Timun acar "Makcik Margita"

[Siropistaja]

Siropistaja, Pengarang topik ini tidak berada di forum selama 5 tahun, dia tidak mungkin menjawab.
Boleh ditutup di dalam balang sehingga 1.5 liter, hitung garam-gula-cuka di bawah jumlah ini.
Mana-mana topi, perkara utama adalah pengedap, tetapi bagaimana ia dicapai tidak penting.

Semalam saya membuat satu balang untuk ujian, saya akan mencuba pada musim sejuk.

Saya tutup bank 1.300. Saya mengira semuanya

Saya menutup tin dalam 1,5 dan 2 liter, saya tidak menyukainya. Perlu lebih banyak masa untuk mencapai titik didih daripada dalam tin 1L dan mungkin kerana ini timun lebih lembut daripada dalam tin 1L. Saya memutuskan untuk diri sendiri - tutup hanya di litrushki!

[Siropistaja]

Siropistaja, sepanjang masa saya tutup dengan penutup skru. Segala-galanya teratur, semua yang ditutup berada di sebuah apartmen yang hangat di dalam almari.

Oleh itu, saya menutup 2 balang untuk ujian. Saya menambah semuanya dalam gram, sangat bagus. senang untuk saya. Saya akan menunggu musim sejuk.

Saya sangat berterima kasih kepada Oksana dan ibu saudaranya Margita untuk timun yang hebat!
Sayang sekali penulis sudah lama tidak berada di forum, saya harap mereka masih dalam keadaan sihat bersama ibu saudara saya.
Saya membuat kumpulan ujian balang 5 liter, seminggu kemudian mereka mengambil sampel - kami sangat menyukainya, kata suami saya - buat ini hanya sekarang. Resipi mereka juga enak, tetapi mereka membosankan selama bertahun-tahun.
Apa yang saya suka - air garam di sini sangat, sama rata! Ketika suami saya melihat bahawa saya ingin mengunyahnya dalam memasak, dia mengeluarkan kaleng dari tangannya dan menggerutu kepada saya bahawa saya memindahkan kebaikan itu. Dan biasanya saya harus memasukkan acar ke dalam memasak dari timun saya, dan kadang-kadang bahkan menuangkan keluar)
Rasanya seperti timun kedai; pada mulanya saya ingin mengurangkan cuka - gula, tetapi memutuskan untuk tidak menyimpang dari resipi dan melakukan perkara yang betul; di sini mereka diratakan satu sama lain, rasa yang sangat harmoni ternyata, bagi mereka yang suka makanan pedas.
Saya menggulungnya dengan air mendidih tiga kali, sebelum menuangkan terakhir saya meletakkan rempah dan gula garam.
Saya sangat mengesyorkan mencubanya untuk mereka yang masih mempunyai keraguan!

Saya telah melihat resipi ini selama bertahun-tahun, tetapi saya tidak pernah membuat kosong. Tahun ini, untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya menutup dua balang timun mengikut resipi ini. Hari ini saya membuka untuk mencuba. Bersyukur dengan resipi itu, timunnya sedap. Tidak biasa pada awalnya nampaknya terdapat banyak cuka dan sedikit garam. Tetapi setelah beberapa minit anda mengambil timun yang lain. Dan timun lain ...

Malangnya, saya tidak mempunyai sejambak keseluruhan untuk dijemput, hanya dill. Saya tidak memecahkan resipi dalam perkara lain. Saya menutup tin dengan 1,7 liter, mengira semula semua butirannya menjadi satu gram.
Dengan menggunakan resipi yang sama, saya membuat labu (untuk berjalan-jalan, berjalan-jalan). Mari lihat apa yang berlaku.

Terima kasih untuk resipi sekali lagi, ini sungguh indah

Entah bagaimana resipi itu menimbulkan keraguan, jadi saya menggulung dua tin sahaja. Ya, dan timun adalah sisa-sisa yang terang-terangan, bahkan yang lembut. Jadi: timunnya enak, semua renyah, walaupun lembut. Segala-galanya dengan sederhana: garam, cuka, rempah. Walaupun banyak dill adalah apa yang anda perlukan! Dan resipi itu sangat bersih!

