Povititsa

[pengisian]

Povititsa

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: croatian

Bahan-bahan
tepung Gandum	280 g
gula	45 g
garam	3/4 jam l
susu	120 ml
telur	1 PC
mentega	30 g
ragi segar	10 g
pengisian
susu	60 ml
mentega	60 g
kacang tanah (saya mempunyai 60 g kacang + 50 g biji poppy)	280g
gula	120 g
serbuk koko	4 sudu besar
kuning telur (1 untuk mengisi, 1 untuk lapisan)	2

Kaedah memasak

• Povitice adalah pastri tradisional Eropah Timur, sebenarnya roti dengan tampalan yang berbeza. Biji popi, kacang, kismis, dan lain-lain. Saya dapati resep dalam aplikasi di tablet saya dan berjalan-jalan di sekitar tyrnetu. Ternyata resipi itu terdapat dalam variasi yang berbeza, seperti yang mereka katakan, seberapa banyak suri rumah, sebanyak resipi. Saya mahu membuatnya tepat pada minit ini, jadi saya membutakannya dari apa yang ada. Saya tidak mempunyai jumlah kacang yang diperlukan, saya mengimbangi biji poppy, yang ternyata juga tidak banyak. Tetapi pengisiannya masih cukup tebal.
• Doh boleh disediakan dalam pembuat roti dengan meletakkan bahan-bahannya, mengikut arahan untuk ketuhar. Saya tidak mempunyai mesin roti, jadi saya membuatnya dalam pemproses makanan. Saya mencampurkan segalanya kecuali minyak pada kelajuan pertama selama 2-3 minit. Berhenti kumpulan. Mentega cair ditambahkan selepas 10 minit dan diuli dengan 2 kelajuan selama 15 minit. Pada akhir menguli, adunan sedikit melekat di tangan. Saya memasukkan roti ke dalam mangkuk, menutupnya dengan kerajang dan meletakkannya di kalis air. Selepas 1.5 jam, jumlah doh hampir tiga kali ganda.
• Untuk pengisian, cairkan mentega dan susu. Masukkan gula, koko, walnut cincang, biji popi kukus dan kuning telur.
• Gulungkan doh ke dalam segi empat tepat yang cukup nipis
• 
• letakkan pengisian di atas dan gulung menjadi gulung.
• 
• 
• Letakkan gulungan dalam bentuk U yang berminyak, lintasi hujung di atas.
• 
• Letakkan di tempat yang hangat untuk pemeriksaan selama 1 jam. Sebelum membakar, griskan gulungan dengan kuning telur dan taburkan dengan gula.
• 
• Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 1 jam. Selepas 15 minit, periksa bahagian atas dan, jika perlu, tutup dengan kerajang.
• 
• Sejukkan di rak dawai dan potong setelah disejukkan sepenuhnya. Dalam keluarga saya, ini adalah dari alam fantasi. Isi rumah hanya berlangsung selama 30 minit, jadi rumahnya rapuh ketika memotong. Secara umum, ternyata sangat sedap. Terdapat banyak, banyak isian dan sangat coklat, doh nipis, dan kerak atasnya rangup. Separuh gulungan itu segera dimakan, selebihnya dengan usaha kehendak yang luar biasa, sehingga pada waktu pagi ada sesuatu yang dapat dinikmati bersama kopi.
• 

Hidangan direka untuk

8-10 hidangan

Masa untuk menyediakan:

3 jam

Program memasak:

ketuhar

Sangat menyelerakan

Apa cara yang menyeronokkan untuk ...
Pengisiannya sungguh sedap orrrreshki!
Mesti masak
Sehingga nanti

[Maria]

Gadis, masak, memang sedap!

Apa cara yang menyeronokkan untuk ...

Maria, itu juga dengan variasi. Roti ini (dan mereka menganggapnya sebagai roti manis) juga terkenal dengan corak peliknya, yang diperoleh sebagai hasil cetakan. Gambar apa yang baru saya nampak tidak cukup semalam!

Ini dia, ya !!! Perlu, Perlu .....

[kseniya D]

kseniya D, Ksun, apa coretan selera yang anda miliki, terima kasih atas cetakan dan resipi yang menarik, saya membawanya!

Ksenia, sungguh sedap dan menyelerakan !!! Saya gigi manis, sukar untuk saya lihat

Separuh gulungan itu segera dimakan, selebihnya dengan usaha kehendak yang luar biasa, sehingga pada waktu pagi ada sesuatu yang dapat dinikmati bersama kopi.

