Timun acar "Makcik Margita"

Akhirnya saya mendapat sebilangan timun !!! Menyembuhkan beberapa kali (biji menjijikkan). Dan sekarang saya telah menggulung empat tin 1.5 liter. Setiap kali saya berterima kasih kepada penulis untuk timun yang indah. Tidak ribut, tetapi hasilnya - Saya tidak meninggalkan resepinya, saya hanya melarutkan garam dan gula dalam sedikit air, kemudian tambahkan air ke bahagian atas balang. Resipi sangat baik !!! Terima kasih kepada pengarang!

Saya menaikkan 18 liter hari ini dan saya akan melaporkannya pada musim sejuk

Adakah mungkin untuk membuat zucchini muda mengikut resipi ini ???

Hari ini saya membuat timun mengikut resipi ini, dengan cepat dan bersih, walaupun saya mengurangkan bahagiannya menjadi 0.7 balang dan memotong timun (di dalam kapal) - ia kelihatan seperti balang kecil dan banyak timun - sekarang saya akan menantikan hasil untuk mencuba, terima kasih Oksana untuk resipi

tapi saya sama sekali tidak suka timun ini
tetapi saya ingin mengetahui mengapa
Saya melakukan semuanya mengikut resipi dengan ketat, tetapi ternyata sangat cuka, hanya makan vodka dengan mereka))))) dalam acar dan salad sudah tentu, tetapi mustahil untuk memakannya begitu ...
pada prinsipnya, terdapat banyak cuka mengikut resipi, tetapi mengapa orang lain memujinya? mungkin saya tidak meletakkan timun terlalu ketat dan ternyata banyak air garam?

Ah, saya bereksperimen secara tidak sengaja. Zach gali balang satu liter untuk sampel, dan disterilkan ke dalam ketuhar gelombang mikro. Sebaik sahaja timun berubah warna di bawah, saya memutar dan membungkusnya. Mari lihat apa yang berlaku seterusnya ...

Saya juga membuat timun ini. Betapa sedap. Saya melakukan tahun kedua, kami gembira

Saya menggulung 35 tin untuk adik saya. Sekarang anda mesti buat sendiri. Resipi yang sangat baik, mereka berdiri dengan sempurna di sebuah apartmen yang hangat di dalam almari. Saya telah membuat resipi ini selama beberapa tahun sekarang. Malah carnation saya yang tidak digemari dalam resipi ini sudah ada dan tidak lagi disukai.

Tolong beritahu saya, cara mensterilkan timun ini di dalam ketuhar gelombang mikro! Dan kemudian dalam topik tersebut mereka menyebut beberapa kali bahawa mereka melakukan ini, tetapi teknologinya senyap. Kongsi, siapa yang tidak kisah!

Saya meletakkan tin timun di dalam mikron dan menyalakannya dengan kuasa penuh (saya mempunyai 900). Semasa satu disterilkan, yang berikutnya ditumpangkan. Penghantar sedemikian diperoleh. 1.5 l tin - di suatu tempat - 5 minit, 1 liter - 3 atau 4 minit. Bagaimanapun, saya mencari sedikit gurle di bahagian atas, dan barisan bawah menjadi gelap. Dan, omong-omong, ibu bapa mempunyai mikra yang sama, tetapi ada yang tidak kena dengan elektrik. Dan hakikat bahawa saya mempunyai 3 minit pemanasan, mereka mempunyai 5-7 minit.

[Inna]

Inna, dan tutup dengan penutup?

[Innusik]

Innusik, Inna, tidakkah bank pecah?
Sangat menyakitkan untuk dipusingkan dengan pensterilan.

Gadis-gadis, saya membuat timun ini untuk tahun kedua, sehubungan dengan pengarang, mereka sangat lazat, tetapi tanpa pensterilan, saya menuangkan air mendidih dua kali, tambahkan garam, gula dan cuka pada yang ketiga, tuangkan air mendidih, gulung dan bungkus mereka sehingga semua penutupnya dipasang.

Selama dua tahun tidak ada yang meletup. Anda tidak boleh menutupnya dengan penutup, mereka tidak boleh diletakkan di mikra, mereka besi, saya sterilkan secara berasingan dalam periuk.

[Innusik]

Innusik, terima kasih!

Topi skru dalam mikra mungkin! Tidak ada yang akan berlaku kepada mereka (dan mikro). Gelombang mikro tidak bertindak balas terhadap penutup ini seperti untuk menggulung, misalnya. Terbukti selama lebih dari satu tahun pensterilan. Saya bereksperimen dengan penutup seperti itu ketika membuat yogurt berpisah di dalam balang makanan bayi. Saya mensterilkan balang air ini ke dalam ketuhar gelombang mikro tepat di bawah penutup. 10 minit pada daya maksimum - kemandulan 100%. Cuma saya tidak mengetatkan penutupnya, tetapi hanya menutup balang dari atas supaya tidak meluncur sendiri terlebih dahulu. Oleh itu, tin dan penutup disterilkan dengan stim.
Inna, terima kasih atas teknologinya, saya sekarang akan menggunakan pengalaman anda dan pengalaman saya untuk timun.

