Kesemak kering pedas dengan nasi dan rosemary (lauk atau hidangan utama)

Kesemak kering pedas dengan nasi dan rosemary (lauk atau hidangan utama)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Persimmon
Nasi longgar rebus
Untuk pengasam:
Garam laut kasar
Campuran rempah kegemaran anda
Rosemary segar atau kering
Thyme segar atau kering
Cuka balsamic
Minyak zaitun (sayur)
Herba kering
Bawang putih

Kaedah memasak

• Saya tidak tahu tentang anda, tetapi musim sejuk kami bukan sahaja jeruk keprok, tetapi juga kesemak, matang, cerah, kesemek masak dengan harga yang berpatutan.
• Saya menyukainya dalam bentuk apa pun, dan yang paling utama mengikut resipi lama ibu saya. Ibu memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk membekukan tulang. Dan kemudian mencairkannya. Perlu memakannya dengan sudu, tetapi rasanya tidak dapat digambarkan!
• Tetapi saya mahu melakukan sesuatu dengannya! Mengingat percubaan saya yang berjaya dengan plum dalam ketuhar gelombang mikro, saya memutuskan untuk melakukan semua ini dengan kesemek dan menghidangkannya dengan nasi. Saya sangat menyukai hasilnya. Oleh itu, saya tergesa-gesa untuk berkongsi dengan anda.
• Inilah kesemak saya. Untuk pengeringan, lebih baik menggunakan Kaki berdaging besar. Itu dia
• Sekiranya kulit membuatnya merasa "likat", maka lebih baik menyingkirkannya. Walau bagaimanapun, ini tidak mengganggu saya. Saya suka dia.
• Kami memotongnya seperti yang anda suka. Anda boleh melakukan ini , tetapi boleh lebih kecil. Saya memotong bahagian tersebut menjadi tiga bahagian lagi. Sekarang kita sedang menyiapkan pengasam. Kami akan mencampurkan segala-galanya mengikut kadar yang anda suka. Tetapi ingat bahawa kesemek sangat manis. Sekiranya semasa penyediaan pengasam tidak mencukupi, maka anda boleh menambahkan garam dengan selamat, tuangkan dengan minyak atau balsamic. Buah kesim tidak berair seperti plum atau tomato. Jadi tidak akan ada banyak jus.
• 
• Jadi, kesemak dicincang dan pengasam sudah siap. Masukkan kesemek ke dalam mangkuk dan isi dengan pengasam sehingga rata di dalamnya.
• Kemudian letakkan satu lapisan tuala kertas di atas piring gelombang mikro dan sebarkan kepingan kesemak tidak terlalu ketat, seperti ini
• Kami menghidupkan gelombang mikro selama 3 minit dengan kekuatan 800. Bila hendak berhenti, buka pintu selama 5 minit. Kemudian kita akan mengulanginya lagi dan lagi membiarkannya selesai. Ulangi proses 5 kali.Kemudian angkat kesemak di atas meja selama 20 minit.
• Sudah tentu, saya memasak beberapa hidangan sekaligus, melakukan banyak perkara sekaligus dan masa 5 minit tentu ditangguhkan - "HEY, SAYA Lupa !!!". Perkara utama adalah membuka pintu !!!! Dan jangka masa boleh dilanggar.
• Jenis kesemek berubah setiap masa. Setelah berehat lama, kesemak ditutup dengan kerak panggang yang indah dan harum.
• Selepas berehat, kami akan terus mengeringkan kesemak beberapa kali selama tiga minit selepas jam lima. Dalam prosesnya, kami mencuba dan mencari citarasa kami sendiri, pengasam tambahan atau komponennya: garam, rempah, balsamic. Saya selalu kekurangan balsamic.
• Kesemak yang sudah siap boleh dilipat ke dalam balang, tambahkan lebih banyak perap, atau tuangkan sedikit minyak dan sejukkan.
• Hidangkan dengan nasi rebus yang baru dimasak, hancur, panas, tuangkan dengan minyak zaitun. Ternyata sangat sedap. Suami tentu makan bersama daging. Dan saya sudah sangat memuaskan.
• 

Catatan

Plum kering pedas dalam ketuhar gelombang mikro (percubaan) (Tumanchik)


Saya suka plum kering. Balang yang disediakan disimpan di dalam peti sejuk saya selama enam bulan. Mereka memakannya, tetapi anda masih mahu. Ternyata tomato musim sejuk dari kedai lebih baik dikeringkan daripada yang musim panas. Tetapi, apa yang sangat menggembirakan - kesemek, tidak seperti buah plum dan tomato, menurunkan berat badan lebih rendah apabila dimasak.
Cuba kesemak kering. Ia sangat berguna. Saya mencipta versi manis untuk hidangan pencuci mulut.
Dengan cinta, Tumanchik anda!

