Roti gandum-gandum

Roti gandum-gandum

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1.5 cawan
Tepung rai	1.5 cawan
Air	310 ml
Garam	1.5 sudu kecil
Gula	1.5 sudu besar l.
Berkembang. minyak	1 sudu besar l.
Yis kering	2 sudu kecil
Panifarin	3 sudu kecil
Budaya starter kering	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Dihancurkan adunan dalam pembuat roti, mod - roti rai
• Bahagikan adunan siap menjadi beberapa kepingan kecil. Gulung bola dari masing-masing, bentuk menjadi roti dan letakkan di atas loyang.
• Tutup dan biarkan doh naik semula.
• Buat lekukan pada roti dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200C selama 20 minit
• 
• Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Roti gandum gandum dengan malt (ketuhar) (Andrey5757)

Roti gandum. (Doktor gigi)

Makan malam (Omela)

GruSha yang dihormati!

Saya telah membuat roti dua kali mengikut resipi anda - roti buatan sendiri tersebar setiap kali dalam satu sesi dan meminta lebih banyak

Saya membuatnya dengan penyimpangan kecil dari resipi - kerana kekurangan EctraP saya baru saja memasukkan malt, minyak bekas dari tomato kering (ia pedas dengan ramuan) dan memasukkan pengisian - tomato kering, pelbagai jenis ramuan (ala rosemary, marjoram, selasih) dan kepingan keju Adyghe - rasanya sangat sedap

Lain kali saya akan cuba menyiarkan foto

Terima kasih juga !!!
Ia sangat bagus kerana kami menyukai roti

Maafkan saya, tetapi ukuran cawan apa yang tidak dapat saya temui.

[serebro]

serebro
Isipadu cawan dalam resipi GruSha -240 ml.
Roti ini sangat sedap (bakar beberapa kali), cubalah!

[Merenda]

Merenda, terima kasih. Baru hari ini saya mahu membakar roti hitam.

Roti ini sangat sedap (bakar beberapa kali), cubalah!

Cukup indah: untuk makan malam dan bukannya roti, dan dengan susu panggang sejuk.

Ditambah hanya 1 sudu besar. l. malt. Sangat sedap!

Terima kasih banyak kepada penulis. Saya baru sahaja membuat roti dan memutuskan untuk makan tengah hari dengan segera)) Saya tidak mempunyai kekuatan untuk bertahan. Sungguh sedap. Senang bekerja dengan doh.
Terima kasih!




Dari baki sedikit adunan, saya membuat tocang rai)

Tolong beritahu saya, adakah mungkin untuk memasak roti seperti itu jika tidak ada panifarin dan p tambahan? Tetapi ada malt!

Dan kira-kira berapa roti yang diperoleh daripada kuantiti doh ini?

Sudah tentu ia mungkin. Kali terakhir saya menambah malt yang dibancuh dan bukannya Extra P. Menonton cara memahat bangun. Saya mendapat 9 gulung semalam, 1 loyang

Sudah tentu ia mungkin. Kali terakhir saya menambah malt yang dibancuh dan bukannya Extra P. Menonton cara memahat bangun. Saya mendapat 9 gulung semalam, 1 loyang

Terima kasih atas sambutan pantas
Dan kemudian beritahu saya berapa banyak malt yang harus ditambahkan dan bukannya p tambahan dan bagaimana untuk menggantikan panifarin?
Bagaimana anda membuat malt? Adakah anda hanya menuangkan air mendidih? Adakah anda membiarkan sejuk atau menambah semua bahan lain sekaligus? Saya mahu menguli doh dalam pembuat roti

Saya mengambil 4 sudu besar malt untuk resipi ini, saya membancuh dengan air mendidih tanpa slaid. Baiklah, saya tuangkan pada mata. Saya kacau semuanya dan biarkan sejuk. Saya menambah bahan-bahan lain apabila malt tidak panas. Panifarin boleh diganti dengan serat atau bahkan melupakannya)

Terima kasih bakar satu hari ini !!!!

Saya masih tidak akan mula memanggang, saya bahkan membeli panifarin dan extra-r, tetapi sekarang soalan lain telah matang .... Dan berapa gram tepung dalam cawan 240 ml? Dan adakah perbezaan berat gandum dan tepung rai ...
Saya selalu menimbang semuanya, saya tidak tahu bagaimana mengukur dengan cawan. Tiba-tiba tidak ada yang akan berjaya

[Bahasa Mandarinka]

Berapa gram tepung dalam cawan 240 ml? Dan adakah perbezaan berat gandum dan tepung rai ...
Saya selalu menimbang semuanya, saya tidak tahu bagaimana mengukur dengan cawan. Tiba-tiba tidak ada yang akan berjaya

Bahasa Mandarinkamelihat di sini

Terima kasih kerana resipi roti lazat

Tudung labu saya, tentu saja, sangat berbeza dengan yang asli, dan yang berwajah pucat keluar dipanggang dalam xn 25 minit dengan kerak gelap .. Mungkin 35? Walaupun serbuk sangat sedap, semuanya dipanggang, lembut.

Mandarinka, cubalah di dalam ketuhar. Hasil daripadanya sangat baik :-)

Resipi yang menarik. Saya pasti akan mencuba. Ke penanda buku !!!

Saya sangat sukakannya!

[Elena]

Elenapotongan apa !!! Terima kasih :)