Baklava doh filo

Kategori: Produk Bakeri
Dapur: azerbaijan
Baklava doh filo

Bahan-bahan

Doh filo 9 helai
hazelnut cincang lebih kurang 1 gelas
mentega 0.5 pek atau sedikit lebih
Untuk sirap:
Air 310 ml
gula pasir 435 ml
jus lemon 1 sudu besar

Kaedah memasak

  • Baklava doh filo
  • Lipat kepingan doh menjadi separuh di sepanjang sisi panjang, dan potong sepanjang garis ini. Lipat dengan timbunan, tutup dengan tuala agar tidak kering.
  • Hazelnut harus dicincang cukup halus, tetapi tidak menjadi debu.
  • Cairkan mentega (saya melakukannya dalam ketuhar gelombang mikro).
  • Masuk akal untuk memasak sirap sebelum anda mula membuat baklava:
  • gabungkan air, gula pasir (terdapat dalam mililiter dalam resipi, saya harap ini tidak akan menimbulkan kesulitan bagi sesiapa pun), campurkan jus lemon dalam periuk dan rebus dengan api sederhana dengan kacau selama 10 minit. Ketepikan hingga sejuk hingga suhu bilik.
  • Untuk membungkus gulungan, anda perlu menyimpan pada tongkat panjang yang sedikit lebih nipis daripada pensil. Sumpit Cina sekali pakai adalah baik untuk saya.
  • Griskan lembaran doh atas ke seluruh permukaan dengan mentega, dan taburkan sekata kacang tanah yang tidak terlalu murah hati. Kami melekatkan tongkat pada sisi segi empat yang sempit dan menggulung lembaran ini dengan lembut dengan gulungan. Kami hanya mengoles lapisan adunan seterusnya dengan minyak dan menggulungnya dengan cara yang sama di atas yang pertama. Tekan sedikit gulungan dengan jari anda di tempat-tempat di mana tongkat melekat keluar dan masukkan tiub ke dalam akordeon. Kami mengeluarkan tongkat, meletakkan akordeon dalam bentuk segi empat tepat tahan api dengan ukuran yang sesuai.
  • Kami melakukan perkara yang sama dengan kepingan adunan yang lain, menggulungnya secara berturut-turut dua (satu dengan mentega dan kacang, yang lain hanya dengan mentega), membuat akordeon dan memasukkannya ke dalam acuan.
  • Apabila semua orang sudah siap, griskan akordeon di atasnya dengan mentega dan hantar ke oven (180 darjah) selama kira-kira setengah jam, atau hingga keperangan.
  • Kita keluarkan, biarkan sejuk. Perlahan-lahan, tepat di dalam acuan, potong akordeon menjadi kepingan 3-4 cm, tuangkan sirap baklava dengan lembut dan sekata dengan sudu dan biarkan merendam sekurang-kurangnya satu atau dua jam. Sekiranya ada kacang tanah yang tersisa, taburkan baklava di atas.
  • Sekiranya tiba-tiba anda tidak memahami apa-apa dalam penjelasan saya, maka inilah video yang menjadi panduan saya. Pada pendapat saya, resipi ini sangat baik, dan dengan kehadiran sekurang-kurangnya beberapa daun doh filo, ia akan membantu sekiranya anda perlu memasak sesuatu yang manis untuk pesta teh yang enak

Hidangan direka untuk

lebih kurang 36 keping

Masa untuk menyediakan:

lebih kurang sejam

Program memasak:

ketuhar, dapur

Catatan




Atas sebab-sebab tertentu, atas sebab tertentu saya sering mempunyai jumlah adonan yang tidak dapat difahami yang tersisa dari penaik, dan tidak ada di sini atau di sana. Sekarang saya cepat memasangnya ke baklava, untuk kegembiraan keluarga saya.
Saya akan gembira jika ia juga berguna.




BAKLAVA - pai yang diisi dengan badam, hazelnut, walnut dan rempah; produk gula-gula tradisional masakan Azerbaijan dan Armenia.

Scarecrow
Saya yang pertama menggunakan bom kalori !!!)))

