Adjika dari Makhachkala

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Lada manis	berat bersih 1.5 - 2 kg
Lada pahit	1-2-3 ... pcs.
Bawang putih	150 g
Pasli	bundle besar
Garam, gula, cuka 9%	50 g setiap satu untuk permulaan, kemudian secukup rasa
Minyak bunga matahari	150 ml
Tomato rebus / pes tomato	200 g

Kaedah memasak

Gulung lada, bawang putih, pasli bersama dalam penggiling daging, masukkan garam, gula, minyak. Masak dengan api sederhana. Apabila mendidih, tuangkan cuka, reneh selama 15 minit lagi dengan api kecil. Masukkan pes tomato, reneh selama 3-5 minit lagi, perasakan, sesuaikan rasa dengan tambahan garam / gula / cuka, gulung.

Hidangan direka untuk

5 x 450 ml

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

dapur, tapi mungkin multicooker? ..

Catatan

Resipi dari forum SAY7, terima kasih kepada pengarang alena-solena dari Tyumen. Saya hanya sedikit menukar jumlah minyak.
Saya menyukainya kerana kesederhanaan dan kebersihannya, terutamanya kerana saya mengupas bawang putih dan memutar cendawan dalam penggiling daging!

Resipi serupa

Adjika dari plum dan epal dalam periuk perlahan (TATbRHA)

Adjika dari lada bel (Gayane Atabekova)

Adjika dari lada hijau dengan biji (Gayane Atabekova)

Tumanchik

Tanya saya pasti suka adjika! Dan secara umum, semua resipi anda! Dan dalam duet dengan bacon, itu hanya lagu

TATbRHA

Lebih-lebih lagi, lemak babi, Irishka, - mengikut resipi anda!

V-tina

Tanyusha, dan berapa banyak pasli yang anda perlukan? baik, sekurang-kurangnya kira-kira? Saya mengalahkan semua hujan batu, saya harus membeli .. untuk resipi - terima kasih

TATbRHA

Satu rasuk sebegitu akan mencukupi!

V-tina

Saya sedar terima kasih

Tumanchik

Petikan: TATbRHA