kaldu dan didihkan selama beberapa minit.
• Sejukkan kuahnya hingga suam dengan buah sitrus.
• Larutkan agar-agar dalam kuah suam.
• Kaldu aspik sudah siap!
• Sekarang anda boleh menuangkan ikan yang disediakan, sayur-sayuran, lidah, daging dan banyak lagi dengan kaldu ini!
• Kami mendapat kuah sayur yang sangat lazat, wangi, tidak mencolok, dan sayur-sayuran lutsinar untuk aspic!
• Selera makan, semua orang!

: girl_claping: Terima kasih, saya tidak tahu mengenai lemon

: girl_claping: Terima kasih, saya tidak tahu mengenai lemon

Masak untuk kesihatan!

Jangan buat itu, orang! Hancurkan 4 liter kaldu, masukkan dua bahagian lemon dalam 4 liter, bukan 200 ml, sekarang masam

Kami mengambil 200 ml dari kuahnya. dan masukkan ke dalam periuk.
Perah jus lemon dan limau nipis ke dalam kuahnya. Masukkan juga kulit limau dan limau purut ke dalam kuahnya.

Saya tidak dapat membayangkan apa yang akan berlaku sekiranya, menurut resepinya, 200 ml memeras dua bahagian sitrus
Bolehkah seseorang memberitahu saya jika anda boleh memperbaikinya?

Nah, mereka mengadakan manifestasi langsung, dengan emosi dan rasa terima kasih untuk menyokong "kebebasan untuk Yuri ..." Bahkan mereka yang tidak ada kaitan dengan ini

Dan kuahnya ternyata sangat enak, sedikit masam, dan sesuai dengan kacang polong dan sayur-sayuran.
Sekiranya kuahnya masam, ambil sedikit dan cairkan dengan kaldu sayur tulen, anda mendapat sedikit kepekatan asid dan akan baik-baik saja.
Saya biasanya selalu merasakan sampel sebelum menggunakan jumlah keseluruhan.

dengan emosi dan terima kasih atas sokongan

Eh .. Saya tidak nampak ada yang tercela dalam sokongan

Eh .. Saya tidak nampak ada yang tercela dalam sokongan

Sokongan? Dalam apa?
Sekiranya bantuan diberikan untuk keluar dari keadaan itu, saya dapat memahami pertolongan tersebut. Bantuan seperti itu dapat diberikan dalam teks biasa, di sini dalam topik dengan teks biasa, mungkin orang lain dapat bergabung dan menolong.
Baiklah, mari kita pergi. Jika tidak, sekarang banyak perkara kecil akan menjadi topik))

Saya biasanya selalu merasakan sampel sebelum menggunakan jumlah keseluruhan.

Dan saya biasanya mempercayai resipi anda, jadi tidak terpikir oleh saya bahawa dengan mengurangkan kepekatan asid sebanyak 20 kali, saya dapat merosakkan kuahnya. Ini adalah kesalahannya sendiri, anda perlu berfikir dengan kepala (baru kemudian saya memberikan jumlah jus dari 1 biji sitrus. Walaupun jumlah itu ditambahkan ke dalam segelas teh, mustahil untuk diminum) .

[Ira]

Ira, maafkan saya - Saya bahkan tidak menyangka bahawa masalah mungkin timbul. Mungkin saya menulis teks dengan teruk, saya biasanya memeriksa apa yang saya tulis beberapa kali dan membuat penambahan Sekarang, selepas cuti, saya akan memeriksanya dengan sumber dan membuat perubahan

SELAMAT TAHUN BARU! Saya harap ia tidak banyak menyakitkan