Bagel dengan pengisian dadih

Bagel dengan pengisian dadih

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
untuk ujian
krim masam	100 g
mentega	100 g
tepung	2 gelas
Soda	0.25 sudu kecil
garam	picit
Untuk pengisian
keju kotej	100 g
gula	0.7 cawan
mentega	70 g
tepung	0.5 cawan
gula vanila	0.5 sachet

Kaedah memasak

• Kacau adunan dengan mencampurkan semua bahan mengikut urutan yang tertera. Ia harus lembut dan licin.
• Gulungkan sosej dari doh, potong menjadi 12 kepingan yang sama.
• Gulungkan setiap kepingan ke dalam kek bulat dan nipis berdiameter 12-15 cm
• Sediakan pengisian. Dalam mangkuk, satukan semua bahan hingga sebati.
• Sebarkan pengisian pada setiap kek, ratakan secara merata.
• Gulungkan doh yang diisi ke dalam gulungan, sedikit meratakan tepinya dan buat bagel kelihatan seperti pisang kecil.
• Letakkan bagel dalam jarak dekat pada loyang yang dilapisi kertas pembakar.
• Bakar dalam suhu 180 yang telah dipanaskan⁰Dari ketuhar sehingga adunan dikisar ringan - 20-30 minit.
• Apabila sejuk, taburkan dengan gula tepung jika mahu.
• 

Hidangan direka untuk

12 keping

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi dari majalah "Domashny Ochag"

[Galyush]

Galyush, Helo!
Nah, anda tidak menyesal gula ... tidak-bagaimana-ya!
Dan resipi itu menarik, saya ingin mencubanya.

[Olga]

Olga, hai!

Nah, anda tidak menyesal gula ... tidak-bagaimana-ya!

Oh, bukan saya, kerana tidak ada gula dalam resipi, tetapi dalam pengisiannya, anda dapat mengurangkan jumlahnya. Tetapi lain kali saya akan cuba mengurangkan mentega dalam pengisiannya, gula tidak mengganggu saya di sini, bagel semestinya manis.

Sudah tentu, anda mesti mencuba terlebih dahulu sebelum memutuskan apa yang tidak mencukupi, apa yang banyak.
Tidak, mengapa anda tidak mengambil gambar perpecahan ... penceroboh!

Saya tertanya-tanya apa yang ada di dalamnya.

Bagel ini sangat bagus ... Dan tidak sukar untuk menumpuk.
Terima kasih kerana resipi!

Baking praktikalnya sama dari "Deli Book" dalam bentuk pisang. Dan ada kayu manis dalam pengisiannya.
Saya mengesahkan, memang sedap, sangat sedap. Kedua-dua adunan dan pengisian. Dan gabungan mereka - oh ya!
Dan, bagel, lebih cantik daripada pisang.
Bakar, gadis-gadis, anda akan berpuas hati.
Terima kasih kerana resipi!

[L-olga, Olga]

Tidak, mengapa anda tidak mengambil gambar perpecahan ... penceroboh!
Saya tertanya-tanya apa yang ada di dalamnya.

mengapa mengambil gambar dia? Potong seperti potongan
Ol, tidak mempunyai masa.

L-olga, Olga,