Ikan dengan kentang dan nasi dalam periuk tekanan

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Ikan	1 PC
nasi	100ml
kentang	3 keping
lobak merah	Sedikit
tunduk	Sedikit
garam, lada, rempah	rasa
air mendidih	150 ml
apa-apa sayur	rasa

Kaedah memasak

Saya suka periuk tekanan kerana ia akan segera hadir! Berikut adalah percubaan dalam memasak di SV ... pada dasarnya, semuanya dapat dilihat dari foto ... atau lebih tepatnya:
1. Kami menyediakan apa-apa ikan untuk memasak, garam, hanya garam, jangan lada, perap yang diperbuat daripada minyak / lemon / oren / kicap, dan lain-lain dibenarkan, tetapi tanpa rempah dan lada, jika tidak, mereka akan mengeluarkan begitu banyak sehingga mereka hanya akan memberikan mereka. Kami memasukkannya ke dalam bekas tahan panas - cawan, mangkuk, balang 0.5l kadang-kadang retak (saya sudah mempunyai 2 penutup) dan memasukkannya ke dalam CB.
2. Potong wortel dan bawang, sayur-sayuran mengikut citarasa anda. Nasi, saya ada campuran liar dan coklat, bilas, campurkan dengan kepingan, tuangkan ke dalam CB.
3. Kupas kentang, jika kecil - anda boleh meninggalkan keseluruhannya, jika besar, kemudian potong 2-3 bahagian. Kami meletakkannya di SV.
4. Garam sedikit di atas kentang dan nasi.
5. Tuangkan 150ml air mendidih, ambil air pada kadar 1k1 untuk beras dan 50ml untuk kentang.
6. Hidupkan CB ke tekanan maksimum 8 minit jika kentang kecil, 7 minit jika dipotong. Tekanan bertambah dengan cepat kerana sedikit air.
7. Lepaskan tekanan secara paksa dengan menutup CB dengan tuala sehingga wap tidak keluar begitu banyak. Kami membuka dan melihat:
8. Masukkan kentang ke atas pinggan, tuangkan dengan mentega wangi atau krim masam, taburkan dengan ramuan.
9. Keluarkan bekas dengan ikan dengan potholder. Kami meletakkan ikan di atas pinggan, sekarang kami lada dan taburkan dengan perasa.
10. Hanya nasi yang tinggal di dalam mangkuk CB. Masukkan mentega, perasa (saya keringkan adjika, sedikit kicap, bawang kering, dill kering, lada), perasakan dan garam jika perlu. Letakkan di atas pinggan. Sebagai contoh, dalam nasi, anda boleh menambah cendawan beku atau cendawan goreng beku, iaitu makanan kemudahan buatan sendiri untuk suri rumah yang malas.
Sedap dan sihat!