Roti bawang dengan zaitun dalam pembuat roti

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Kepala bawang	1 +1/2
Minyak zaitun	1 sudu besar l.
Zaitun cincang	(80 g = 40 g zaitun dan 40 g zaitun)
Tepung roti putih (Granmulino dicuba)	600 g
Air	300 ml
Gula	1 sudu besar l.
Garam	1 sudu kecil
Yis kering	1 +1/2 sudu kecil
Pasli kering	2 sudu kecil

Kaedah memasak

Bawang yang dipotong menjadi cincin separuh nipis ternyata 160g + 20g minyak zaitun (1.5 sudu besar. L). Setelah digoreng, semuanya menjadi 120g.
Mungkin di sini, senang bekerja dengan dispenser, tetapi saya melipat semuanya sekaligus dan zaitun hancur sedikit sambil dikacau. Lebih baik memasukkannya ke dalam disp-r.
Dilipat dalam Panasonic 255"Roti asas" - "bakar cepat" -saiz L-kerak sederhana- "Mula"
Secara keseluruhan, sekitar 1135 diletakkan. Keluaran roti yang telah disejukkan ialah 1035g. Ini caranya. Cecair telah menguap. Saya memotong kerak bumi, melihat dengan teliti dan memutuskan bahawa air memerlukan sedikit kurang daripada 20-25 gram.

Catatan

Pembakar roti yang dihormati (terutamanya pentadbir)!
Terdapat tiga topik mengenai roti dengan bahan tambahan bawang.
Anda boleh mencadangkan untuk mengumpulkan pilihan dengan bawang dalam beberapa topik umum.

Saya menjumpai resipi dari laman web lain, tetapi sejenis sendi (secawan, dan berapa banyak, saya dapati kira-kira 150g).
Sekarang saya telah menyesuaikannya untuk Panasonic 255.
!!! Roti lebih enak dalam beberapa jam, atau dalam 6-8.