Sprat buatan sendiri (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sprat buatan sendiri (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Ikan kecil (capelin, sprat, dll.)	500 gr.
Teh hitam daun besar	2 sudu besar l.
Air mendidih	500 ml
Minyak sayuran	120 ml. + 100 ml.
Daun bay	2 keping.
Lada hitam	1 sudu kecil
Kacang polong	1 sudu kecil
Lada merah	1 sudu kecil
Garam laut	2 sudu kecil
Biji ketumbar	1 sudu kecil
Biji sawi	1 sudu kecil
Kupas bawang	dari 4 biji bawang

Kaedah memasak

• 1. Bancuh teh dengan air mendidih dan biarkan selama 1 jam untuk meresap.
• 2. Bilas ikan, angkat kepala dan inti, toskan air yang berlebihan.
• 
• 3. Kira 120 ml. minyak. Tuang sedikit ke bahagian bawah mangkuk multicooker dan masukkan kulit bawang. Letakkan lapisan ikan di atas. Pecahkan daun salam di atasnya dan tambahkan beberapa rempah: lada, garam, ketumbar, mustard dan tambah sedikit minyak. Terus meletakkan ikan secara berlapis, taburkan dengan rempah.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 4. Saring teh yang diseduh dan tuangkan ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Stew / Sup". Setelah bertukar ke "Pemanasan" cuti selama 2 jam.
• 
• 
• 
• 5. Sejukkan ikan dan hati-hati (sangat rapuh) pindahkan ke bekas yang bersih dan tutup dengan minyak sayuran yang tinggal.
• 

Hidangan direka untuk

sangat sedikit

Masa untuk menyediakan:

2.5 jam

Program memasak:

"Memadamkan"

Catatan

Toskan minyak dari sprat sebelum disajikan dan digunakan dalam pembuka selera atau salad.
Apabila anda memasak sprats menggunakan resipi ini, sprats yang dibeli di kedai akan hilang untuk anda! Saya janji!

Beritahu saya, adakah tulang ikan mendidih dengan baik semasa waktu memasak ini, atau apa?

terima kasih!

[ukby]

ukby,
Mereka mendidih dengan baik!

Menarik untuk dicuba
Kadang-kadang anda mahukan sprat. Tetapi setelah membeli sebiji balang, saya hanya dapat makan satu ekor ikan kerana terlalu masin

Lada, adakah ikan anda kelihatan seperti sprats satu lawan satu? Adakah dia rasa sama?
Bagaimana dengan garam? Adakah sama masin?

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irina, garam ada secara sederhana. Saya akan mengatakan walaupun sedikit tidak cukup ... untuk menambah garam tidak menjadi masalah.
Pasti lebih enak daripada yang dibeli di kedai. Selepas mereka, pekedai secara amnya tidak dianggap sebagai "sprats"

[lada-matushka]

lada-matushkaSaya suka sprats buatan sendiri! Selama beberapa tahun sekarang saya memasak secara sporadis. Haiwan peliharaan saya juga menghargai resipi ini!

[lada-matushka]

lada-matushka, dan berapa lama mod "Stew / Sup" bertahan dalam MV ini?

[Elena]

Elena, mengapa kira-kira? Saya pasti dapat mengatakan:

[lada-matushka]

lada-matushka, Lada, terima kasih, sekarang algoritma sudah jelas, saya dapat melakukannya di MV saya. Selepas ikan, untuk menghilangkan bau, saya memandu CF selama 20 minit, adakah anda sama atau ada pilihan lain?

Selamat hari! Hari ini saya membuat ikan mengikut resipi ini, hasilnya mengecewakan. Ini sama sekali bukan sprats, tetapi hanya ikan rebus dengan rempah.

Saya juga melakukannya dan tidak menyukainya, rasanya pahit, tidak sedap.