"Teluk" dari Daria Yakovlevna Tsvek

Ngomong-ngomong, saya terlupa menulis - kerana saya tidak boleh memerah susu, saya minum air, tetapi dengan air ternyata sangat subur dan lembut, jadi jika ada yang menginginkan air - tidak ada masalah.

Saya juga membakar roti yang indah ini semalam. Tetapi saya merayap ke sisi, walaupun saya menumpangkannya di atas loyang. Mungkin dalam resipi asal semua "teluk" sesuai dengan bentuk yang tinggi?

[Pchela maja]

Pchela maja, Marina,
Terima kasih banyak kerana berkongsi pengalaman membakar anda dengan kaleng Nordic. Saya fikir ia akan menarik bagi semua orang yang mempunyai bentuk sedemikian.

yahont777, Olga terima kasih atas tinjauan yang hangat. Saya sangat gembira kerana teluk-teluknya sangat bagus. Bakar dan nikmati kesihatan anda!

Albina, Saya meletakkan roti dalam loyang dengan sisi tinggi, saya mengambil roti yang paling murah, ternyata roti yang paling ulet. Saya menyebarkannya pada jarak antara satu sama lain. Semasa proses pembuktian, roti melekat bersama dalam tong, dan semasa pembakar mereka meningkat lebih banyak. Anda boleh mengambil sebarang bentuk bekas untuk dibakar, asalkan sisinya 3 sentimeter atau lebih.
Dan perhatikan dohnya: mestilah sedikit cair. Sekiranya berair: 1) semasa mencampurkan, jangan gunakan semua susu; 2) anda boleh menambah tepung sambil menguli.
Lagipun, kita semua mempunyai tepung yang berbeza dari segi kelembapan dan kualiti.

Dohnya ternyata sedap, saya masukkan jem kismis. Saya pasti akan membakar lagi. Tetapi, anda perlu menguli bahagian dua

[Albina]

Saya juga membakar roti yang indah ini semalam. Tetapi saya merayap ke sisi, walaupun saya menumpangkannya di atas loyang. Mungkin dalam resipi asal semua "teluk" sesuai dengan bentuk yang tinggi?

Albina, Saya melakukannya di atas loyang rata, tidak merayap, tetapi saya harus menambahkan lebih banyak tepung daripada yang ditunjukkan semasa menguli (saya menambahkannya sehingga ia mula menjadi bola), saya mempunyai premium Makfa. Mungkin anda mempunyai keadaan yang sama?

Saya suka doh: semuanya diuli dengan sempurna. Saya tidak tahu cara terbaik untuk menerangkan. Roti ditinggalkan untuk minum teh lagi. Roti ini sesuai dengan baik dan seratnya indah. Cuma saya tidak mempunyai bentuk yang kecil sehingga mereka tumbuh besar. Mereka ternyata roti.

Saya meletakkan roti dalam loyang dengan bahagian tinggi

Nah, saya akhirnya faham mengapa teluk diperoleh, dan bukan roti

Dan saya bakar hari ini, bahagian dua! Terima kasih banyak, Anna untuk resipi. Roti ternyata hebat, dohnya lapang, walaupun saya berjaya mengagihkan kadar dua kali ganda dari 12 roti. Tetapi "mulut gembira dengan bahagian besar." Malangnya saya tidak dapat memasukkan foto - tidak ada penyesuai dari kamera ke bawah.

[Ludmila]

Ludmila, itu bagi saya kerana ternyata, jika lebih. Di sini mereka seperti ubat: semakin banyak yang anda makan, semakin banyak yang anda mahukan. Dan hfigura?

Victoria, Ya, gambar bukanlah perkara utama! Perkara utama adalah banyak dan lazat. Kesihatan yang baik!

Dan hfigura?

Oh, dan jangan bercakap mengenai angka itu. Tidak lama lagi saya sendiri akan menjadi teluk. Nah, bagaimana untuk berhenti ??? Sekiranya anda mahu dan sedap.

Oh, dan jangan bercakap mengenai angka itu. Tidak lama lagi saya sendiri akan menjadi teluk. Nah, bagaimana untuk berhenti ??? Sekiranya anda mahu dan sedap.

Eh, perempuan! Anda membakar kek cawan, tetapi melupakan seks Kemudian hfigura akan baik-baik saja.
Saya sendiri memuja sesuatu yang enak seperti menyimpan roti, jadi sebiji roti tinggal di sebuah rumah selama 3-4 hari; tetapi teluk-teluk dalam dua bahagian hilang dalam satu setengah hari.

