Plum kering pedas dalam ketuhar gelombang mikro (percubaan)

Plum kering pedas dalam ketuhar gelombang mikro (percubaan)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Plum	lebih kurang 11 keping
Campuran rempah tanah:	rasa
kayu manis, halia, lada hitam dan putih, allspice, pala, rosemary, thyme
Garam laut kasar	2 sudu kecil
Gula perang (boleh berwarna putih)	2 sudu kecil
Bawang putih	2-3 gigi
Minyak zaitun (sayur)

Kaedah memasak

• Saya memutuskan untuk mencuba memasak plum kering dalam mikron. Saya membaca semua resipi tomato kering matahari di laman web ini, dan juga beberapa Internet mengenai plum kering matahari. Saya memutuskan untuk bereksperimen.
• Plum saya berwarna biru. Sudah berlebihan. Tidak mahu berpisah dari tulang. Potong dengan pisau. Sangat berair.
• Basuh plum dan keringkan. Kami menutup piring mikro dengan dua lapisan tuala kertas. Kami menyebarkan bahagian-bahagian plum. Saya mempunyai 22 bahagian. Bukan tercekik, tetapi ketat.
• Dalam cawan, campurkan semua rempah, garam dan gula, masukkan bawang putih yang diperah melalui penekan dan minyak zaitun. Kami mencampurkan semuanya dengan baik, bahkan mengisar. Dengan campuran ini kita mengisi bahagian tengah plum tanpa fanatik.
• 
• Kami meletakkan piring dalam mikra, kuasa 800 selama 2 minit. Setelah tamat waktu, buka pintu dan tunggu 5 minit.
• 
• Kemudian selama 2 minit lagi. Tunggu 5 minit lagi. Kemudian kami menjalankan micra selama 5 minit lagi dan kemudian kami mengeluarkan pinggan di atas meja. Kami bertolak selama 20-30 minit.
• 
• Sekarang kita perlu mengalihkan plum, mengeluarkan tuala kertas kita. Mereka sudah banyak menyerap kelembapan dan akan mengganggu kita. Pindahkan plum dengan teliti ke periuk bersih. Basuh piring mikro dan keringkan. Kemudian anda boleh memasak di atas pinggan makan yang diletakkan di atas pinggan mikra.
• 
• Sekarang PERHATIAN !!!! sangat penting untuk tidak mengeringkan plum secara berlebihan. Sehingga mereka hanya layu.
• Saya menghidupkannya selama 4 minit sekaligus. Kemudian dia membiarkan saya berehat selama 10 minit di atas meja. Dan satu minit lagi untuk "berjaga-jaga".
• Inilah yang berlaku pada akhirnya.
• 
• Sudah tentu, perlu memasukkannya ke dalam balang, isi dengan minyak wangi dan biarkan mereka perap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 5-6 jam.
• Tetapi saya tidak mempunyai kesabaran untuk itu. Saya memotong sepotong roti soba segar dari Angela, menaburkannya dengan minyak zaitun, ditaburkan dengan thyme dan meletakkan krim dan sepotong mozzarella, menuangkan lebih banyak mentega di atasnya .... WOOL !!!! YUMMY!
  Dunia zakuson!

Hidangan direka untuk

22 keping.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar gelombang mikro

Catatan

Sekarang saya berkongsi pemerhatian saya. Keseluruhan komposisi rempah-rempah dan garam, serta masa memasak, hampir sama. Oleh kerana kemanisan dan kesegaran plum secara langsung bergantung. Beberapa bahagian, yang kurang pulpa, dipanggang sedikit.
Saya mempunyai sedikit pahit, saya akan katakan. Oleh itu, gula tidak mencukupi untuk saya. Kicap yang disimpan dicurahkan ke dalam sandwic.
Rasa pedas-masam-manis,
Sebaiknya memasaknya ketika anda melakukan sesuatu di dapur untuk memerhatikannya.
Daripada kekurangan: tentu saja tidak mencukupi. Tetapi jika masih ada piring gelombang mikro, anda boleh mengalir - ada yang dimasak, ada yang masak.
Saya akan cuba lagi. Saya harap dapat mencari sekutu.
Dengan cinta, Tumanchik

berikut adalah pilihan lain untuk pengeringan dalam ketuhar gelombang mikro

Kesemak kering pedas dengan nasi dan rosemary (lauk atau hidangan utama) (Tumanchik)





