Keju epal

Gadis-gadis, dan tulis, siapa yang suka kombinasi kacang dan buah-buahan dan beri apa, kombinasi apa yang optimum?
Dan mana yang tidak saya gemari semasa percubaan (jika ada perkara seperti itu). Beritahu kami, kongsi tanggapan anda?

[Kestrel]

Kestrel, buah ara bertentangan pendapat: keretakan pada gigi. Saya suka! Halia memberi aroma dan kekuatan (saya tidak akan mengatakan kepahitan, kehangatan seperti itu) Saya suka kesan panas, tidak menyukai aroma, terutama kepada suami saya, dia menyebutnya sabun! (Aroma) semua kacang hampir sama, mereka melembutkan , bagus dan gigi dilindungi! Kranberi sedap dan kismisnya sedap! Saya belum mencuba buah gula-gula! Rakan menilai versi yang lebih manis sebagai lebih enak!
Saya tidak memasak dengan madu, saya menambahkannya pada akhir. Mungkin itu sebabnya dia meninggalkan rasa yang cerah!
Lain kali saya akan mencubanya dengan biji poppy! Anda harus berhati-hati dengan kenari, tidak semestinya pahit, anda perlu mencuba kacang!

Kacang semuanya pergi, buah ara, seperti yang dikatakan Oksana, untuk seorang amatur. Anda boleh menggunakan buah-buahan kering (kismis, kurma, aprikot kering, ceri, cranberry, dogwood). Saya akan menahan diri dari prun salai. Saya tidak melakukannya dengan madu, tetapi saya rasa itu bukan pilihan saya. Saya sangat berpuas hati dengan perkadaran yang saya berikan di sini.

Saya tidak menambah buah gula-gula. Hanya walnut dan kismis. Tetapi saya menambah banyak kacang
By the way, kismis hilang di suatu tempat pada akhirnya keju. Tidak ada potongan atau rasa

Angela, sepanjang masa saya ingat anda dengan kata-kata baik ketika saya memotong keju
Lebih-lebih lagi, sekarang saya berpuasa, saya menjauhkan diri dari banyak perkara, tetapi di sini terdapat makanan istimewa

[Lenochka,]

Lenochka, mengenai kesihatan)

Adakah saya faham dengan betul bahawa hidangan ini adalah persilangan antara marshmallow dan marmalade? Jenis marmalade kering, bukan?
Bolehkah ia dibuat dari kerak epal?

Saya tidak tahu apakah itu seperti marmalade kering, tetapi ini adalah hidangan yang sama sekali berbeza dengan rasanya sendiri. Dari kek, kek akan berfungsi)

[Angela,]

Angela, membuat keju epal tahun ini dan sudah mencubanya. Keluarga kami sangat menyukainya, terima kasih banyak. Dan dua sudah bersedia untuk dihantar sebagai hadiah.

[Elena]

Elena, untuk kesihatan)

[Borkovna]

Dan tahun ini kita tanpa keju epal. Saya tidak mempunyai epal sendiri, tetapi saya tidak membelinya untuk keju, dan tidak ada masa. Tetapi ada sekeping keju yang berusia hampir setahun. Dia menghabiskan hari-hari terakhir hidupnya di dalam peti sejuk, terpelihara dengan sempurna. Oleh itu, anda boleh melakukannya semaksimum mungkin dan tidak takut akan keselamatan.
Borkovna, Lenochka, saya juga gembira kerana anda menyukai keju, tip saya ada di atasnya. Dan kemudian saya berfikir, tiba-tiba saya tidak akan menyukainya
Angela

[Marisha,]

Marisha, tentu saja tip dan nasihat anda yang anda berikan untuk memasaknya di dalam ketuhar. Terima kasih sayang! Baru-baru ini kami mencubanya, dan bagaimana ia bermula .. Saya terlupa untuk berhenti berlangganan di Gazebo.

Tahun ini saya juga dibiarkan tanpa keju. Sedih. Mungkin tahun depan panen akan memanjakan.

Begitu juga saya. Tidak ada epal.

Tidak ada epal.

Saya sangat menyukai keju ini sehingga kami membeli sekotak epal dan membuatnya.

[Linen,]

Linen, apa yang hendak dikatakan? Molodchinka) Kami akan menemui anda untuk keju.

Oh, Angela, saya akan menunggu dengan senang hati
Tetapi saya harus tergesa-gesa, terdapat kekecohan di kalangan isi rumah - hanya saya mempunyai masa untuk melawan serangan keju, tetapi lebih dipercayai untuk menyembunyikannya

Tahan gigitan)

[Sveta,]

Tahun ini saya juga dibiarkan tanpa keju. Sedih. Mungkin tahun depan panen akan memanjakan.

