Tomato acar gelombang mikro

Tomato acar gelombang mikro

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
garam	30g.
gula	40g.
lada pahit dan allspice	3 biji kacang polong setiap satu
Daun bay	3 keping.
asid asetik 70%	1/2 sudu kecil
tomato	berapa ramai yang akan masuk
air	~ 750 ml

Kaedah memasak

• Saya ingin berkongsi resipi untuk menyediakan tomato di dalam ketuhar gelombang mikro, sangat senang dalam keadaan panas ini, dan kami tidak makan 3 liter besar, tetapi kemudian produk sepotong - dibuka = ​​dimakan. Resipi itu bukan milik saya, ia dijumpai kira-kira 5 tahun yang lalu di Internet, jika ada yang mengetahui kepengarangan mereka, terima kasih banyak untuk resipi itu. Saya melakukan ini tahun lalu, saya sangat takut dan bimbang tin itu meletup, tetapi semuanya terasa sangat enak, terutama air garam, malah saya menyesal kerana tidak melakukan sedikit.
• Inilah resipi yang asli:
• Untuk balang 1.5 liter - 30 g garam, 40 g gula, 3 kacang pahit dan allspice, 3 daun salam, 1/2 sudu teh cuka 70%, tomato
• Tomato sangat besar dan berdaging.
• Basuh tomato dan potong menjadi 2 ~ 4 keping sehingga sesuai dengan leher balang.
• Masukkan lada dan daun salam di bahagian bawah balang. Masukkan garam dan gula. (Walaupun lebih baik larutkan garam dan gula secara berasingan dalam sedikit air mendidih dan kemudian tuangkan ke dalam balang.)
• Letakkan kepingan tomato, cuba meletakkannya sekerap mungkin, tetapi tanpa memerah.
• Tuangkan air mendidih ke dalam balang dengan tomato hingga paras bahu.
• Letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro pada daya maksimum.
• Apabila air mendidih, keluarkan balang dari ketuhar gelombang mikro, tambahkan kepingan tomato lain di atas (kerana irisan atas benar-benar "larut" di bawah tindakan gelombang mikro dan memperkaya air garam), tambahkan air mendidih, tuangkan cuka dan gulung.
• Balut dengan baik dan biarkan hingga sejuk.
• Saya memutuskan untuk membuat tin dalam 0,7 l, 3 biji lada dan 1 lavrushka dalam setiap balang, saya mengambil 1 l air untuk air garam, tetapi sia-sia - air garam tambahan tetap ada. Lagipun, tomato dipotong - ia cukup ketat,
• 
• banyak air garam tidak diperlukan.
• Saya mensterilkan tin dalam satu mikron, dan menuangkan penutupnya secara berasingan dengan air mendidih, setelah mengeluarkan tin, saya masih tidak melaporkan potongan dan tidak menambah apa-apa. Terbalik
• 
• dan membungkusnya selama sehari.
• Saya meletakkan satu tin ke dalam mikrofon satu demi satu, selama 4 minit, pada maksimum kuasa 750 W, selama ini balang itu mendidih, mendidih berada di atas balang, di bawahnya hanya terdapat gelembung kecil. Ya, hirisan atas melembutkan, tetapi saya segera menggulung penutup dan membalikkan tin, dan segera menambah cuka ke dalam air garam, dan direbus dengannya. Saya harap resipi kali ini tidak akan gagal.

Hidangan direka untuk

3 tin 0.7 l

Masa untuk menyediakan:

Diliputi dalam satu jam

Program memasak:

Ketuhar gelombang mikro

Catatan

Dengan menggunakan teknologi ini, anda boleh membuat resipi yang anda suka, saya melakukan hal yang sama untuk timun.

[letka-enka2]

letka-enka2-Lenochka, terima kasih banyak untuk teknologi! Saya pasti akan menggunakannya! Saya bertaruh dengan tin kecil. Seperti yang saya faham, adakah tomato terasa manis? Saya pencinta cuka panas. Tetapi tidak kira resipi mana, yang utama adalah mengikuti teknologi?

Saya juga akan mencuba teknologinya, saya benar-benar mahu menembak dengan cepat dengan kosong.

[Tumanchik]

Terima kasih gadis kerana memperhatikan resipi.Tumanchik, Irina, ya manis (saya suka itu), pengasam boleh dibuat untuk setiap rasa dan warna.
Asya Klyachina,

Saya mahu cepat menembak dengan kosong.

- ya, ya, terutama dalam keadaan panas ini

Gadis-gadis, bolehkah anda mengambil tin dengan penutup skru menggunakan teknologi ini?))
Tidak ada yang ...

[mamusi]

mamusi, Margarita, baru-baru ini pada 4 Ogos, Cherry melakukannya, tepat di bawah penutup skru
- semasa penerbangan adalah normal.

Lena, bagaimana anda menggulung timun? ke bank mana dan berapa minit?