Saya membuat botol tanpa mengisi .. dan kemudian krim .. mentega + susu pekat .. jadi mental pergi :))))
Saya memotong roti .. dengan krim selepas peti sejuk (ketika dia baru ambil) saya mengolesnya .. baldu berkrim .. mari kita mental :))

Ayuh ... Anda tidak akan menurunkan berat badan di sini bersama anda. Saya baru sahaja menyelesaikan kek keju, dan sekarang saya berpusing di sekitar teluk ini

Anda tidak akan pernah menurunkan berat badan di sini bersama anda.

Di forum apa anda berada? Berlendir?

[Albina]

Albina, di forum paling sedap

Ya, ini pelangsingan umum: girl_haha: forum .. makan dan kurangkan berat badan

[Angelica]

Angelica, apa yang anda cuba lakukan, orang baik? Kami baru sahaja selesai makan boule ini dengan jem aprikot hari ini (dibakar, bagaimanapun, tadi malam) i Shaw, saya tahu? Sekarang dengan krim? Saya juga ingin tahu betapa sedapnya

Nikka, dengan "diet" seperti itu, anda perlu berhenti sehingga bersara.

Secara amnya, saya cuba membuat pastri saya siap sangat lambat .. supaya ia sejuk .. dan saya tidak mencuba memakannya ..
jika tidak, saya pernah membakar Gashins https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139255.0
mereka suka saya dengan bunga mawar dan saya menambah sedikit gula lagi .. ringkasnya .. sudah tiba masanya mereka sejuk .. dan sudah awal untuk tidur .. menjelang pagi ada setengah gulungan ..
jadi saya bakar lewat .. dan dengan krim mereka biasanya terbang .. seperti burung .. beting

Melapor.





Selepas teluk ini, suami saya dengan tekun pergi ke perkhidmatan perkongsian fail dan memuat turun buku yang saya cari oleh D. Zvek.
Jem buatan sendiri - epal dan pir. Saya taburkan serbuk hanya pada separuh gulungan, jika tidak, suami sakh. tidak suka serbuk. Membuat bahagian berganda 500 gr. tepung.
Terima kasih kerana resipi yang sedap !!!

[tuskarora]

tuskarora, Helen! Oh teluk indah

Tidak .. ini satu-satunya cara yang saya dapat .. memasak gulungan .. kemudian keluarkan buku Natasha-Chuchelka .. dan supaya buku gula-gula manis jatuh ke atas saya (Daria Tsvek)
Saya tidak menyangka bahawa saya memilikinya ... esok saya akan belajar .. di saya hazel

[tuskarora, Lena]

tuskarora, Lena, ini bukan teluk, ini indah, apa itu!
Tahun ini saya juga ingin membuat jem epal. Saya memujinya sejak kecil. Terima kasih atas kata-kata baik anda.
Lika_n, Angelica, bukan sahaja anda. Saya melalui semua kedai buku terpakai, mencari buku-buku lama masakan Hungary. Saya sangat menyayanginya, berikut adalah barang bakar Zvek. Dan saya tidak menjumpai sesuatu yang berharga. Dan saya pergi untuk mendapatkan buku mengenai keistimewaan itu, lihatlah, dan selepas itu "masakan Hungaria" dari tahun 50-an dan "500 resipi untuk kue manis."

Tetapi teluk saya tidak berjaya. Saya membaca mengenai bentuk yang tinggi, tetapi saya benar-benar lupa bagaimana saya melakukannya. Sekarang saya duduk dengan tangan saya disandarkan dengan tangan saya. Dan dengan rasa, sesuatu tidak berjaya, mungkin saya terlalu pintar. Doh saya merangkak, walaupun memberi saya lebih banyak tepung. Mungkin mengapa ragi itu salah? Buat pertama kalinya saya menggunakan Krivoy Rog kering. Dan semua orang memuji, tetapi saya tidak berjaya, tetapi saya juga ingin menjadi gila dari teluk ...

[Essenia]

EsseniaSaya kecewa! bentuknya tidak semestinya tinggi, hanya brrtikas pendek yang diperlukan, lihat 3. Anda juga boleh memanggang dalam tin muffin, walaupun dalam tin silikon, bahkan dalam tin logam.
Saya tidak mempunyai adunan dengan ragi kering, kami tidak saling mencintai. Digunakan pada satu masa menekan Kryvyi Rih. Bagi saya, ini adalah ragi terbaik di Ukraine. Mungkin tepung juga akan gagal. Semalam saya membakar roti dan sebiji gandum mengecewakan saya.

