Terung untuk musim sejuk No. 2

Terung untuk musim sejuk No. 2

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Terung 3.5 kg
Lada loceng merah 1 kg
Bawang 750g
Bawang putih 150g
Ketumbar segar 2 tandan
Pasli 1 tandan
150 gr lada merah panas
Cuka wain 9% 1.5 cawan
Biji fenugreek tanah 1 st. l
Minyak bunga matahari untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Kupas terung, potong separuh, taburkan dengan garam. Selepas satu jam, bilas dengan air yang mengalir. Goreng dalam minyak bunga matahari hingga masak. Potong bawang menjadi seperempat dan didihkan. Potong lada belang menjadi kepingan dan reneh juga. Potong terung yang telah sejuk hingga selebar 1-2 cm. Kupas lada panas dari biji. Perahkan sayur-sayuran, bawang putih, dan lada panas melalui penggiling daging. Satukan semua bahan. Kacau ... Cubalah dengan garam. Letakkan di dalam balang kering, tutup dengan penutup plastik. Simpan di dalam peti sejuk !!!!! Tidak merosot hingga musim bunga.

Hidangan direka untuk

3 Kg

Masa untuk menyediakan:

2 jam

Program memasak:

Pengisar daging, dapur

Dan selepas pukul berapa anda sudah boleh makan? Sehingga tidak sampai musim bunga

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne boleh makan dengan segera. Boleh dimasak dalam bahagian 1 atau 2 kg hanya untuk makan. Ini sedap.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, terima kasih)) terung adalah kelemahan saya. Dan ini adalah ramuan yang sesuai dengan saya. Saya tidak begitu faham ketika menggunakan wortel, hanya semasa acar. Terima kasih! Saya pasti akan menyiapkan) semuanya sudah tersedia, kecuali terung, anda perlu menunggu sehingga jam 9:00 sehingga kedai dibuka

[Gayane,]

Gayane, Sudahkah anda cuba menyimpan benda kerja ini di bilik bawah tanah? Peti sejuk sudah hampir penuh dengan bola mata .. dan juga tomato dan lada yang dijemur perlu dipasang.
Dan satu lagi soalan ... bolehkah cuka anggur diganti dengan yang biasa, 9%? Atau adakah lagu lain ...

[Borkovna]

Borkovna, Elena hanya boleh disimpan di dalam peti sejuk. Masukkan ke dalam balang 2 liter. Ia tidak akan memakan banyak ruang. Dan makanlah apa yang tinggal sekarang. Boleh dimakan sejurus selepas penyediaan.

Ditambah Isnin 15 Ogos 2016 09:26 PTG

Borkovna, Saya rasa mungkin. Bagaimanapun, cuka biasa, secara teori, juga harus menjadi anggur

Terima kasih!

Dear Gayane, terima kasih banyak untuk resipi, saya menyediakan sebahagian penuh, ternyata 3 liter, sangat lazat; Saya menambah cuka wain separuh dan 9% biasa, tetapi jika anda hanya menggunakan wain, ia akan lebih enak dalam resipi anda, kerana ia mempunyai rasa dan aroma tersendiri, tambah sebiji buah delima. Terima kasih sekali lagi.

[oliya1971]

oliya1971, Olga! Saya sangat gembira kerana berjaya dan anda menikmatinya. Sekiranya boleh, buat juga resipi pertama.
Juga sangat sedap.

Dan inilah terung saya.