PLUM - buah-buahan dari pokok yang sama - plum rumah, setinggi 3-4 m, dengan pucuk berduri atau lemah berduri, elips atau obovate, dengan daun berbulu di bawah dan bunga wangi putih, dikumpulkan dalam 2. Drupes terkulai, hijau pucat, kuning, merah atau ungu dengan mekar kebiruan, berair, dengan rasa yang baik. Tanah Air - Kaukasus. Plum telah terkenal dalam budaya sejak zaman kuno.Tumbuh di Eurasia, Amerika Utara dan Selatan; di bekas USSR - terutamanya di wilayah selatan dan zon tengah. Plum mengandungi hingga 10% gula, asid organik, nitrogen dan pektin (gel), vitamin (Bi, Br, C, karotena, dll.), Garam mineral. Plum segar baik sebagai pencuci mulut, juga untuk selai, roti, jus, jeli, kompot, pengeringan (menyiapkan prun), rendaman, acar. Plum boleh digunakan untuk menyediakan salad untuk hidangan daging dan kentang rebus, ladu (dari masakan Czech). Terdapat beberapa kumpulan jenis plum: Hungarian, Renklody, egg plum, blue blue plum, mirabelle. Di lorong tengah, pelbagai jenis plum masak dari pertengahan Ogos hingga pertengahan September, di selatan dari awal Julai hingga Oktober. Semua jenis plum (kecuali rennlods) dituai pada tahap kematangan penuh. Dianjurkan untuk mengumpulkan gumpalan buluh sedikit tidak masak. Pada suhu kira-kira 0 ° C dan kelembapan relatif 95%, plum boleh disimpan selama 2-3 minggu.

Resipi serupa

Plum kecil, kering (separa kering) (Pentadbir)

Salad bayam dengan lobak dan prun kering (Pentadbir)

Prun kering di dalam ketuhar, dalam minyak wangi (Pentadbir)

[Irus!]

Saya harap dapat mencari sekutu.

Saya sudah dapati, Irus! Tidak banyak yang perlu dilakukan: dapatkan plum! Setakat ini saya tidak mempunyai masalah: benda kerja masih menjadi tongkat ... Saya sudah sedikit letih. Tetapi, saya berjanji untuk menyiapkan plum dan melaporkannya dalam beberapa minggu ke depan!

[Mikhaska]

Saya ambil !!!!!! Terima kasih kerana resipi!
Mikhaska, kita yang pertama, untuk goodies, prada?

[Natalishka]

Irishka menguncup ketuhar gelombang mikro dari Natalishka!

Helo perempuan! Sejujurnya, saya sudah menghancurkan segalanya. Pedih rasanya menggoda. Akan ada masa dan produk dalam stok - cubalah. Amalan penting di sini. Dan pendapat.
Terima kasih Mikhasenka dan Ksyusha atas perhatian anda.

Irishka dijangkiti dengan gelombang mikro dari Natalishka

Tanyusha membaca semula semua orang. Saya betul-betul ingin mencuba yang kering.

Dan bukan sahaja saya membaca semula, tetapi saya mencuba semuanya selepas anda!

Ireland, selamat menjalani percubaan!
Resipi yang sangat menarik. Dan senang dilakukan.
Terima kasih!

[TATbRHA]

TATbRHA, gala10, gadis-gadis akan menunggu keputusan anda! Terima kasih kerana berhenti!

Ideanya bagus, tetapi jika longkang penuh, apa yang harus dilakukan? Mungkin mengambil idea plum pedas dan cuba membuatnya di dalam ketuhar seperti tomato kering. Tetapi saya pasti akan cuba makan di mikra.

Irishka, hasilnya hebat! Mereka faham - mereka tidak perasan. Baiklah, tentu saja, dengan daging. Dan saya dengan keju. Terima kasih; selagi ada prun hidup, saya pasti akan memasak.

Ideanya bagus, tetapi jika longkang penuh, apa yang harus dilakukan? Mungkin mengambil idea plum pedas dan cuba membuatnya di dalam ketuhar seperti tomato kering. Tetapi saya pasti akan cuba makan di mikra.

pastikan anda mencuba di dalam ketuhar. Saya akan melakukannya juga. Ini percubaan!

Irishka, hasilnya hebat! Mereka faham - mereka tidak perasan. Baiklah, tentu saja, dengan daging. Dan saya dengan keju. Terima kasih; selagi ada prun hidup, saya pasti akan memasak.

DALAM !!!!!! Bagus! Hasil pertama! Terima kasih sayang kerana berkongsi! Oh, prun secara amnya mesti dimasak lebih cepat - ia kurang berair

[Irina]

Irina, hari ini saya membeli sebiji plum untuk ujian, tidak menyukainya, saya teringat tentang resipi anda di penanda buku. Sudah mencuba
(by the way, juga dengan roti soba hanya dari Yana) Sedap, sedikit garam. Saya akan ulangi! Terima kasih atas percubaan!

[nakapustina]

nakapustina-Natulya gembira kerana dia menyukainya. Esok saya juga akan membuat balang untuk simpanan. Zakuson hebat!

Busur rendah untuk resipi.
Saya masuk ke dalam kedai dan melihat sebiji plum Hungary. Saya mendapat 20 perkara yang lebih kuat. Saya juga membeli bawang putih kering dan paprika merah tanah di sana.
Dan saya pergi ... ke pejabat. Kami mempunyai dapur kecil dengan ketuhar gelombang mikro.
Tidak sukar untuk meneka lebih jauh. Nasib baik, saya di tempat kerja, buat sementara waktu, saya tinggal sendirian dan bau bawang putih yang menakjubkan tidak mengganggu rakan-rakan saya. ...
Ternyata sangat sedap. Mustahil untuk mengehadkan diri dengan satu jalinan.
Saya sedang mempertimbangkan untuk meneruskan.