Kek Fusion "Dongeng"

Kek Fusion "Dongeng"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Biskut:
Telur	4 perkara
Gula	80 g
Vanila
Tepung Gandum	80 g
Kehamilan:
Gula	60 g
Air	60 g
Cognac	1 sudu besar l.
Krim:
Mentega	100 g
Kuning	1 PC
Tepung jagung	1 sudu kecil
Gula	60 g
Susu	70 ml
Mousse
Krim	450 g
coklat pahit	100 g
Kopi segera	1 sachet
Gelatin	10 g
Air untuk gelatin	50 ml
Velour coklat:
Mentega kakao	50 g
coklat pahit	50 g

Kaedah memasak

• Mengapa saya memanggil kek gabungan ini? Ya, kerana saya dikehendaki memenuhi pesanan individu suami saya untuk kek Soviet, tetapi pada masa yang sama saya secara peribadi mahu makanan itu menjadi pencuci mulut euro.
• Oleh itu, klasik Soviet ternyata dalam tafsiran Eropah: mengapa tidak menyatu?
• Jadi, kek "Fairy Tale" kegemaran kami dalam gaun mousse "Mocha" dan velour coklat yang tidak biasa.
• Biskut:

• Pecahkan 4 biji telur ke dalam mangkuk pengadun, masukkan gula dan vanila. Pukul selama 3 minit dengan kelajuan tinggi. Tukar ke kelajuan sederhana dan pukul selama 10 minit. Kita akan mendapat jisim yang sangat lapang dan stabil.

• Ayak tepung ke dalam mangkuk yang berasingan

• Tuangkan separuh daripada campuran yang telah diayak ke jisim yang disebat. Kacau perlahan-lahan, tuangkan separuh yang lain dan kacau dengan teliti, cuba untuk tidak mengendap campuran.

• Kami melapisi loyang (dari oven) dengan perkamen, menuangkan dan meratakan jisim kami.

• Bakar pada suhu 200C selama 12-15 minit sehingga coklat pekat.

• Keluarkan dari perkamen, potong 3 kek dari ukuran yang diperlukan.

• Kehamilan:

• Baiklah, semuanya mudah di sini: campurkan semua bahan, didihkan dan sejukkan

• Krim

• Kami mencampurkan susu, kuning telur, kanji, gula dan vanila. Kami memasukkan microwave dan pada selang waktu, kacau sekali-sekala, bawa hingga pekat. Sejukkan

• Pukul mentega. Kami dengan teliti memperkenalkan campuran yang diperoleh dalam perenggan sebelumnya.

• Kami tepu setiap kek dengan sirap untuk diresapi.

• Sapukan separuh krim pada kek pertama. Letakkan kek kedua di atas. Separuh kedua krim. Kek ketiga. Kami membekukan tempat kosong ini sehingga berisi

• Mousse "Mocha":

• Kami merebus krim bersama dengan sebungkus kopi. Tuangkan ke atas coklat yang telah dicincang halus dan kacau hingga rata. Sejukkan sepenuhnya dan kemudian sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam.

• Tuangkan gelatin dengan air sejuk dan biarkan membengkak. Kemudian panaskan hingga larut.

• Pukul campuran coklat-krim dan tambahkan jisim gelatin yang telah disejukkan ke dalamnya.

• Masukkan 2/3 mousse ke dalam acuan.

• Masukkan bahagian biskut yang telah dipasang ke dalam acuan dan ratakan dengan baki mousse.

• Kami menghantarnya ke peti sejuk sekurang-kurangnya 6 jam.

• Untuk velour coklat, campurkan coklat cair dan mentega koko cair. Pada suhu 35C, tutup kek dengan velor dari pistol penyembur

• Baiklah, saya menikmati prosesnya, dan suami saya memberikan A untuk rasa!

Catatan

"Saya bosan dengan kek Euro anda. Saya mahukan kek Soviet untuk ulang tahun saya," kata suami saya kepada saya.
"Baiklah, baiklah, ya ..." - Saya fikir, menembakkan senapang semburan baru.
Ini adalah bagaimana idea tentang kek ini dilahirkan, kerana bagi saya perkara utama adalah keseronokan dari prosesnya, dan untuk orang yang disayangi - supaya mata menyenangkan dan perut menyenangkan)))
Saya nampaknya telah mengatasi tugas itu)))

Ingin tahu! Berapa saiz loyang anda? dalam cm, berapakah tinggi biskut itu? dan dia semua pergi kek? Terima kasih untuk resipi kek, sangat berguna untuk mengetahui jumlah ramuan untuk bentuk tertentu. Oh, dan berat telur ada? atau ukuran?
Olya, ada velor? Saya memilikinya sepanjang masa, tentu semuanya bergantung pada lapisan aplikasi. : gila: maaf menyeksa

Ingin tahu! Berapa saiz loyang anda? dalam cm, berapakah tinggi biskut itu? dan dia semua pergi membuat kek? Terima kasih untuk resipi kek, sangat berguna untuk mengetahui jumlah ramuan untuk bentuk tertentu. Oh, dan berat telur ada? atau ukuran?
Olya, ada velor? Saya memilikinya sepanjang masa, tentu semuanya bergantung pada lapisan aplikasi. : gila: maaf menyeksa

Tidak tidak tidak. Biskut itu kekal. Hanya kerana saya tidak remeh, saya membuat loyang mengikut perkadaran ini dan memotong kosong untuk apa sahaja)
Telur besar: 60 g setiap satu tanpa cengkerang.

Velor juga kekal - 30 g. Timbang selebihnya. Isipadu borang - 1.3 l

Olya! Pada pendapat saya, kisah dongeng Eropah yang sangat baik ternyata! Saya akan mencuba ini juga
Ol, adakah anda mempunyai permaidani yang berbeza?
Nah, sekarang mahu memulakan borang seperti itu? Irishka pertama, sekarang anda menggoda!

Saya masih mempunyai kubus dan awan tidak diuji! Dan saya juga menunggu gelembung dengan Ali dan akan membandingkannya dengan yang sebenar), kita akan lihat.

KECANTIKAN !!!!!! baik, hanya super! Saya mahukan acuan !!!! Olechka, terima kasih untuk klasik yang dihidupkan semula di EuroLad!

baling seseorang dengan rujukan Ali

[Irishkina]

Irishkina, lawak. Berjalan-jalan di sekitar kedai, terdapat pelbagai jenis.

.57TqRt & scm = 1007.13338.60375.000000000000000 & pvid = 75fc893c-24b6-4dda-a085-9075f8237569 & tpp = 1 "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">

Olya! Pada pendapat saya, kisah dongeng Eropah yang sangat baik ternyata! Saya akan mencuba ini juga
Ol, adakah anda mempunyai permaidani yang berbeza?
Nah, sekarang mahu memulakan borang seperti itu? Irishka pertama, sekarang anda menggoda!

Saya masih mempunyai kubus dan awan tidak diuji! Dan saya juga menunggu gelembung dengan Ali dan akan membandingkannya dengan yang sebenar), kita akan lihat.

Saya mempunyai satu permaidani sederhana)))
Tetapi awan ... saya tidak mahu mereka berbaring))))))