Sveta, sudah menulis mengenai perkara ini di Tea Gazebo. Saya mempunyai tanah yang sangat sedikit dan tidak ada pokok sama sekali di plot. Plum dan ceri sahaja, ditanam oleh saya dengan kebenaran jiran berhampiran pagar rumahnya. Tetapi saya benar-benar ingin mencuba keju epal tahun ini. Angela dan Marina begitu sedap diberitahu tentang dia.Oleh itu, setelah angin kencang atau hujan lebat, saya pergi ke pasar kami dan memperoleh epal yang jatuh. Ini tidak semestinya pemulung dengan cacing, tetapi hanya epal yang baik dengan tong laras. Epal inilah yang dapat dibeli dengan harga yang sangat menyenangkan. Plus, pada bulan September-Oktober, mereka mula memetik epal untuk musim sejuk. Biasa juga dijual dengan harga yang bagus. Terutama penduduk kampung yang mempunyai kebun yang besar. Saya menjumpai mereka, membeli dari mereka dan bersetuju bahawa mereka akan membawanya kepada saya lain kali. Begitu juga keju, cuka, selai malas di dalam ketuhar mengikut resipi Svetta. Epal juga mahal tahun ini.
Angela,Saya minta maaf kerana dalam topik anda tidak menulis mengenai resipi, tetapi tiba-tiba apa yang saya tulis akan berguna.

Tahun ini kita mempunyai hasil panen yang kurang baik dengan epal. Oleh itu, harganya sama sekali tidak menyenangkan (((

Saya membeli dengan harga 5-6 UAH (sekali untuk 8 UAH pada awal Oktober) dan saya memilih yang terbaik dalam kotak. Benar, mereka bersetuju pada hari apa mereka akan membawanya dan pada pukul 6 pagi saya sudah berada di bazar. Kadang-kadang saya bahkan menunggu penjual dari kampung, jika tidak, anda akan terlambat tiba, epal seperti itu tersebar dengan cepat atau ada sesuatu yang tersisa.

Hari ini, dalam mimpi, saya memilih epal untuk keju di kebun yang pelik.
Kami ada di kedai seperti Antonovka dengan harga 40 rubel, anda boleh beli. Saya akan mengambil cucu saya, membuat sedikit keju, sekurang-kurangnya sedikit.

Menjelang Disember ia menjadi lazat ..

[Galina]

Galina, kelas! Dan selepas Krismas, ia akan menjadi lebih baik. Dan semakin lama ia berbohong, semakin kaya rasanya)

Dan saya baru sahaja memasak keju epal hari ini, semua tangan tidak sampai. Antonovka terpelihara dengan baik, walaupun ia dibeli "di bawah standar".

[Lena]

Lena, Semoga berjaya)

Dan selepas Krismas, ia akan menjadi lebih baik

Saya akan bertahan ...

[Angela,]

Angela, Saya sudah lama ingin mengucapkan terima kasih atas resipi ini dan tunjukkan, beritahu anda apa yang anda kongsi dengan kami. Saya sangat menyukai keluarga saya, seorang kenalan dan tiga anaknya, seorang gadis hebat yang lain. Ibu dari banyak anak mengambil resipi dan sekarang akan membuatnya kepada puteri-puterinya dan bukannya gula-gula. Terima kasih sekali lagi!

[Elena]

Elena, anda hebat. Biarkan rakan anda seronok)

[Borkovna]

BorkovnaHelen, keju yang indah yang anda ada!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, terima kasih banyak untuk keju !!!!
Rasanya sangat enak, kami mencubanya beberapa kali pada musim gugur, tetapi rasa sebenarnya telah dinyatakan pada tahun baru, bomnya sederhana! Saya hanya membuat dua penkek untuk ujian, tahun depan saya akan melakukan banyak perkara! Anak-anak tidak makan banyak gula-gula dengan kami, dan gula-gula kebanyakannya tidak enak sekarang, dan keju ini hanya disapu, sekarang rasanya seperti makanan yang paling lazat. terima kasih
Dan kami sangat menyukainya dengan anggur kering! Dan dengan kopi pada waktu pagi, dan hanya mengunyah apabila anda mahukan sesuatu yang lazat, sesuatu yang hebat!

Orang yang bernasib baik, keju dimasak pada tahun kurus.

