Pisang dalam coklat

[Penyediaan]

Pisang dalam coklat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
1 gelas 250 g.
Tepung Gandum	2 gelas
Coklat (lebih baik gelap)	125 g
Telur C0	3 keping.
Mentega	120 g
Gula pasir	1 gelas
Susu	1/4 cawan
Serbuk koko	2 sudu besar l. dengan slaid
Serbuk penaik	1 pek. (12 tahun)
Pisang	1 besar, agak masak, tiada bintik-bintik
Garam	Cubit
Gula tepung untuk hiasan	Pilihan

Kaedah memasak

• Resipi asalnya hanyalah muffin coklat penuh untuk pencinta coklat sejati. Tetapi duet coklat pisang sempurna, jadi mufin secara beransur-ansur menjadi coklat pisang.
• Penyediaan
• Hidupkan ketuhar 180 darjah.
• Pecah coklat menjadi kepingan dan cairkan ke dalam tab mandi air. Saya biasanya mencampurkan beberapa jenis coklat, seperti gelap dan pahit atau susu dan pahit. Saya belum mencubanya dengan warna putih ...
• Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan mentega cair, susu dan gula pasir, masukkan 3 telur satu demi satu.
• Masukkan coklat cair ke campuran yang dihasilkan dan campurkan.
• Campurkan tepung, serbuk koko, serbuk penaik, garam.
• Satukan kedua-dua campuran dan uli adunan dengan cepat.
• Doh agak pekat, tetapi jika terlalu pekat, tambahkan lebih banyak susu.
• Kupas pisang, luruskan ke garis lurus dan mula menyebarkan adunan ke dalam acuan.
• Terdapat banyak doh, ia naik dengan baik semasa membakar, dan loyang segi empat tepat saya tidak terlalu besar, jadi saya membahagikan doh menjadi 2 bahagian: 3/5 untuk kek besar dan 2/5 untuk yang kecil. Dari bahagian ke-2 saya membakar kek cawan dalam acuan silikon, yang direka untuk 6 biji.
• Untuk kek utama, letakkan 2/3 adunan yang dimaksudkan ke dalam acuan, letakkan pisang yang diluruskan dengan teliti dan tutup 1/3 adunan yang tinggal.
• Saya selalu meninggalkan muffin kecil tanpa mengisi, kerana di rumah tidak semua orang suka pisang dalam makanan yang dipanggang.
• Kami membakar kek besar selama lebih kurang 40-45 minit, yang kecil akan siap dalam 25-30 minit. Yang pasti, kami memeriksa obor kering.
• Hiaskan dengan gula tepung jika mahu.
• 
• Nikmati pastri wangi dengan secawan teh atau kopi! Dan jika anda menambah sudu ais krim vanila ke pinggan ... Mmm ...
• Kek cawan seperti ini akan sesuai untuk percutian, dalam konteksnya kelihatan sangat mengagumkan. Mereka yang melihatnya buat pertama kalinya tidak dapat meneka bahawa ia berada di pusat sehingga mereka mencuba

Hidangan direka untuk

14 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1.5 jam

Program memasak:

Mengendalikan + pengadun + ketuhar

Catatan

Pencinta coklat putih juga boleh membuat kek cawan. Dalam kes ini, mungkin lebih baik mengganti pisang dengan cranberry atau beri masam lain.
Mentega diganti dengan mudah dengan 100 g minyak sayuran halus.
Kek cawan boleh berkaca-kaca, tetapi pada pendapat saya, ia cukup mandiri sehingga tidak perlu.
Doh boleh diuli dengan pengadun, saya lebih suka melakukannya tanpa itu.
Saya hampir lupa: akan sangat sukar bagi anda untuk tidak memakan doh mentah, sangat menyelerakan dan lazat!

Sangat menyelerakan dan berkesan!

Dan bagaimana meluruskan pisang - dengan menggigit?

[celfh]

celfh, terima kasih!
Perdana, dengan kaedah peluasan. Kaedah menggigit adalah untuk bentuk pendek dan pisang yang terlalu panjang

Terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman anda
Saya sangat suka makanan yang dibakar coklat, tetapi kadang-kadang tusukan berlaku dengan adunan muffin, kadang-kadang ia kusam di dalam, kemudian ia akan naik di dalam ketuhar dan kemudian penutupnya jatuh. Secara harfiah beberapa resipi yang selalu berfungsi, sekarang saya akan mencuba anda

[Ne_lipa]

Ne_lipa, kongsi kesan anda semasa anda mencuba! Saya telah membakar kek cawan ini selama bertahun-tahun, saya tidak pernah gagal resepinya, saya harap anda akan berjaya

Saya suka resipi, saya membawanya ke penanda buku, terima kasih !!!