[mowgli]

mowgli, Nataliasetelah membaca perbincangan dalam topik mengenai timun Bibi Margita https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138315.320 Saya juga melakukannya, saya mengambil kaleng 0.5l. 0.7l - selama setengah liter, saya memotong timun menjadi bulatan (supaya lebih sesuai), dan menetapkan selama 3-4 minit, ia mesti dipilih secara empirik, iaitu, bergantung pada suhu air garam, bagaimana tin direbus di atasnya dan warnanya mulai berubah, mematikannya dan menggulungnya. Balang pertama mendidih lebih cepat daripada yang terakhir, anda dapat melihat air garamnya sedikit sejuk.

ahh, dan saya ada acar sejuk, saya mahu tutup timun Nezhin

[Natasha]

ahh, dan saya ada acar sejuk, saya mahu tutup timun Nezhin

Natasha, baik, mengapa "mengelirukan" topik tomato, timun, pensterilan?
Terdapat topik berasingan mengenai mikra, di mana kita membincangkan semua nuansa ini Tidak semua peminat timun masuk ke dalam topik tomato

Pensterilan sediaan sayur dan buah buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro

Saya menaikkan tiga balang dari 0,5 hingga 0,8 liter. dalam percubaan, begitu cepat dan selesa Untuk 1.5 l. di dalam ketuhar gelombang mikro saya tidak sesuai dengan ketinggian, yang sangat disayangkan. Saya akan melihat bagaimana ia disimpan. Saya juga memelihara plum itu, dan di mana saya tidur sebelumnya

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,

Saya juga mempunyai, paling banyak, 1 liter. bank. Dan mengenai plum - idea hebat, saya akan masak sebentar lagi, mnooooooooo.

[letka-enka2]

letka-enka2, resipi yang menarik!
Saya mahu memasak, tetapi saya tidak mempunyai asid asetik. Terdapat cuka 9% biasa dan apa yang perlu dilakukan? Saya ingin mencubanya!

Helo, Elena. Saya mengucapkan terima kasih khas untuk resipi yang hebat! Betapa cepat dan sedap !!! Tomato, seperti kata anak saya, hanya "Api"! Terima kasih sekali lagi untuk resipi lazat dari seluruh keluarga kami !!!

Langgan ..

[Helen]

Helen, Sayang, terima kasih atas rasa terima kasih dan perhatian terhadap resipi itu. Saya malah menyesal kerana saya sendiri telah mengeluarkan tomato seperti itu.

Lenochka, terima kasih atas resipi dan idea mengenai cara mengawetkan dalam ketuhar gelombang mikro. Perkadaran dengan air garam tidak sepenuhnya jelas, jika anda menutupnya dalam balang yang berbeza, bagaimana menentukan balang mana yang hendak dimasukkan? Tetapi anda boleh mengambil bahagian air garam dari resipi lain, secara murni secara teori ...
Untuk pengalaman menggiling timun, di luar topik, tetapi kata-kata anda memberi inspirasi kepada saya.

[Vika]

Vika,

Bahagian dengan air garam tidak sepenuhnya jelas, jika ditutup dalam balang yang berbeza

pertama-tama anda boleh mengisi balang dengan sayur-sayuran yang diletakkan dengan air hanya untuk menentukan keseluruhan isi padu, dan mengira daripadanya. Dan secara teori, biasanya 1.5 liter air garam masuk ke balang 3 liter, iaitu separuh, itulah cara saya mengira, jika balang liter = setengah liter air garam. Nah, seperti itu .. anda boleh mengambil bahagian resipi kegemaran anda.

Terima kasih banyak untuk teknologi ini. Untuk musim ketiga saya menggulung tomato, terung, timun, dandanan borsch. Pada mulanya, pada tahun 2015, saya melakukannya untuk percubaan, pada tahun 2016 saya menutup 75 tin - tidak ada yang meletup. Musim ini saya mempunyai 48 tin - liter, 750ml, 0.5l ...
Semua kesihatan yang baik. Alexandra.

[alkanataeva]

Untuk musim ketiga saya menggulung tomato, terung, timun, dandanan borsch.

alkanataeva, Alexandra, bolehkah anda memberitahu kami lebih banyak mengenai terung?

Gadis-gadis, siapa yang melakukannya, tetapi menggunakan teknologi ini hanya boleh di dalam tin dengan cuka? Dan jika saya mempunyai resipi tomato tanpa cuka? Adakah ia akan berfungsi?

Saya tidak melakukannya tanpa cuka, saya tidak tahu.

Saya menutup satu tin untuk ujian. Saya pasti akan melaporkan kembali pada musim sejuk. Terima kasih kerana resipi.

Saya juga ingin mengucapkan terima kasih atas kaedah pemuliharaan ini. Tahun lalu saya mencubanya dengan microwave. Saya tutup tomato dan timun dan salad. Saya melihat masa. Semuanya berdiri hebat, tidak ada yang melembutkan. Selepas kali terakhir saya tutup dalam balang kecil, masukkan 3 - 4 balang sekaligus. Hebat dalam kepanasan, dan hebat dalam masa! Dan tidak kira apa resipi, tahun ini saya merangkumi segalanya melalui ketuhar gelombang mikro.