Adjika hijau

Adjika hijau

Kategori: Sos

Dapur: ahli geografi

Bahan-bahan
Lada hijau panas 0.5 kg
Biji ketumbar tanah 1 cawan
fenugreek-utskho suneli tanah 0.5 cawan
bawang putih 200g.
Kacang tanah 100g
Garam 0.5 cawan garam

Kaedah memasak

• Keluarkan biji dari lada. Memakai sarung tangan. Masukkan kacang, bawang putih dan lada melalui penggiling daging. Masukkan garam, ketumbar dan fenugreek. Untuk mencampurkan semuanya. Tidak perlu memasak. Lipat ke dalam balang kering. Simpan dalam peti sejuk. Perasa yang enak untuk daging atau kentang.

Hidangan direka untuk

800 g

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Program memasak:

penggiling daging

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, dan berapa lama adjika tersebut dapat disimpan?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Di dalam peti sejuk bulan 8

[Gayane]

Gayane, beritahu saya, bolehkah saya menambah ramuan segar di sini - ketumbar, selasih hijau, adakah ia akan merosakkan kualiti rasa atau jangka hayat?

Gayane, terima kasih. Saya mesti mencubanya semasa lada habis.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Tidak, anda tidak boleh meletakkan sayur segar, jika tidak, ia akan cepat merosot

[Gayane]

Gayane, terima kasih atas resipi dan penjelasannya!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Untuk kesihatan anda.

Gayane, seperti apa fenugreek? Bolehkah anda menggantinya dengan sesuatu?

[Larssevsk]

Larssevsk, Mirip dengan ketumbar tanah, tetapi warnanya lebih ringan. Ia juga disebut utskho suneli.

Ditambah pada hari Selasa 09 Ogos 2016 09:57

Sebagai usaha terakhir, anda boleh mengganti ketumbar dan fenugreek dengan campuran hop suneli.

gayane. dan lada hijau pada prinsipnya.? Saya hanya nampak merah. Saya akan melihat hujung minggu. sangat bagus sayangkan mana-mana adjika. Saya akan mencuba resipi anda musim ini. terima kasih

Ditambah pada hari Selasa 09 Ogos 2016 12:01 PTG

contoh

[Makcik Asya]

Makcik Asya, Lada hijau lebih enak dengan kacang. Dan ia hanya digunakan sebagai perasa. Dan dengan perm merah, anda boleh memasukkannya ke dalam pinggan semasa memasak. By the way, ternyata cukup banyak, anda boleh membuat separuh bahagian.

terima kasih !! Saya akan mencari.