Resipi cantik !!! Saya tidak pernah mendengar kesemak kering (saya juga menyukainya selepas penyejuk beku). Ira, wahai gadis yang cerdik, semuanya sangat keren, mudah dicapai dan tepat pada waktunya

dan plum lebih menarik minat saya, saya akan belajar

Saya membawanya ke penanda buku. Terima kasih banyak untuk resipi menggoda untuk hidangan yang lazat dan sihat (dan bahkan sepanjang musim)

[Irina]

Irina, betapa cantiknya! Saya juga suka kesemek sebagai ramuan dalam lauk! Sedikit, tetapi rasa eksotik!
Saya berlari ke kedai.
Mungkin juga di dalam ketuhar?

Irisha, saya tidak akan berhenti terkejut.
Anda tahu, saya baru sedar bahawa saya perlu segera pergi ke kedai. Beli kesemak.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka akan makan ini hanya dalam keluarga saya, tetapi itu tidak mengganggu saya, mungkin, ibu saya akan turut serta untuk mencuba. Saya sangat menyukai tombak, dan saya sangat suka bahan tambahan manis untuk bubur nasi. Terima kasih atas resipi itu. Saya membawanya ke penanda buku.

[Irochka]

Oh, Irochka...! Betapa enaknya, jika saya berjaya menyembunyikan kesemek dari keluarga saya

(PatAmushta akan dimakan, tidak kira berapa banyak anda membelinya)

, maka saya pasti akan memasaknya mengikut resipi anda

Dan saya tidak akan menulis apa-apa tentang apa-apa, saya berturut-turut

Oh Irinka-fulyuganka! Saya tidak menjauh dari bit anda, tetapi ini dia ... Saya pasti akan melakukannya, saya sudah merasakan ia enak. Nasib baik, percutian dirancang dan anda boleh mengunci kufna dan mencuba semua yang sesuai

[Bona fide]

Bona fide, IvaNova, Trishka, V-tina, Shyrshunchik, toffee, liliya72, gadis-gadis nyonya rumah saya! Terima kasih kerana memperhatikan resipi!

Mungkin juga di dalam ketuhar?

Ya, anda pasti boleh. ia akan memakan masa lebih lama dan rasa sedikit berbeza. sedap, jangan segan. cuma rasa yang sedikit berbeza.

Irishka akan makan ini hanya dalam keluarga, tetapi itu tidak membuatku kesal

Tanyusha, itu semua daya tarikannya ialah anda boleh memasak sebahagian kecil sepanjang mikron. Satu kesemak (walaupun besar) cukup untuk dua orang dengan suami saya dan juga di dalam balang di dalam peti sejuk. Anda banyak melakukan ini di dalam ketuhar, kerana anda sudah meminumnya, maka ...
Dan, yang paling penting, kesemek, tidak seperti plum dan tomato, menurunkan berat badan lebih sedikit.

Irochka, terima kasih banyak untuk resipi yang enak. Ini pasti makanan saya, hanya kita yang tidak menyimpan microwave di rumah, di dalam ketuhar pada suhu berapa saya mesti kering? Saya melakukan plum di pengering tahun ini, saya sangat menyukainya, saya rasa mungkin saya boleh melakukan tipu muslihat dengan kesemek, ini benar untuk masa yang lama ...
Secara umum, idea dengan kesemek kering sangat menarik !!!

Secara umum, idea dengan kesemek kering sangat menarik !!!

Terima kasih banyak Victoria kerana menghargai idea tersebut.

di dalam ketuhar pada suhu berapa kering?

Saya fikir dari 120 hingga 100. bergantung pada ketuhar.
Terima kasih banyak untuk kata-kata baik anda.

Secara umum, idea dengan kesemek kering sangat menarik !!!

Gadis-gadis betapa sedapnya dia ketika dia berdiri di dalam peti sejuk. Saya membuka balang dan terpegun - aromanya menakjubkan, keraknya lembut dan sama sekali tidak merajut. Hanya kisah dongeng! Diasah dengan ham dan roti!
dan saya buat begitu sedikit?

Terima kasih untuk resipi, ternyata sangat sedap. Keringkan di pengering, 7 jam, 50 darjah.