Rusuk babi dengan sauerkraut dan kentang

Rusuk babi dengan sauerkraut dan kentang

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Tulang rusuk babi	2 Kg
Kentang	~ 1 kg
Kubis Sauerkraut (masin)	500-700 gr
Sayang	3-4 sudu besar
Thyme kering	2 h l
Rosemary kering	2 h l
Minyak sayuran	2 sudu besar
Garam secukup rasa

Kaedah memasak

• Saya memotong bahagian tulang rusuk, 3-4 tulang rusuk setiap hidangan. Kali ini ada baju kurung, jadi saya memotongnya satu demi satu, menyebarkannya di CF. Saya mencampurkan garam, madu, thyme, rosemary. Saya menggosok setiap bahagian dengan tangan saya ke dalam campuran ini.
• 
• Sekiranya ada kubis sauerkraut (asin) buatan sendiri, saya menyebarkannya di bahagian bawah tulang rusuk.
• Potong kentang menjadi kepingan, campurkan dalam mangkuk dengan minyak sayuran dan garam
• 
• dan menyebarkannya ke MV di sekitar perimeter.
• 
• Masa - 6 jam, saya tidak mempunyai mod, tetapi kali ini sesuai dengan tahap terpanas. Selepas 3 jam, saya membuka penutup dan mencampurkan tulang rusuk, kali kedua, selepas 2 jam lagi.

Masa untuk menyediakan:

6 jam

Program memasak:

mod tinggi

Resipi serupa

Kentang rosemary (periuk perlahan) (gawala)

Daging dengan kentang di Sibrizka (Tanyulya)

Kentang dalam krim masam (periuk perlahan) (pembuat brendab)

Berapa banyak air?

Saya menyediakan tulang rusuk dengan sauerkraut, tetapi tidak ada kentang. Sangat sedap. Terima kasih kerana resipi

[kirch]

kirch, tolong beritahu saya. tetapi seperti kubis, adakah anda menggorengnya atau bagaimana

Tidak, saya tidak menggoreng kubis. Saya tidak menggoreng apa-apa untuk lambat. Ketika saya baru membelinya, dari kebiasaan saya menggoreng sesuatu, bawang atau daging, tetapi sekarang saya tidak melakukannya, dan saya lebih suka, walaupun

Saya memasak dengan ketat mengikut resipi (saya menguji periuk baru), saya suka, terutamanya perasa untuk tulang rusuk, saya akan terus memasak, tetapi tanpa kentang, dia tidak berkawan dengan sauerkraut, lebih baik menghidangkan ia secara berasingan dan berfungsi sebagai lauk, atau tanpanya, tetapi docha suka… Terima kasih atas resipi itu, Lika