[Angela, Marisha,]

Angela, Marisha, terima kasih! Saya membuat 2 hidangan sekaligus, satu dalam kuali keluli tahan karat dengan bahagian bawah tebal, yang kedua pada loyang di dalam ketuhar. Seperti yang ditulis oleh Marisha. Sementara saya mencampurkannya dengan buah-buahan kering dari oven, bakar dalam kuali besi tuang dan letakkan di bawah penindasan, sebahagiannya sudah siap di dalam kuali. Sangat senang dan pantas.
Sveta Saya tidak mempunyai pokok epal, epal sangat mahal tahun ini. Saya membeli bangkai setelah hujan lebat dan angin. Menjelang pukul 6 pagi penduduk kampung datang ke pasar kami pada hari Sabtu dan Ahad, mereka membawa mereka dari sektor swasta. Semakin cepat anda pergi, semakin banyak peluang anda untuk memilih yang pertama dari epal tersebut dari kotak-kotak dengan harga yang sangat baik. Oleh itu, Julai-September, dan kemudian anda dapat berkenalan dengan penjual, jika anda memahami bahawa ini bukan penjual semula dan bersetuju dengan dia untuk menyerahkannya kepada anda jika anda tiba-tiba terlambat. Epal seperti itu cepat habis dijual, hanya tinggal yang paling biasa dan manja sahaja. Selain itu, pada akhir September dan awal Oktober, epal diletakkan untuk musim sejuk. Kemudian, palalitsa bawah tanah juga boleh dibeli dengan harga sangat murah, jika anda mengambil 10 kg misalnya. Sekali lagi, buat perjanjian, angkat telefon dan ketahui bila akan tiba waktu berikutnya di bazar.
Dan dari kulit dan inti cuka yang baik dapat dibuat. Sekiranya beratnya sedikit, saya melipatnya ke ruang sifar dan menahannya hingga kumpulan yang dibeli seterusnya. Dan kemudian saya menyatukan semuanya dalam cuka, anda boleh menambah pir, plum, dan lain-lain, yang ada di tangan.

[Larissa]

Saya sangat menyukainya dengan anggur kering

Larissa, Saya boleh bayangkan) Saya gembira kerana saya menyukai keju. Ini jelas lebih sihat daripada gula-gula.

[Borkovna]

Borkovna, Elena, keju yang sangat cantik! Saya menambah sedikit kacang, saya tidak berada di tangan, dan sekarang saya mahu membuat kacang yang berbeza.

WildebeestSveta, kami mempunyai banyak epal tahun ini, saya mengeringkan marshmallow terakhir pada 10 Disember, oleh itu wain, keju, dan marshmallow, kami baru sahaja bosan dengan mereka.

Kemudian seseorang bertanya sama ada ia kelihatan seperti marshmallow atau tidak, pada pendapat saya sama sekali, produk yang berbeza di pintu keluar, anda hanya perlu memberi pendedahan yang lebih lama.

[L]

L, Larissa, anda bernasib baik dengan epal.

Dan saya masih mempunyai sekeping keju. Disimpan dalam kotak timah pada suhu bilik. Betapa sedapnya !!! : girl_love: Angela, terima kasih sekali lagi untuk resipi itu, setiap tahun saya akan melakukannya!

Kacang dan kismis, saya rasa saya meletakkan terlalu banyak, tetapi masih sangat sedap! Dan sebenarnya, warna keju sedikit lebih terang daripada pada foto.

Kami sudah memakannya pada bulan Februari. Saya mengambil ibu saya untuk mencuba gigitan. Apa yang boleh saya katakan? Saya akan melakukannya untuk satu tahun lagi, tetapi dengan rempah yang berbeza ..

[Galina]

sekeping keju yang tinggal

Sangat cantik. Begitu monolitik. Bagus!

Saya fikir saya meletakkan terlalu banyak

Dan sepertinya saya nampaknya

Saya akan melakukannya untuk satu tahun lagi, tetapi dengan rempah yang berbeza ..

Galina, ini tidak dilarang. Setiap orang mencari kombinasi mereka sendiri)

Setiap orang mencari kombinasi mereka sendiri)

Ya, saya menyerah, memasukkan rempah untuk roti. Roti Krismas Austria tradisional. Terdapat rempah yang sangat spesifik .. Ideanya datang untuk meletakkan rempah untuk strudel. kayu manis, sesuatu yang lain. wangi dan tidak menjatuhkan kaki ..