Tetapi teluk saya tidak berjaya. Saya membaca mengenai bentuk yang tinggi, tetapi saya benar-benar lupa bagaimana saya melakukannya. Sekarang saya duduk dengan tangan saya disandarkan dengan tangan saya. Dan dengan rasa, ada yang tidak kena, mungkin saya terlalu pandai. Doh saya merangkak, walaupun memberi saya lebih banyak tepung. Mungkin mengapa ragi itu salah? Buat pertama kalinya saya menggunakan Krivoy Rog kering. Dan semua orang memuji, tetapi saya tidak berjaya, tetapi saya juga ingin menjadi gila dari teluk ...

Saya boleh mengatakan bahawa setakat ini oetker yis kering dan tepung premium Makfa tidak mengecewakan saya dalam apa-apa resipi (walaupun manis, walaupun tidak, sekurang-kurangnya mi, dll.). Saya mengambilnya secara automatik dan membuatnya. tentu saja, saya juga mahukan dengan biji-bijian dan gred 1, tetapi saya mengalami kekecewaan dengan mereka ...

Testis terakhir masih ada. Meninggalkan malam ini untuk hujung minggu, semua yang ada di dalam peti sejuk dimakan
Saya tertanya-tanya adakah 3 kuning diganti dengan satu testis C0 ... Adakah ia akan berfungsi atau tidak?

[Maria]

Maria, Saya akan membongkar rahsia yang sangat mengerikan: apabila saya tidak mempunyai masa untuk menggunakan semua tupai yang tinggal, maka saya memasukkan telur keseluruhan ke dalam teluk. Dan ternyata sangat sedap. Jadi semuanya akan berjaya! Hanya tepung yang boleh terlalu banyak, jangan tuangkan semuanya sekaligus. Atau anda boleh menambah satu sudu susu dan kemudian sesuaikan doh.Sekiranya perlu, masukkan susu.

Anya notglass, hello! Terima kasih untuk roti yang paling halus. Buat pertama kalinya dalam hidup saya, saya memutuskan untuk mengambil penaik ragi dan bermula dengan "Bukht". Saya menguli dengan tangan saya, bimbang, kerana saya tidak pernah berurusan dengan ragi sebelumnya. Tetapi anda mempunyai semuanya yang dijadualkan dengan jelas sehingga semuanya berjaya untuk saya! Roti lembut, tanpa berat, dan dipanggang dengan baik. Dibuat dengan jem aprikot dan buah-buahan buatan sendiri. Terima kasih, sangat sedap! (Benar, saya terlalu banyak mengekspos. Saya membuat 1/3 dari resipi, ternyata empat roti, anda boleh mengeluarkannya dari oven lebih awal daripada selepas 20 minit.)


Berikut adalah foto tiga hari selepas dibakar - roti masih lembut:

[cabachok, Galya]

cabachok, Galya, gulungan ternyata cantik! Saya tidak dapat menyimpannya lebih lama daripada sehari. Nama saya tersebar dengan kepantasan yang teruk. Dan sekarang saya akan tahu bahawa anda boleh membuat dua bahagian iklan selama tiga hari.
Saya sangat gembira kerana pengalaman pertama dengan adunan ragi begitu berjaya dan resepinya tidak mengecewakan! Terima kasih atas laporan gambar!

Anna, terima kasih kerana resipi. Saya fanatik penaik yis generasi ketiga. Pemanggangan tanpa berat badan yang hebat. Cuma tidak ada jem, jadi saya menggantinya dengan kastard. Super. Minimum masa yang dihabiskan, dan hasilnya tidak dapat dipuji. Saya akan mencari buku Daria Zveik - saya merasakan banyak perkara menarik menanti saya. Terima kasih sekali lagi.

[Natalia]

Natalia, terima kasih atas kata-kata dan perhatian anda terhadap resipi. Buku ini boleh dimuat turun dari Internet dalam bahasa Rusia atau dicari dalam bentuk kertas. Saya pasti anda tidak akan kecewa. Ini adalah buku penaik yang hebat.
Dan saya sangat gembira bahawa gulungannya ternyata sangat baik. Menurut resipi ini, ia tidak berlaku sebaliknya.

Anyutka, hari ini saya mengetepikan norma ganda ujian ini, jadi banyak sekali. Dengan pengisiannya, gelembung itu tidak cukup. Tetapi ada sebiji gibet ayam dan bawang yang dipintal di dalam peti sejuk. Saya membuat gulungan dari adunan yang tinggal. Saya belum makan sesuatu yang lebih sedap. Ia ternyata luar biasa. Doh yang paling halus, pengisian berair halus dan kerak rangup terbaik !!! Gulungan keluar agak besar, saya mendapat hampir semua itu, ada kerak kecil kecil. Jadi pengisian yang sedap juga. Terima kasih untuk resipi roti dan doh yang sangat baik.

[notglass]

notglass, Anya, terima kasih atas resipi, teluk yang enak dan indah, dibakar, nikmati.