Izinkan saya mengemukakan topik, izinkan saya mengingatkan anda tepat pada waktunya untuk musim ini. Timun hebat !!!!
Siapa yang belum menggulung timun mengikut resipi ini - segera memulakan perniagaan!
Ternyata sangat sedap! Berbagai dengan tomato, zucchini, labu juga hebat. Atau hanya tomato atau hanya zucchini.
Tahun lalu saya melancarkan ceri, sebutir bom! Dibuka pada hari cuti.
Kami tidak mengubah resipi, kami tidak menambah apa-apa dari rempah, semuanya seimbang dalam resipi. Bank lebih baik mengambil 1 liter. Boleh disterilkan dalam AG atau gelombang mikro
Sangat mengesyorkan!

Saya mengesahkan. Saya menggulung hanya mengikut resipi ini. Siapa yang mencuba - semua orang gembira

[Sveta]

Sveta, Ludmila, Saya akan menyokong maklum balas anda. Timun sangat baik untuk resipi ini.
Tahun lalu saya membuat balang sepuluh liter untuk pertama kalinya dan benar-benar menyesal kerana ia tidak mencukupi.
Tahun ini saya akan menggunakan resipi ini sahaja.

Dan satu lagi ... soalan .. tidak ada yang tahu alasan ketiadaan penulis yang lama di forum?

[Irina]

Irina, cari dari mana pengarangnya

[Ludmila]

LudmilaYa, sayang ...

Narwhal timun di rumah hijau 2.5 kg, saya akan tutup hari ini mengikut resipi ini. Sakit semua orang memujinya



Saya menggulung satu tin dua liter dan masing-masing dua 0,8 liter. Disterilkan di dalam ketuhar selama kira-kira 35 minit pada suhu 150 darjah, menuangkannya dengan air sejuk dan gula di bawahnya belum larut di mana-mana. Mungkin tuangkan air panas lebih baik? Atau bagaimana? Mari lihat, kami akan membukanya dan mencubanya pada musim gugur.

Saya mensterilkan menggunakan kaedah Admin-Tanya. hampir sepasang suami isteri dan tidak lama. Gula, garam tidak larut sepenuhnya. Saya goncang balang itu berulang-ulang dan semuanya larut. Jangan risau berdiri dengan baik. Saya berumur sehingga tiga tahun, ketika saya banyak membuat liputan. Tahun ini saya bimbang saya akan ditinggalkan tanpa timun. Tiada penuaian.

Saya faham apa yang mesti selalu dilakukan dengan tegas mengikut arahan penulis. Tetapi saya benci pensterilan dan cuba menghindarinya dengan cara apa pun. Begitu juga dalam resipi ini. Saya menyimpan resipi penulis dan melakukannya dengan tiga kali ganda. Sejujurnya, saya sama sekali tidak melihat perbezaan rasa - saya melakukannya dengan pensterilan dan ada yang boleh dibandingkan.

Dan lebih mudah bagi saya untuk menatal balang dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.

Gula, garam tidak larut sepenuhnya. Saya goncang balang itu berulang-ulang - itu sahaja
larut.

Terima kasih, ya, sekarang saya nampak semuanya telah hilang.

Dan lebih mudah bagi saya untuk menatal balang dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit.

Ini umumnya sesuai, tetapi saya mempunyai microwave kecil, hanya kaleng 0.5 liter yang disertakan. Oleh itu, saya memasukkannya ke dalam ketuhar, sama sekali tidak panas semalam.
Lebih membingungkan bagi saya untuk mengisinya juga tiga kali. Sekiranya beberapa tin, maka tidak mengapa, jika lebih banyak tidak begitu baik.

[Julia]

Julia, ya, anda tidak boleh melakukannya dengan balang kecil. Mikra saya tingginya 1-1,5 liter.

... Saya menyimpan resipi pengarang dan melakukan tiga kali ganda

Sveta, hanya tuangkan air mendidih? Gula, garam dan cuka pada menuangkan terakhir? Adakah saya faham dengan betul?

Sveta, hanya tuangkan air mendidih? Gula, garam dan cuka pada menuangkan terakhir? Adakah saya faham dengan betul?