Apa keindahannya, tapi betapa nikmatnya! ... Oh, akhirnya anda harus belajar bagaimana membakar baklava ...
Ikra
Scarecrow, tiada kaitan di sini! Dan pusingkan daun pada tongkat dengan anda dan tin Chuchik terkecil
posetitell
Eh, saya mempunyai tujuan hidup - saya suka baklava, tetapi kita tidak mempunyai filo, kita harus belajar bagaimana melakukannya. Tetapi saya seorang pahlawan kuliner, dan saya akan melakukan sesuatu. Resipi sejuk.
Rada-dms
Menarik! Sekarang saya tahu di mana meletakkan doh ini! Foto itu hebat!
mata
perempuan, dari mana anda mendapatkannya, filo itu?
celfh
Petikan: ok
dan di mana anda mendapatkannya, filo itu?
di mana-mana pasar raya besar: Metro, Globus, di dalam peti sejuk, di sebelah puff pastry biasa))
Rada-dms
Petikan: ok

gadis-gadis, di mana anda mendapatkannya, filo itu?
Didatangkan dalam gulungan besar!
ang-kay
Irinasungguh sedap! Saya tidak pernah membuat baklava.Kami tidak menjual Filo, tetapi jika anda berusaha, anda boleh memasaknya sendiri. Bye penanda buku!
ninza
Ira, betapa indahnya dan foto itu hanya keajaiban! Terima kasih!
mata
jelas di kereta bawah tanah di dalam peti sejuk dalam gulungan besar.
celfh, Rada-dms, terima kasih kerana navigasi !!!
notglass
mata, di bahagian produk beku dalam kotak kadbod panjang (kami mempunyai timbunan doh hijau dengan foto). Saya membelinya di Attack, Spar, Okay, Globus. Dan ada juga kotak biru-kelabu kecil, tidak beku. Terdapat di dalam peti sejuk, di mana mereka menjual doh yang berbeza. Saya membawa ini ke Spar.
Tanyulya
Betapa sedap! Kita mesti mencuba sama. Doh ada di dalam peti sejuk beku.
Irin, terima kasih!
Ikra
mata, Adakah anda mempunyai Ashans?
Secara amnya, semestinya seseorang tidak kelihatan di pasar raya paling anggaran.

posetitell, kerana anda seorang wira, maka semuanya akan berjaya! Saya fikir ada sesuatu yang menggembirakan di internet mengenai pembuatan filo. Sekiranya anda menguasai, kongsi! Ia akan berguna untuk semua orang.

mata
Ikra, terdapat! terdapat! dan METRO, dan Auchan, dan Globus (dia paling jauh). mesti ingat!
Irina, resepinya ringkas, saya akan menjumpai adunan, saya pasti akan mencubanya! jika tidak, saya takut baklava lebih dari 20 tahun.
dan suami saya memberitahu saya betapa nikmatnya (dia bertugas di tentera di Azerbaijan).
Ikra
mata, di Azerbaijan ada baklava lain. Saya takut juga. Ini agak versi Turki, sekurang-kurangnya saya memakannya di sana. Resipi itu mudah, lakukannya, mungkin suami saya juga akan menyukai yang ini.
mata
pasti akan menyukainya!
posetitell
Petikan: ok

Ikra, terdapat! terdapat! dan METRO, dan Auchan, dan Globus (dia paling jauh). mesti ingat!
Irina, resepinya ringkas, saya akan menjumpai adunan, saya pasti akan mencubanya! jika tidak, saya takut baklava lebih dari 20 tahun.
dan suami saya memberitahu saya betapa nikmatnya (dia bertugas di tentera di Azerbaijan).

Tatyana, Saya membuat baklava dari puff sebelumnya, tidak menakutkan untuk dilakukan (saya bahkan tidak minum 100 gram kerana keberanian), sangat enak dimakan. Dan di sini dari filo - pemandangan yang indah.
mata
Nikka,
Petikan: posetitell
Saya tidak minum 100 gram kerana keberanian
apa resipi itu!
tidak tidak,Nikka, dan apakah resipi ini?
posetitell
Petikan: ok

Nikka, apa resipi itu!
tidak tidak,Nikka, dan apakah resipi ini?

di sana mereka mengambil (saya ingat kira-kira, tetapi sudah lama dahulu, dengan raja kacang polong masih, tetapi untuk hari jadi saya) kepingan puff pastry, dilancarkan dalam kotak, saya akan ingat lebih jauh, tetapi seolah-olah dalam kabut - mereka berminyak seperti mentega, di atas pengisian gula (atau madu?) dan kacang walnut. kacang, dan seberapa banyak lapisan yang anda mahukan, seolah-olah itu dituangkan dengan madu di atasnya setelah dipotong menjadi kotak dengan pisau tajam, ada juga putih telur - itu pasti, tetapi di mana saya meletakkannya - saya tidak ingat akhirnya. secara ringkas, hanya sedikit diingat. tapi sedap, seperti baklava atau sesuatu dari Baku ??? Saya melakukannya selama setengah hari suami saya kemudian menjilat madu dari saya

