Konsumer Ikan Gourmet dengan Ladu Padi (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Konsumer Ikan Gourmet dengan Ladu Padi (untuk Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Makanan pertama

Dapur: perancis

Bahan-bahan
Pasli	1 bundle
Batang saderi	1 PC.
Tunduk	1 kepala
Daun daun	berkas
Daun bay	1 PC.
Ikan (putih laut atau merah)	300 gr.
Wain putih kering	120 ml.
Air
Garam	1/2 sudu kecil
Nasi rebus	100 g
Kuning	2 keping.
Pasli	untuk hiasan

Kaedah memasak

• 1. Masukkan tangkai pasli dan tangkai saderi cincang di bahagian bawah mangkuk multicooker.
• 
• 2. Potong bawang menjadi cincin nipis. Masukkan daun salam dan daun bawang yang dibasuh.
• 
• 3. Letakkan ikan di atas, garam, tuangkan anggur dan air hingga tanda 2.5 l.
• 
• 
• 
• 4. Hidupkan mod "Sup / Stew" selama 40 minit.
• 5. Setelah consommé siap, keluarkan ikan dan tapis kuahnya. dan kembali ke mangkuk multicooker.
• 6. Hidupkan mod "Fry". Semasa pelanggan sedang mendidih, menebal nasi dengan kuning telur. Dalam masa lebih kurang 5-7 minit, kuahnya akan mendidih. Masukkan ladu ke dalam ruang makan dengan satu sudu teh. Setelah beberapa minit memasak, mereka akan terapung.
• 
• 7. Tanggalkan ladu yang sudah siap ke atas pinggan.
• 
• 8. Tuangkan konsom ke dalam mangkuk bouillon, masukkan ladu di dalamnya dan hiaskan dengan daun pasli.

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

"Sup" dan "Goreng"

Catatan

Akui, siapa yang mempunyai "Panduan Kuliner" Auguste Escoffier?
Saya suka buku ini, jujur ​​dan rahsia sahaja! Dan ini walaupun TIDAK ada gambar!
Selepas anda membacanya, anda bukan sahaja ingin ke dapur dan memasak sesuatu, tetapi ... untuk menghasilkan sesuatu yang tersendiri, istimewa!
Sehingga itu, oh, sejauh mana! Tetapi saya sudah cuba menyesuaikan resipi untuk kegunaan rumah biasa.
Dan secara umum, jangan mengagumi resipi ini sebagai idola. Masak mengikut resipi, ubahnya, tambahkan sendiri dan anda akan menjadi kebahagiaan sebenar!
Saya mendapat kaldu yang sangat halus dan beraroma dengan ladu ringan! Ia mudah disediakan, tetapi ternyata sangat indah.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh memasukkan sepotong ikan ke dalam piring kaldu.

[lada-matushka]

lada-matushkaseperti telinga) sedap

[Innushka]

Innushka, untuk kesihatan anda!

[lada-matushka]

Saya sangat suka resepinya. Dan saya lebih suka apa yang ditulis dalam nota.
Saya baru sahaja melihat jodoh saya!

tidak perlu mengagumi resipi ini seperti berhala

Saya ambil ini dalam buku petikan saya, lada-matushka!

[Perdana]

Perdana,
Olya,