Tanya, ya, betul. Setiap suri rumah menyesuaikan resipi untuk memenuhi syarat dan pilihannya.

Perlu mencuba. Saya suka cara itu.

Gadis, tolong. Siapa yang membuat resipi ini, masukkan garam dan gula mengikut berat? Atau sudu? Sesuatu yang saya buat perbezaan besar.

[Tancha]

Tancha, Saya meletakkannya dengan berat.

berat mengikut berat.

Terima kasih banyak - banyak!

[Tancha]

Tancha, juga mengikut berat. Dulu sudu biasa, tapi sekarang, bagaimanapun.

ada sudu biasa, tetapi sekarang, bagaimanapun.

Baiklah, saya juga memutuskan untuk mengatasi sudu. Jika tidak, ia akan menjadi tendangan. Girls, terima kasih semua.

[Tancha]

Tancha, terutamanya gula saya berbeza dalam berat badan ..

berat gula saya sangat berbeza

Saya mempunyai gula, tetapi garam.

Siapa yang membuat resipi ini, masukkan garam dan gula mengikut berat? Atau sudu? Sesuatu yang saya buat perbezaan besar.

Ngomong-ngomong, ya! Saya meletakkannya mengikut berat, kerana dalam sudu yang berbeza gula dan garam sangat berbeza.Saya menulis semuanya di dalam buku nota, maka saya akan memeriksa bagaimana ternyata.

Hari ini saya membuat balang tiga liter untuk pertama kalinya dengan preskripsi, untuk ujian. Gadis-gadis, bilakah anda boleh membuka dan merasakan? Dan isi semula jika anda suka.

[polliar]

polliar, sekurang-kurangnya beberapa bulan harus diperap. Sekiranya dibuka lebih awal, rasanya akan berbeza dengan usia.

Hari ini saya membuat balang tiga liter untuk pertama kalinya dengan preskripsi, untuk ujian. Gadis-gadis, bilakah anda boleh membuka dan merasakan? Dan isi semula jika anda suka.

Ya, saya juga mungkin membukanya dalam beberapa bulan, tidak lebih awal. Tetapi timunnya bersifat bombastik !!! Jangan ragu dan lakukannya!

Gadis, tolong. Siapa yang membuat resipi ini, masukkan garam dan gula mengikut berat? Atau sudu? Sesuatu yang saya buat perbezaan besar.

Saya meletakkannya dengan berat, resipi itu sempurna.

Saya meletakkannya dengan berat, resipi itu sempurna.

Hari ini saya menutup balang 5 liter lagi. Sudah semuanya berjalan lancar.

Resipi kegemaran. Oleh kerana keadaan, saya melakukannya sekarang dengan bawang dan bukannya bawang putih. Masih sangat enak, tetapi jelas lebih enak mengikut resipi.

Dan pen saya mendapat resipi ini. Saya mencuba 1 balang, jika saya suka, saya akan melakukan lebih banyak perkara

Saya melakukannya tahun itu, saya sangat menyukai timun. Tahun ini saya hanya membuat satu balang dan satu zucchini mengikut resipi ini. Sekiranya terdapat lebih banyak timun, maka saya akan membuat lebih banyak. Zucchini masih boleh ditutup, sangat muda.

Saya menutup 8 liter. Saya mempercayai semua orang yang mencubanya. Saya fikir untuk menutupnya.

[Tatyana]

Tatyana, Saya juga mempunyai timun Czech di kegemaran saya dan tentunya duta sederhana. Dan saya ingin mencuba satu lagi resipi tahun ini, hanya bawang putih, garam, gula, air dan cuka.

dan tentunya seorang duta yang sederhana

Tidak perlu dikatakan. Saya hanya takut dengan pasar, kadang-kadang mereka menjadi lembut. Saya menunggu jiran saya membesar sendiri.

[liusia]

liusia, Ludmila, dan zucchini sangat kecil sehingga keseluruhan atau dibenarkan memotong dengan mesin basuh?

[Elena]

Elena, zucchini dipotong menjadi mesin basuh. Mereka tidak besar. Lain kali, jika anak-anak muda dewasa, saya akan mengambilnya untuk memotongnya menjadi bahagian-bahagian yang panjang.

Kami sedang menunggu dengan ..