Roti sederhana di atas bawang

Roti sederhana di atas bawang

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Bawang mentol	1 PC. beratnya lebih kurang 200 g
Tepung	250-280 g
Garam	1 sudu kecil
Ragi	1.3 sudu kecil
Rempah	pilihan
Lard / lemak lain	15 g

Kaedah memasak

• Kisar bawang dengan pengisar hingga gruel; jika di luar peti sejuk, saya panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya menambah sejumlah rempah (saya mengambil sebilangan campuran "shashlik") - 1-2 sudu teh.
• Saya mengawal lelaki roti halia (kerana bawang terdapat dalam juiciness yang berbeza), semestinya biasa. Saya telah membakar roti seperti itu lebih dari satu atau dua kali - ia selalu sesuai, ternyata enak dan wangi. Kadang kala saya bakar tanpa lemak.
• 

Program memasak:

Pembuat roti, mod asas

[Tatyana]

Tatyana, berapa kali untuk menipu keajaiban seperti itu? Adakah aroma bawang dipelihara? Kami sekeluarga menggemari bawang, tetapi di sini tanpa air bawang dan bukannya cair - ia sangat menarik!

Apa roti yang menarik,
Apa pendapat anda, adakah mungkin untuk mengganti lemak dengan minyak sayuran?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, pastri biasa dalam pembuat roti, berapa kali dia ingat - begitu banyak dan baik. Ternyata dengan sendirinya ... Bau bawang ada, tetapi dalam kes saya terganggu oleh sejumlah rempah yang tidak berperikemanusiaan (baik, bubur suka sangat, biarkan ...)

brendabaker, Oksana, tentu anda boleh! Ini adalah 1 sudu kecil.

[Tatyana]

Tatyana, iaitu untuk melakukan yang utama, hanya mengikuti roti, saya faham Bookmark yang telah saya ambil

Filipok saya tidak melakukan sesuatu dengan roti kecil. Kita mesti mengira 500 gram tepung

Saya baru mengeluarkannya. Dalam proses itu, para simpatisan berjaya mencubit sekeping dan mengatakan "sedap!"

[mengenai]

Yang paling penting, para simpatisan menyukai roti! Oleh itu, dan bergantung pada bmengenairoti st terbesarmengenaiitu - gandakan segalanya dengan 2 ...

Terima kasih atas resipi, saya sangat suka roti dengan bawang, saya meletakkan bawang goreng dan bawang mentah yang baru dicincang ... Baunya sangat sedap !!! Sekarang saya akan luruskan

Ia tetap bernilai - dapur saya, nampaknya, tidak direka kurang dari 750 gram. Sekiranya roti tidak naik walaupun separuh tinggi baldi, ia tidak akan berwarna coklat.
Dan resipi itu menarik, terima kasih!

Semuanya ... Saya meletakkannya, saya meragui percambahan ragi, saya sudah lama tidak membakar roti, walaupun ia disimpan di dalam peti sejuk saya ... kami sedang menunggu

Ditambah Sabtu 23 Jul 2016 04:41 PTG

Roti rasanya enak, tetapi seperti yang dijangkakan, ia tidak naik dengan baik ..... atau roti seperti tepung, kerana saya pasti akan memanggang sedikit !!!