Gulungan lembut dengan epal (ditambah gulungan dengan plum dari adunan ini)

[Doh]

Gulungan lembut dengan epal (ditambah gulungan dengan plum dari adunan ini)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
Mentega (suhu bilik)	200 g
Krim masam	200 g
Tepung / s	370 g
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Pengisian epal
Epal (besar)	2 keping.
Gula	80 g
Vanillin	kerepek.
Jus lemon	dengan 1/2 pcs.
Pengisian plum
Plum (Hungarian)	7 keping.
Kanji	1 sudu besar l.
gula perang	1 sudu besar l.
Serbuk kayu manis	1 sudu kecil
Selain itu
Telur (C1)	1 PC.
Gula serbuk

Kaedah memasak

• Masukkan mentega pada suhu bilik dalam mangkuk, tambah krim masam.

• Kisar dengan sudu hingga sebati.

• Tuangkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik.

• Campurkan semuanya terlebih dahulu dengan sudu,

• dan kemudian dengan tangan. Dohnya halus, tidak melekat pada tangan.

• Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan.

• Kupas dan biji epal, potong dua dan parut kasar. Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana saya melakukannya, mungkin seseorang tidak tahu. Saya menggosok setengah epal tanpa mengupasnya - ia tetap di tangan saya.

• Masukkan jus lemon ke epal parut dan campurkan.

• Masukkan gula, kacau. Epal saya manis, jadi saya menambah jumlah gula ini. Sekiranya masam, tambah lagi.

• Kupas plum.

• Hidupkan ketuhar untuk pemanasan pada suhu 190 darjah.

• Keluarkan doh dari peti sejuk, bahagikan kepada 2 bahagian. Letakkan satu bahagian pada pad tepung ringan. Gulung sosej.

• Ratakan.

• Gulungkan lapisan sepanjang 30 cm dan lebar 15 cm.

• Selama ini, pengisian epal memberikan jus, ia perlu disaring melalui ayak, membantu dengan sudu.

• Sekarang masukkan pengisian di tengah.

• Tutup dengan pad doh.

• Keluarkan substrat.

• Tutup dengan separuh kedua adunan, bertindih.

• Tanggalkan sokongan, betulkan bahagian atas.

• Potong menjadi kepingan 4 cm dengan pisau tajam. Pindahkan ke lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas pembakar atau lembaran Teflon.

• Gulungkan sosej dari bahagian kedua adunan

• Ratakan dan gulung lapisan sepanjang 35 cm, selebar 20 cm.

• Letakkan plum di tengahnya, taburkan dengan kayu manis, gula merah dan pati.

• Sekarang tutup plum dengan doh menggunakan substrat.

• Tanggalkan sokongan.

• Tutup dengan bahagian doh yang lain.

• Betulkan bahagian atas

• dan letakkan gulungan pada loyang dengan gulungan epal. Gris bahagian atas dengan telur yang dipukul dan bakar pada suhu 190 darjah 35 minit sehingga kering dan warna yang indah. Lihat di dalam ketuhar anda.

• Keluarkan gulungan yang sudah siap, tutup dengan tuala selama 10 minit.Taburkan yang telah disejukkan dengan gula aising. Potong plum menjadi kepingan.
• Nikmati hidangan anda!
• 
• 
• 
• 
• Dan ini dengan plum.
• 
• 
• Doh yang dipotong lebih lembap.
• 
• Dan pemutus
• 

Hidangan direka untuk

8 gulung epal dan 1 gulungan plum.

Program memasak:

Peti sejuk, ketuhar.

