Guacamole dalam kertas beras

Guacamole dalam kertas beras

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Alpukat	1 PC.
Perasa untuk guacamole	2 sudu kecil
Kertas beras	3 l.

Kaedah memasak

• Kupas alpukat masak, haluskan, tambahkan 2 sdt. perasa untuk guacamole.
• Sekiranya tidak ada perasa siap pakai, kemudian potong 1 ulas bawang putih + 1 sudu besar. l. jus lemon + serbuk paprika + garam secukup rasa, masukkan ke dalam alpukat dan campurkan.
• Kertas beras
• masukkan ke dalam air suam selama 15 saat, angkat dan goncangkan dengan lembut.
• Kemudian letakkan guacamole di atas kertas
• 
• dan putar ke dalam tiub.

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Masakan kebangsaan

antarabangsa

Catatan

Sejarah guacamole bermula pada zaman Aztec.

Perkataan "guacamole" (guacamole) - dari bahasa Mexico-Sepanyol, berasal dari perkataan dari bahasa Aztec (Nahuatl) Ahuacamolli (Ahuacatl = "avocado" + molli = "sos").

Sudah tentu, saya akan melakukannya, tetapi saya tidak mempunyai alpukat sekarang. Oleh itu, dalam kertas beras saya sering membuat gulungan sayur, barulah saya menggorengnya, lebih sedap digoreng.

Ya, anda boleh membuatnya dengan sayur-sayuran dan kemudian menggorengnya, tetapi saya tidak berani menggorengnya dengan alpukat ...