Sos sayur pedas

Sos sayur pedas

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
tomato masak	1.5KG
mentol bawang	150 gr.
lada manis	250 gr.
lada panas	1 PC.
bawang putih	2 gigi.
minyak sayuran	60 ml.
cuka 9%	60 ml.
garam	1 sudu besar l.
gula	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Basuh tomato, potong sewenang-wenangnya. Kupas dan cincang bawang, lada, bawang putih.
• Perahkan semuanya melalui penggiling daging, tambahkan garam, gula dan minyak sayuran dan didihkan, kemudian tuangkan cuka dan masak selama 1 jam dengan api kecil.
• Dalam proses memasak, cuba sos, jika perlu sesuaikan garam-gula secukupnya, anda boleh menambah rempah (saya tidak menambah).
• Tuangkan sos yang telah disediakan ke dalam balang yang disterilkan, tutup secara hermetik. Sejukkan penutup di bawah lapisan bulu dan simpan untuk disimpan.
• Sos yang enak yang sesuai dengan daging dan ikan, anda boleh menyebarkan roti dan makan dengan lemak masin, menambah bakso cincang, gulung kubis, lada yang diisi, sangat bagus untuk mengasinkan daging untuk memanggang berikutnya.
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

1 l.

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Catatan

Untuk inspirasi, terima kasih kepada pengarang resipi (saya, tentu saja, mengubahnya mengikut selera saya) Natasha Imshenetskaya.

Resipi serupa

Sos cili manis dengan nota sitrus (Scarecrow)

Sos Tkemali (Gayane Atabekova)

Sos "Tkemali" (Elenka)

: girl_blum: Saya yang pertama hari ini ...... sedap hanya tomato di atas katil ..

[Irina]

Irina, ya, pertama, sama ada semua orang tahu resepinya, atau mereka tidak makan pedas, saya hanya menutup satu liter setiap satu - sos panas, pelbagai jenis adjika, maka sangat mudah untuk mengasinkan daging babi atau ayam pada waktu petang, masukkan ke dalamnya periuk perlahan pada waktu pagi, atau sebaliknya - acar di pagi hari, panggang - sedap

terima kasih! Saya akan mencuba dan, mengikut resipi anda, putar sebotol sos adjika yang begitu indah

[kavmins]

kavmins, Saya sangat berharap anda menyukainya - Saya hanya menjahit pinggang di dalamnya untuk memasak di panggangan