Cendawan dengan plum

Cendawan dengan plum
Kategori: Sos
Masakan: Belarus
Bahan-bahan
tomato 2 kg
plum 0.5 kg
bawang 2 biji.
epal masam 4 pcs.
lada cili pahit 1-2 pcs.
1 kepala bawang putih yang besar
gula 100 g
garam 1.5 sudu besar. l
campuran lada (tanah) 0,5 sudu kecil
paprika manis 1 sudu kecil
serbuk halia 1 sudu kecil
kayu manis tanah 1 sudu kecil
cuka 9% 1 sudu besar. l
lada cili merah 1 sudu kecil
Kaedah memasak

Potong tomato menjadi kepingan, potong puntung. Keluarkan biji dari plum. Potong epal menjadi kepingan, angkat biji biji. Potong bawang menjadi kepingan besar. Lada cili halus bersama biji.
Masukkan semua ke dalam mangkuk multicooker, hidupkan mod \ "soba \" selama 1.5 jam.
Sejukkan dan pukul dengan pengisar (kaki) hingga rata. Gosokkan penapis dan kembali ke mangkuk multicooker. Masukkan gula, garam (saya menggunakan garam Adyghe), bawang putih cincang halus dengan pisau atau bawang putih dan semua bahan lain.
Rebus saus tomat pada mod "soba" selama 35 minit lagi, kacau sekali-sekala.
Tuangkan panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Hidangan direka untuk Output - 2.5 liter
Masa memasak: 3 jam
Program memasak: Soba
Catatan
Ubi cicahnya sedap. Rasa pedih dan manis dapat disesuaikan dengan rasa. Saya masukkan satu cili dan 1 sudu teh cili merah serbuk. Rempah itu cukup untuk selera saya. Dan jika anda mahu, anda boleh menambah kepala bawang putih yang lain.
Foto, maaf, tidak, kerana saya tidak mempunyai komputer di dacha saya, tetapi saya tidak dapat menggunakan tablet.



Ketchup dengan plum dalam periuk perlahan (kaedah berkelajuan tinggi) (TATbRHA)



Cincang dengan saderi dan epal (natamylove)



Cendawan kayu manis (TATbRHA)

Saya memasak saus tomat, walaupun hanya dengan tomato. Dan ada juga plum. Sungguh menarik. Kita mesti mencuba.

Cuba ia. Ubi cendawan lebih lembut dengan plum.
Saya mempunyai banyak tomato tahun ini, jadi saya membuat pelbagai jenis saus tomat. Yang ini adalah. Adalah perlu untuk meletakkan tomato di suatu tempat. Anak itu makan segalanya dengan saus tomat. Oleh itu, saya menuai lebih banyak supaya tidak membelinya.
Saya juga memasak saus tomat Lecho, dengan kepingan lada, epal, bawang. Ia juga ternyata sangat sedap.