Saya hanya mempunyai kayu manis. Saya fikir anda akan mencari perkara lain. Tetapi ternyata terdapat sejambak keseluruhan. Ya, apabila ada banyak perkara, mungkin juga tidak baik)

Ya, apabila ada banyak perkara, mungkin juga tidak baik)

Saya belum ingat komposisi. anis, kayu manis, mereka pasti ada, saya membuang beg dengan rempah-rempah ini .. jadi saya akan membaca apa yang ada. Baiklah, banyak rempah yang dijejalkan .. untuk roti, bukan untuk keju epal ..
Oh .. dijumpai .. tidak membuangnya .. sekarang saya akan menterjemahkan apa yang disertakan di sana ..

Kayu manis, adas, anise bintang, ketumbar, pala, bunga cengkih dan bunga cengkih.

[Pavlena]

Pavlena, Saya mempunyai keju yang hampir sama di dalam peti sejuk. Sangat sedap, semakin lama ia berbau, semakin sedap. Cuma, sayangnya, terbang dengan cepat.
Galya ibu terkejut dengan keju seperti itu?

Kayu manis, adas, anise bintang, ketumbar, pala, bunga cengkih dan bunga cengkih.

Baik ini baik untuk roti halia. Tetapi mungkin jika anda meletakkan sedikit di sini, maka itu juga tidak buruk.

[Angela]

Oh, gadis-gadis, saya cukup bernasib baik untuk mencuba kelazatan ini juga, salah seorang gadis kami dari Formum menghantar saya. saya sendiri makan berlebihan Saya makan berlebihan, saya tidak menyebarkannya, jika seseorang melihat burung camar, mungkin.
Sangat sedap! Semoga tahun ini saya berjaya melakukannya sendiri.

Terima kasih, Angela! Saya pasti akan melaporkan kembali.

Tetapi mungkin jika anda meletakkan sedikit di sini, maka itu juga tidak buruk.

Untuk roti halia, kami mempunyai campuran khas, tanpa anise yang menusuk baju besi, adas dan ketumbar dengan bunga cengkih .. Dan saya juga berlebihan dengan campuran ini ..

ibu terkejut dengan keju seperti itu?

Anda tahu, tidak. Dia menyukai pasta Belevskaya dalam persembahan saya (walaupun bukan pastila yang paling berjaya). tetapi keju itu tidak dihargai.

[Galina]

Galinabaiklah, set rempah-rempah seperti itu, mungkin juga tidak sesuai dengan saya. Lakukan tanpa mereka, ternyata sangat sedap.
Angela,

Semoga tahun ini saya berjaya melakukannya sendiri.

Saya harap dapat melakukannya juga sekiranya ada penuaian epal.
Secara rahsia ke seluruh dunia
Berikut adalah sekeping keju yang berada di dalam peti sejuk sejak September 2016. Saya membaca bahawa mereka menyimpannya selama 3 tahun. Sekarang saya bereksperimen.

... tetapi keju itu tidak dihargai.

Orang mempunyai selera yang berbeza. Apa yang disukai seseorang, yang lain tidak suka sama sekali.

baik, set rempah seperti itu, mungkin juga tidak sesuai dengan saya

Dia tidak sesuai dengan sesiapa pun, bahkan suami dari Austria.

Orang mempunyai selera yang berbeza.

Sebenarnya, ini baru dan tidak biasa baginya. oleh itu dia tidak faham apa itu. Sama seperti saya membawanya ke dalam sosis, ini adalah sosis cincang segar, asap. Terdapat resipi untuk daging Met di forum. Daging cincang lebih pendek daripada mentah. Nah, dan sosej ini, sangat sedap .. Tetapi dia mencubanya, mengatakan bahawa ia tidak sedap. Dan ketika sosej sudah habis, saya merasakannya dan mengatakan bahawa ia sangat sedap .. Saya memakannya dengan roti yang salah. Begitu juga dengan keju. ada sangat sedikit .. Tidak ada peluang untuk mencubanya ..

[Angela]

Angela dan anda tidak memotong, bukan? Akan tetapi, kemahuan!
Saya juga menantikan penuaian epal tahun ini, insya Allah saya akan memasak keju. Sekarang saya sudah memikirkan di mana hendak menguap kentang tumbuk, terdapat dua dapur di ruang belakang, tetapi di kedua-dua oven tidak berfungsi: (dan tidak ada masa untuk berdiri untuk mengganggu dapur. Saya ingin meneka suami supaya dia menyediakannya untuk saya.

awak tak cuba?

Potong sekarang. Sedap. Ia dipotong lembap.