Dan terima kasih atas pengalamannya, tetapi entah bagaimana saya tidak mencubanya, kerana saya tahu besi tidak dibenarkan masuk ke dalam mikrofon. Dan saya mengucapkan terima kasih banyak kepada Pengarang, ini adalah kisah dongeng, bukan timun.

Ia lucu untuk mengatakan, tetapi hari ini anak perempuan saya (8 tahun) menutup satu tin sendiri dan berkata untuk menandatangani. Mengatakan bahawa ia mesti lebih sedap.

tetapi saya sama sekali tidak menyukai timun ini, tetapi saya ingin mengetahui mengapa

Mungkin sama untuk amatur? Saya juga ingin menggulung sesuatu yang baru dan enak, tetapi saya melihat banyak gula, garam, cuka (bukan produk yang sangat sihat) dan berubah fikiran, walaupun terdapat ulasan memuji. Saya biasanya menggulung timun yang lazat, tetapi ada 3 liter: 2 sudu garam dan 3 gula, esen pencuci mulut, dan ini adalah satu liter. Mungkin kita semua mempunyai selera yang berbeza.

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, baca mengenai pengisian ke-3, beritahu saya, adakah rasanya berbeza dengan yang disterilkan, atau tidak?

Dan untuk kali ketiga anda tuangkan air mendidih bersih lagi, atau tuangkan rebus pertama?

Saya membaca mengenai pengisian ke-3, beritahu saya, adakah rasanya berbeza dengan yang disterilkan, atau tidak?

Saya juga melakukannya dengan 3 kali pengisian, rasanya berbeza dari yang disterilkan, nampaknya saya dan bukan sahaja saya menjadi lebih baik. Untuk perubahan, saya melakukannya mengikut resipi Bibi Margita dan dengan cara saya sendiri.

[natushka]

natushka, Natasha, terima kasih!
Maksudnya, saya faham rasanya lebih sedap dengan 3 kali pengisian?
Dan untuk kali ketiga anda mengisinya dengan air pertama?

Dan untuk kali ketiga anda mengisinya dengan air pertama?

1 kali mendidih tanpa garam (panaskan), 2 dan 3 kali tambahkan garam ke dalam air yang telah dikeringkan ini, masukkan gula hingga mendidih, tuangkan dan gulung. Semasa saya menambah cuka ke dalam balang sebelum menuangkan 3, ketika saya menambah tuangkan terakhir ke air (rempah-rempah di bahagian bawah balang diletakkan segera, kemudian timun).

[natushka]

natushkaNatasha, terima kasih, saya fikir begitu, mereka membantu, jika tidak bagi saya - pensterilan, seperti ditembak di tempat !!!

bagi saya - pensterilan, seperti ditembak di tempat !!!

Saya juga pernah takut untuk pensterilan, tetapi sebenarnya ternyata lebih senang. Air tidak tumpah semasa menuangkan, anda tidak akan membakar diri sendiri - dan secara amnya cepat dan mudah.

[kirch]

kirch, setuju. Terutama jika anda mempunyai kapal terbang. Sekarang saya mencari resipi untuk memasak tomato dengan pensterilan.

[Trishka]

Trishka, dua kali dengan air mendidih, kali ketiga dengan air garam. Sekiranya resipi (bukan ini yang saya maksudkan secara khusus) melibatkan pengiraan garam-gula-cuka per kaleng - maka untuk kali ketiga saya menuangkan segalanya dan tuangkan air mendidih. Saya tiada penjelasan

[kirch]

kirch, setuju. Terutama jika anda mempunyai kapal terbang. Sekarang saya mencari resipi untuk memasak tomato dengan pensterilan.

Olya, bolehkah anda memberitahu kami lebih lanjut mengenai pensterilan di AG?

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, terima kasih, konsep misai!

[nakapustina]

nakapustina, boleh. Saya meletakkan semuanya dengan betul ke dalam balang, jika penutupnya adalah skru, maka saya menutupnya dengan penutup, tetapi saya tidak mengetatkannya dengan ketat, dan ke dalam alat pengering dengan cincin pengembangan selama 20 minit. 150 darjah. Sekiranya saya memasukkan kumpulan pertama ke dalam pesawat udara sejuk, kemudian pasangkan selama 25 minit. atau anda boleh 5 minit. panaskan sebelum pensterilan. Kemudian saya keluarkan, putar penutup dengan betul, bincang sehingga gula garam larut di bawah selimut. Saya merebus penutup timah dengan tali getah secara berasingan, kemudian saya mengeluarkan balang dan menggulungnya dengan penutup ini. Semuanya. Tidak ada panas, kelembapan - keindahan! Sejak tahun lalu saya hanya melakukan ini, sebelum kapal terbang ini tidak.