mata
Petikan: posetitell
Saya melakukannya selama setengah hari, suami saya kemudian menjilat madu dari saya
semestinya atas nama dan sebarkan resipi!
Petikan: posetitell
Saya akan ingat lebih jauh, tetapi seperti kelam kabut
Nikka, Ia adalah jalan yang bagus!
Ikra, semuanya, semuanya, saya akan pergi, saya tidak akan banjir!
Ikra
mata, Saya sama sekali tidak keberatan ketika mereka membincangkan topik saya. Saya menganggap ini sebagai perhimpunan di meja biasa.
mata
menang-tat
Betapa saya suka baklava ini, dan dohnya terletak di dalam peti sejuk. Irina Ikra, !
Merri
Ikra, adakah anda tertarik ke Turki? Ini adalah selepas Eropah, tetapi untuk gula-gula oriental!
Tumanchik
Tidak ada perkataan - terima kasih banyak! Pastikan penanda halaman. Nampaknya mesti memasak filo ini. Semua milik saya melolong: KAMI INGIN !!!!
prascovia
Resipi itu tidak rumit, anda mesti memasaknya! Sekarang panas akan reda sedikit dan saya akan mencuba, anda boleh meminta pautan langsung, jika tidak, ia terbuka untuk saya! Terima kasih.
Olya_
Petikan: Tanyulya
Betapa sedap! Kita mesti mencuba sama. Doh ada di dalam peti sejuk beku.
Irin, terima kasih!
+100500.
Terima kasih Irish, saya sudah lama ingin membuat baklava, dan kemudian dengan doh filo Terima kasih))))))
galchonok
Irina, terima kasih kerana resipi! Tandakannya!
Tukang masak
Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"
Manna
Irisha, Tahniah! Resipi hebat! Semasa tangan menghampirinya, saya pasti akan melakukannya!
Bul
Irina, tahniah 💐, atas kemenangan yang wajar!
Saya telah menjilat bibir saya sepanjang minggu! Foto yang indah dan sedap! Saya perlu membeli doh!
Olya_
Irin, tahniah atas kemenangan anda. Hidangan baklava yang lazat. Dan cantik dan menyelerakan
Antonovka
Ikra,
Irishka, tahniah atas kemenangan yang wajar! Dan gambarnya, seperti biasa, memang sedap
posetitell
Irina, dengan kemenangan yang manis !!!
dopleta
Tahniah, Irochka! Dan resipi itu luar biasa, dan fotonya hebat!
notglass
Ira, tahniah atas kemenangan anda! 🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌺🌺🌺💐💐💐🌷🌷🌷
Resipi hebat! Saya sangat suka baklava, tetapi ketika saya memikirkan bagaimana dan berapa banyak untuk dibuat, maka ... Dan di sini semuanya mudah dan sederhana! Terima kasih!
Ikra
Tukang masak, terima kasih! Saya tidak menyangka, semakin menyenangkan!
Manna, Bul, Olya_, Antonovka, posetitell, dopleta, notglass, terima kasih atas pujian! Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna dan anda menyukainya.
Saya memeluk semua orang! 🔗
NataliaVoronezh
Irina, tahniah atas kemenangan anda! Perlu mencuba.
Ikra
NataliaVoronezh, terima kasih!
gala10
Irina, Saya dengan tulus mengucapkan tahniah atas kemenangan anda!
Ikra
gala10, terima kasih! Saya sangat gembira menerima ucapan tahniah dari anda semua!
Tumanchik
Irina, terima tahniah saya dari lubuk hati saya! Bagi saya, kedua-dua resipi doh filo ini memenangi hadiah. Terima kasih banyak - banyak! Dan foto-foto itu biasanya tidak dapat ditiru. Saya masih perlu belajar dan belajar ..
Yulia Antipova
Petikan: Tumanchik
Bagi saya, kedua-dua resipi doh filo ini memenangi hadiah.
Kedua-duanya? : girl-q: Saya terlepas sesuatu! : girl_cray: Cucuk hidung saya pada resipi kedua!
Tukang masak
Yulia, lihat halaman utama laman web ini
inka_kot
Resipi yang sangat sedap! Terima kasih!
Pembotolan
Ikra, Tahniah atas kemenangan. Batang apa yang dicampurkan doh?
Ikra
Pembotolan, mengambil 1 batang dari orang Cina sekali pakai.
Terima kasih atas pujian!
julia_bb
Irina, terima kasih atas resipi dan tahniah atas kemenangan anda! Untuk foto - penghormatan yang berasingan, anda dapat segera berjumpa dengan profesional
Tandakan resipi, semasa bercuti saya akan melakukannya di dacha, dan cuba melancarkan doh nipis di mesin taip
mata
Petikan: posetitell
Saya suka baklava, tetapi kami tidak mempunyai Filo
Nikka, Saya membeli filo di Auchan hari ini !!!
dan anda mempunyai Auchan di Cheboksary, saya melihat

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti