Kentang hancur berkrim dalam periuk perlahan

Kentang hancur berkrim dalam periuk perlahan

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang	2.5KG
Lobak (pilihan)	1 PC.
Susu	2 gelas
Garam	1 sudu kecil
Bawang putih	2 ulas
Keju, berkrim, diproses	100 g
Mentega	rasa
Lada hitam tanah	rasa
Bawang putih kering	rasa
Bawang hijau	rasa

Kaedah memasak

• Kupas kentang, potong kecil, bilas dengan air sejuk dan letakkan di dalam mangkuk periuk perlahan.
• Kupas wortel, potong bawang putih menjadi kepingan nipis, kupas, hancurkan dengan pisau dan campurkan dengan kentang,
• Masukkan 1 sudu kecil. garam dan 2 cawan susu, tutup penutup dan masak dengan suhu tinggi selama 3-4 jam sehingga kentang lembut sepenuhnya (slowcooker saya dimasak dalam 4 jam)
• Sekiranya anda berada di rumah, anda boleh mengacau kentang sekali selepas 3 jam dan pada masa yang sama menentukan kelembutannya.
• Hancurkan kentang yang sudah siap di kentang tumbuk dengan hancur, tambahkan keju krim (saya telah mencairkan * Viola * dalam segitiga) dan campurkan semuanya dengan baik sekali lagi.
• Musim secukupnya dengan lada dan bawang putih kering, anda mungkin memerlukan lebih banyak susu dan garam.
• Kacau kentang tumbuk dengan ketebalan dan kelancaran yang diinginkan, susun di atas pinggan, masukkan mentega dan bawang hijau cincang halus.

Hidangan direka untuk

4-5 hidangan.

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

TINGGI

Catatan

Kentang hancur boleh dimasak dalam kaldu ayam, dan dibumbui dengan susu dan mentega, krim masam, atau yogurt Yunani, mozzarella parut dan parmesan ...
Rasa apa yang diberikan bergantung pada keinginan saya, tetapi di tempat lain saya dapat memasak dengan begitu sedap, seperti dalam periuk perlahan, dengan rasa dan aroma panggang yang menyenangkan.
Kentang tumbuk sejuk lebih terasa keju dan rempah.
PS Saya menggunakan puri yang tinggal sebagai pengisian untuk ladu atau pastri, menambah ramuan segar ke dalamnya.

Resipi serupa

Iga lembu dan kentang panggang di periuk perlahan Russel Hobbs (3.5l) (Rada-dms)

Kentang dengan daging (Qween)

Itik rebus dengan kentang (natamylove)

apa resipi yang hebat! terima kasih banyak, saya akan memasak