[Olya]

Olya, terima kasih

Terima kasih semua untuk resipi dan petua. Saya melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro, sangat cepat, mudah untuk mengawal prosesnya, pada hujung yang sama saya membuat beberapa balang dan dalam resipi yang berbeza, yang tidak sesuai dengan panci untuk pensterilan.

Inna dan gadis-gadis, yang melakukannya dalam mikro, menerangkan bagaimana anda dapat melihat kegelapan lapisan pertama, mereka berputar di sana, dan gelas saya, misalnya, sedikit gelap, hanya memerhatikan waktu dengan kekuatan 900 - 5 minit ? Sekali lagi, persoalannya: adakah kita menuangkan air sejuk atau panas ke dalam balang timun? Dan katakan dengan kaedah ini seseorang telah memakannya, atau baru pertama kali mencubanya.

Saya telah membuat resipi ini selama beberapa tahun. Saya tuangkan ke dalam air yang ditapis sejuk.Saya tidak mensterilkannya dalam mikron, saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenainya. Saya mensterilkannya dalam periuk dan sangat tidak kelihatan di dalam air warna timun di bawah ini. Disterilkan setelah mendidih selama kira-kira 5 minit

[Nade4ka]

Nade4ka, Saya menuangkan air sejuk dari kendi mengikut resipi. Saya memasukkannya ke dalam mikro selama 5 minit dengan kekuatan 800. Sekiranya tidak dapat dilihat melalui kaca, maka anda boleh membuka pintu dan melihat apakah warnanya belum berubah, kemudian hidupkan.

Saya mengucapkan terima kasih kepada pengarang resipi! Timun sangat sedap! Nampaknya ada banyak cuka, tetapi ada juga gula dalam resipi, tetapi pada akhirnya ternyata sangat lazat! Benar, saya menambahkan sepotong lobak kuda ke setiap kaleng, sekiranya berlaku, untuk keperitan.

Terima kasih banyak untuk resipi, timun sedap. Saya menyesal kerana saya tidak menutupnya lagi)))

Dan saya mengikuti resipi tundra dan tidak menyedari bahawa tidak ada cengkeh, saya meletakkan sebilangan kacang polong di kedai terlambat, kita akan melihat apa yang berlaku, dan saya akan mencuba cengkeh, saya sangat menyukainya, saya masukkannya, saya meletakkannya sangat steril

Lily, dan tanpa cengkih, timunnya sangat enak, saya tidak meletakkannya sama sekali. Saya rasa resipi itu luar biasa, tidak membingungkan, dan hasilnya tidak dapat dipuji, ia memakan banyak kos selama beberapa tahun. Dan tanpa tiga kali tuangkan air mendidih dalam keadaan panas. Ngomong-ngomong, saya juga menutup tin dua liter, semuanya sama, cuma saya menambah masa ke warna zaitun di barisan bawah.

Dan tanpa tiga kali tuangkan air mendidih dalam keadaan panas

terutamanya jika terdapat tiga "pembantu" ibu di bawah lengan dan di bawah kaki

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, adakah anda meletakkan beberapa balang sekaligus, dan menutupnya dengan penutup? Adakah anda suka dengan cara ini ??

[kirpochka]

kirpochka, tidak, saya meletakkan satu balang satu liter, menutupnya dengan penutup hanya jika balang itu berpusing, dan saya takut memasukkan penutup biasa, saya mensterilkannya secara berasingan dan menggulungnya. Sekiranya anda meletakkan dua tin pada satu masa, masa memasak akan meningkat, jadi tidak ada faedahnya. Saya suka kaedahnya, ini cepat dan mudah, tahun ini saya belum melakukannya.

Dan saya memutar tin dengan memutar, dan ketika saya mengeluarkan tin, saya akan memutarnya.

[Elya_lug]

Elya_lugTerima kasih Elya. Esok, jika saya membeli timun, saya akan mencuba))

Ditambah pada hari Selasa 12 Jul 2016 05:31 PTG

Ludmila, Terima kasih, difahami)

Adakah anda perlu mensterilkan tin kosong?

[Mayan]

Mayan, Saya membaca bahawa tidak perlu, kerana timun dan rempah tidak disterilkan dimasukkan)

Saya masih mensterilkan balang. Saya agak tenang dari ini

Jadi saya rasa: seperti timun dan semua yang lain tidak steril, tetapi, sebaliknya, tidak perlu mensterilkan tin.

[Maryka]

Maryka, tidak, tidak, mereka disterilkan mikro bersama timun.

Hari ini saya membuat 2 balang, saya sangat suka mensterilkan mikro))) Terima kasih atas petua. Saya membungkus satu balang, yang kedua tidak ... Saya akan melihat bagaimana ia lebih baik))) Saya harap mereka akan tahan dan ternyata lazat))