Catatan

Saya melihat resipi di Ekaterina Love (terima kasih banyak!), Setelah menerima senarai mel. Saya segera mula memasak. Saya sangat suka gulungan. Dia memilikinya dengan pengisian epal. Sangat sedap, lembut, lembut. Seperti yang dikatakan oleh Ekaterina, mereka tidak lama basi. Saya tidak dapat mengesahkan ini, kerana mereka langsung melarikan diri dari kami.
Kali ini saya memutuskan untuk bereksperimen dan membuat bahagian kedua ujian dengan plum. Sedap, tetapi lebih sedap dengan epal! Isian lain ada dalam rancangan Ya, saya lupa mengatakan bahawa doh rasanya hambar, jadi pengisiannya harus mempunyai rasa yang jelas - bahan tambahan dalam bentuk zest, kayu manis. Apple mesti dibuat lebih manis.

Lagi sedap! Terima kasih kerana resipi! Ke penanda buku!

[galchonok]

galchonok, Tanda semak, luar biasa
gulung! Emas! Terima kasih atas resipi dan idea roll. Doh ini adalah kegemaran saya, saya juga akan mencuba gulung.

[Irina]

Irina, Natasha, untuk kesihatan anda! Ambil dan masak dengan senang hati!
Terima kasih gadis!

[Tanda semak]

Tanda semak!!!! Kegembiraan !!!!
Kecantikan Katya !!!!!
Dan betapa mudahnya !!!
Dan berapa banyak pengisian !!!!!!
Mahu Mahu !!!!!
Seret !!!

[Svetlana]

Svetlana, jadi kata-kata saya hampir sama ketika saya melihat resepinya dan membakarnya. Terima kasih!

[mengenai]

doh rasanya hambar

dan walaupun denganmengenaiadakah tidak perlu?

Ya, anda tidak memerlukan resipi, tetapi anda boleh menambahkannya

[galchonok]

galchonok, Tanda semak! Saya "milik anda selamanya" lagi! Selepas pai dengan plum di bawah krim masam, saya tidak akan terlepas semua yang keluar dari tangan anda (dan bahkan dengan plum, dll., Buah-buahan)! Karya lain !!! Saya pasti akan melakukannya !!! Lebih-lebih lagi, epal seperti cat kasut ...

[galchonok]

galchonok, sangat hebat !!!!!
Saya pernah membuat pai dari adunan seperti itu, di dalamnya saya ingat betul-betul ada jem currant.
Resipi itu hilang, tetapi sekarang saya melihat satu klik !! Jadi di sini dia !!!
Cuma sekarang saya tidak mengalami jem kismis, tetapi kedai tidak betul.
Tetapi saya juga akan menjadi epal super !!
Terima kasih !!!

[guzel]

guzel, Lereleterima kasih gadis! Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.
guzel, tentu saja, ia tidak bersaing dengan plum, tetapi sangat bernilai dan sangat sederhana.
Lerele, jadi saya teringat sesuatu yang serupa semasa saya membakar roti ini. Menyakitkan rasa doh sudah biasa. Oleh itu, saya segera tertarik dengan eksperimen dari segi isi.
Bakar, untuk kesihatan anda!

Terima kasih kerana resipi! Sangat sedap, lembut!
Saya tidak dapat memasukkan foto dari tablet. Sayang sekali ... Mereka kelihatan cantik.

[Victoria]

Victoria, untuk kesihatan anda! Terima kasih kerana membakar dan memberitahu!

[Tanda semak]

Tanda semak, terima kasih atas resipi - ia dibuat dengan cepat, dan dimakan lebih cepat: nyam: Saya hanya membuat pengisian epal dari Antonovka - sangat lazat, manis dan masam. Saya menambah 1 sudu garam ke dalam resipi, saya tidak boleh makan doh yang tidak beragi dan bukannya mentega, saya menggunakan marjerin untuk memanggang (dalam adunan seperti itu, saya hanya mempunyai marjerin). Saya akan mencuba isi lain

Gadis-gadis, saya sangat menasihatkan anda untuk memasak

[Irochka]

Irochka, untuk kesihatan anda! Senang resipi itu berguna dan saya suka gulungannya. Mereka ternyata cantik! Terima kasih kerana gambarnya!

Saya juga mempunyai pemikiran untuk menambah garam pada masa berikutnya untuk perbandingan