Pai "Meriah"

Pai "Meriah"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
Tepung gandum, kelas premium	770 g
Susu suam	350 ml
Ragi segar	30 g
Gula	140 g
Mentega	70 g
Telur	1 besar
Garam	Oh, 5 sudu kecil
Vanillin

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan ke dalam pembuat roti mengikut arahan, uli adunan selama 20 minit.
• Dohnya sangat lembut, elastik, tidak melekit.
• Masukkan adunan dari mesin roti ke dalam mangkuk, tutup dengan kerajang plastik dan biarkan hingga dua kali lipat, kira-kira 1.5 jam.
• Menguli adunan yang muncul, anda boleh mengacau kismis, buah-buahan atau kacang-kacangan.
• Bentuk kek pada loyang (saya bakar di atas yang besar, dari ketuhar), tutup dengan kerajang dan biarkan hingga di tempat yang hangat selama 40 minit.
• Gris permukaan pai dengan telur yang longgar dan bakar dalam oven pada suhu 200 g selama kira-kira 30 minit.

Hidangan direka untuk

1 besar atau beberapa kecil

Masa untuk menyediakan:

3-3.5 jam

Program memasak:

Ketuhar

Catatan

Dohnya sangat sedap dan kaya. Saya membakar mengikut resipi ini bukan sahaja pai besar, tetapi juga roti kecil, baik dalam bentuk dan dengan isian. Sangat sesuai untuk pencinta roti manis.

[Galina]

Galinajadi pai ini? Bukan roti? Sangat cantik Saya akan pergi makan strawberi dan krim
Saya akan tandakannya.

dalam resipi telur yang untuk pelinciran atau 1 dalam adunan?

[Galina]

Galina, Saya segera mengambilnya, saya pasti akan mencuba pai yang sangat cantik - ia kelihatan seperti roti yang meriah

Telur dalam doh 1 pc.
Tetapi kadang-kadang saya licik. Sekiranya saya tidak akan memasak apa-apa dengan telur pada hari itu (saya tamak! Atau berjimat cermat), maka dari telur besar ini saya tuangkan sedikit urutan. Dan jika di tempat lain anda memerlukan telur, maka saya mengambil sebiji telur, memecahkannya, mengoles permukaan pai, dan menggunakan selebihnya pada hari yang sama, atau menyimpannya di dalam peti sejuk di dalam gelas di bawah penutupnya. Malangnya, ia tidak disimpan dalam jangka masa yang lama

[Galina]

Galina, apa kek yang indah, saya ingin bertanya, adakah ia berkelakuan normal semasa pembuktian, tidak kabur? Foto itu naik dengan cantik sekali! Dan perhiasan yang dibuat dari doh yang sama?

Terima kasih.
Doh tidak merebak, ia naik dengan baik dan agak cepat.
Perhiasan dari ujian yang sama.
Saya sangat suka doh ini, saya membakarnya dengan kerap, pai yang sangat sedap. Tetapi saya tidak selalu menghias.
Yang ini dibakar untuk Paskah, saya mahu menghiasnya entah bagaimana. Dan ternyata begitu berjaya. Ia tidak pecah dan perhiasannya tidak boleh keluar. Saya memutuskan untuk mengambil gambar dan menawarkannya kepada pembuat roti. Ya, itu baru dapat

[Galina]

Galina, Cantiknya!

Oh terima kasih.
Saya sangat tersanjung untuk mendapat pujian daripada tuan tahap anda.

Tanda semaknya sangat bagus dan sedap! Sayangnya pemotong tidak membiarkan saya melihat!

Kita mesti mengulanginya untuk menunjukkan potongannya.

menunggu pemotong

Tanda semak, pai yang sangat cantik, saya akan katakan Loaf !!! Perkahwinan seperti itu tidak memalukan !!!! Terima kasih kerana kecantikan !!!

Adakah anda menunggu pemotong?
Terima


Semalam saya terpaksa mengulangi (anak saya datang melawat).
Kali ini bujur, kali terakhir bulat. Dan saiz gorengnya pintar, dengan kadar 550 g tepung. Tetapi ternyata juga agak besar