Saya suka resipi, saya membawanya ke penanda buku, terima kasih !!!

Sama-sama!

[Marina]

Saya melemparkan resipi ke dalam penanda buku saya. Saya suka, terima kasihMarina! maaf tidak ada pisang di rumah, saya akan membelinya dan mencubanya dengan segera!

[Loksa]

Loksa, Oksana, bagus, sangat menarik bagaimana anda akan berjaya!
Ngomong-ngomong, anda tidak boleh mengeluarkan telinga walaupun tanpa pisang

Masukkan oven! Eh, saya perasan lewat bahawa anda boleh mencairkan adunan dengan susu. Doh saya sangat pekat, anda boleh membakar kuki terus. Mungkin kerana coklat, dia akhirnya tidak lemas, ada salah faham. Mari lihat apa yang berlaku. Puncak teratas, bagaimanapun, seperti biasa. Dan saya akan menunjukkan potongannya pada waktu pagi

[Loksa]

Loksa, pelik Anda mendapat coklat ... dan mentega cair? Adakah telur kecil?
Adonan saya kadang-kadang terlalu pekat, dan secara amnya agak tebal daripada doh muffin biasa. Iaitu, ia tidak pernah mengalir, tetapi seperti kuki sudah tentu kuat!
Beritahu kami bagaimana rasanya

[Marina]

Dohnya sungguh sedap. Untuk penggemar pisang dalam penaik - prun , diadu, di bahagian dua. Lebih senang kemudian memanggang muffin kecil. Gula-gula * prun dalam coklat * anda tidak boleh lagi membeli Marina,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, kepingan coklat besar, hitam - Saya menjejakkan kaki, itu adalah 85 peratus koko, perlu membawanya dengan susu, tetapi biasanya cair. Jadi coklat mustahil untuk dimakan, sangat pahit dan saya membiarkannya dalam penaik. Rasanya seperti cupcake mega-coklat dan bulatan pisang - cantik. Ketebalannya mempengaruhi kerak-kerak.
Irsha, maka anda mesti mengulangi variasi dengan prun. Saya suka prun dalam coklat.

[Irsha]

Irsha, Loksa, fuuuh, dan saya betul-betul mahu marah
Bagus kerana hasilnya memuaskan! Dan terima kasih atas idea dengan prun! Satu-satunya perkara yang boleh menjadi sangat manis adalah mengurangkan jumlah gula dalam resipi. Ahli keluarga saya tidak suka gula-gula. Baik, atau coklat pahit benar-benar meneutralkan rasa manis yang berlebihan ... secara amnya, kita perlu segera bereksperimen dengan prun

Mandarinka @, terima kasih untuk resipi - sangat lazat dan coklat! - Saya membuat muffin dengan kismis hitam (beku saya sendiri) - saya suka !, dengan pisang, - masih di dalam ketuhar, dipanggang, - dan saya sudah minum teh dengan yang kecil - senang.
Saya mengambil coklat gelap pada fruktosa, bukannya susu - koktail susu "Cappuccino" Miracle (apa yang berlaku) - semuanya ternyata hebat, saya akan ulangi.

[verolni]

verolnisila makan dengan senang hati!

Saya sangat berminat dengan resipi!)))

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, dan saya gembira dengan perhatian anda! Bagaimana anda mencuba, beritahu kami, atau lebih baik lagi, tunjukkan apa yang berlaku

Suka kek cawan! Hanya saya membuat sebilangan besar pai daripada jumlah ini, yang tidak menghalangnya daripada cepat sembuh

[SinichkaV]

SinichkaV, dan saya memberi amaran dalam teks resipi bahawa bahagiannya lumayan
Sebenarnya, kek ini sama sekali tidak merosakkan ...
Valentine, kami juga tinggal bersama anda yang tidak jauh antara satu sama lain

[Marina]

Marina, oh, dan sebenarnya, kita tinggal di sebelah tempat saya bekerja di Nsk. Dan mereka meminta kek cawan lagi, saya akan membuatnya dalam tin kecil sekarang. Terima kasih sekali lagi untuk resipi

[SinichkaV]

SinichkaV, masak dengan senang hati!