Ternyata minum teh pada satu masa. Di satu pihak, ia sangat bagus - tidak akan mempunyai masa untuk berbaring 🔗

Dan saya telah meletakkan doh ... Terima kasih!

Gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti. Ya, jika selera makannya baik, ia akan berfungsi sekaligus.Tetapi pagi ini, gulungannya enak seperti semalam. Tidak kering, tidak basi, bermalam di bawah penutup kaca. Saya berfikir, jika dengan sebilangan kecil kacang dan biji poppy, anda mendapat banyak pengisian, maka apa yang akan terjadi jika anda mengambil kacang mengikut resipi? Ia akan menarik untuk dibandingkan.

[Ksenia]

Ksenia, gulungan yang sangat berwarna dan halus. Saya juga suka kacang dan biji poppy pada masa yang sama.
Terima kasih banyak, saya akan menandakannya.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, gulungan yang sangat menyelerakan, saya membawanya ke penanda halaman. Terima kasih.

[Ksyushkin!]

Ksyushkin! Kelainan yang luar biasa ternyata, ini adalah sesuatu!

Saya berfikir, jika dengan sebilangan kecil kacang dan biji poppy, anda mendapat banyak pengisian, maka apa yang akan terjadi jika anda mengambil kacang mengikut resipi?

Akan ada "lelaki gemuk dan tampan". Cukup. Oh, anda mempunyai semua wanita yang sangat anggun. Semua ini dengan cekungan dan selekoh misteri ... Ah, sekumpulan kacang akan memenuhi seluruh popi anda. Saya rasa begitu.

[Ksenia]

Kseniajadi resipi anda sesuai! Sekarang saya sudah membuat bagel Omelkin !!
Terima kasih!

[Ir]

Gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti
Ir, Saya rasa begitu banyak kacang harus digunakan tanpa poppy, atau -atau.
MashMelkin bagel dalam barisan saya juga

Saya membakar dua bahagian, tetapi tidak ada kacang, satu gulungan dengan pengisian seperti Ksyushin Bolinos, yang lain seperti dalam resipi, hanya biji dan pisang dan bukannya kacang ...

Ternyata sangat enak, adunan dan isinya. Resipi yang sangat selesa untuk digunakan. Terima kasih banyak - banyak!

Resipi hebat! Penanda buku rajutan dengan senang hati!

[Sasha]

Sasha, gembira anda suka!

OlyaSaya harap anda juga akan menyukainya

Gadis-gadis, dan bagaimana keadaan kita mengisar kacang hazel? Dan apa?

[Sasha]

Sasha, mengikut resipi, kacang-kacangan dihancurkan dengan halus, menjadi debu, kerana adunan dilancarkan dengan nipis, sehingga kemudian, ketika menggulung, ia tidak pecah dari kepingan. Saya melakukannya sebagai kilang.

Sudah jelas bahawa kali terakhir saya hampir tidak berjaya dalam pencincang biji - tetapi ada sedikit habuk, dalam produk siap sangat menyenangkan untuk mengunyah biji utuh. Tidak ada kilang, penggiling kopi rosak. Terdapat mesin pencincang dari pengisar, pemotong sayur phillips, penggiling daging - mungkin bukan topiknya, mungkin saya akan mencubanya dengan mortar marmar. Terdapat juga pemotong bawang manual ...

Saya tidak mempunyai kacang, tetapi hampir 200 g biji poppy ada. Saya tertanya-tanya adakah pengisian coklat poppy akan berfungsi? Tangan gatal untuk meletakkan doh)))

[Svetlana]

Svetlana, nampaknya ia akan menjadi enak walaupun tanpa kacang. Saya membaca bahawa mereka dibuat dengan pelbagai tampalan.Sasha,, tetapi pencincang dari pengisar tidak akan berfungsi? Saya mengisar serupa.

Saya menginginkannya terlebih dahulu dalam penggiling, dan kemudian yang lebih kecil, mungkin di mortar, penggilingnya besar di dalam mangkuk, dan nampaknya pisau itu terletak tinggi, tetapi saya akan mencuba.

Saya tuangkan kacang ke dalam air. beg dan dipukul dengan palu kayu dengan sisi halus, yang dengannya saya membuat cincang.