[notglass]

notglass, Anya, doh itu lapang! Cantik! Roti halus!

Anh, saya tunduk!



Saya sangat menyukai gulungan, mereka kelihatan seperti buhtel, saya membakar dua bahagian sekaligus.
disiapkan dengan lancar dan senang, tidak ada soalan yang diajukan. pengisiannya nampaknya berlebihan kepada kami, adunan itu mencukupi, indah!
tetapi untuk semua tanpa berat dan kemegahan, gigitannya entah bagaimana meriah, walaupun dipanggang. jika ada susu masam, tentu lebih jelas, tetapi tidak. kanak-kanak perempuan, mungkin seseorang akan memberitahu anda apa sebabnya. tepung MAKFA, premium.

[Tatyana]

Tatyana, boleh mempunyai jarak yang sedikit.

[svetta]

svetta, ya, saya tidak meletakkannya tepat pada waktunya, kerana tidak ada cara untuk menyediakan 35 darjah, kerana mereka meningkat dua kali ganda - saya mula memanggang, saya takut berlebihan.
Saya tidak fikir ia boleh memberi kesan ... saya akan terus menjadi lebih prihatin.
terima kasih atas petunjuk!

Saya berfikir untuk mengulanginya, tetapi bakar dengan krim, seperti roti.
tiada siapa yang mencubanya?

[Tatyana]

Tatyana, di sini doh sangat lembut dan agak lembap. Dengan krim, anda boleh mendapatkan pastri seperti jeli yang rasanya seperti "goggle" kata suami saya. Ini jenis ayam jantan, tetapi lebih sihat, meriah. Bukhtelki lebih dekat dengan resipi Jerman, pastri Zvek lebih Austro-Hungarian. Tetapi ini adalah pendapat saya.

[Isipadu]

Isipadu, iaitu, lebih baik menyebarkan krim secara berasingan, bukan?

[Tatyana]

Tatyana, Saya rasa betul. Tambang saya disebarkan dengan krim disebat yang tersisa dari kek. Keputusan itu adalah: "Ambrosia".

dan saya lagi!
teluk bakar, jaraknya betul, 1.5 jam pada suhu 40 darjah di dalam ketuhar, ternyata - kisah dongeng !!!

Svetta, terima kasih sekali lagi atas tipnya! buat pertama kalinya saya mempunyai barangan bakar seperti itu
ketika membuktikan bahawa mereka meningkat dengan baik, ketika membakar mereka tidak tumbuh sama sekali, saya rasa tidak ada tempat.
cram tidak melipat, direndam dalam sirap panas, seperti rum baba. tidak lemas, suka sangat!
tangan gatal untuk membakarnya untuk Paskah dalam bentuk kecil dengan kuih, hanya jika renda ini dapat mengatasi kismis dan buah manisan ...

[Tatyana]

Tatyana, Anyutka mempunyai resipi yang sangat baik untuk Paskah dari doh yang serupa dan juga dari Daria Tsvek. Kami menjamu selera dengannya tahun lalu. Ternyata kek yang sangat lembut dan lembut. Saya tidak menyiarkannya di forum pada pendapat saya. Tidak ada orang yang mengambil gambar.
Saya rasa bahawa adunan ini juga boleh membuat roti bakar yang sangat baik, tetapi anda perlu menyejukkannya pada sesuatu yang sangat lembut agar tidak macet. Kami menusuk kuih-muih itu dengan tongkat kayu tipis biasa dan menyejukkannya terbalik. Kek Paskah sangat mengingatkan panettone.

[Isipadu]

Isipadu, Saya akan membakar kertas "cawan" tanpa mengeluarkannya.

[Tatyana]

Tatyana, dalam kes itu, saya rasa semuanya mesti berjalan lancar. Jangan masukkan banyak kismis dan buah manisan.

[notglass]

notglass, Roti tidak ada tandingannya !!! Terima kasih banyak untuk resipi !!!!

[Cinta]

Cinta, Saya gembira saya suka roti. Ya mereka! Vkooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Roti yang dihasilkan sangat hebat, terima kasih banyak untuk resipi !!! Hanya, atas sebab tertentu, saya harus mencurahkan 20 gram tepung ke dalam alat penguli, dan saya membuat separuh daripadanya dengan gula-gula, anak perempuan tidak makan jem)))

Saya membakarnya lebih dari sekali dan selalu doh berair, tetapi hari ini ternyata begitu cair sehingga saya tidak memasukkannya ke dalam pengisian, saya takut ia akan merayap. Dan atas sebab tertentu mereka menempel pada kertas yang sudah berminyak untuk pertama kalinya. Tetapi mereka membakar dan ternyata enak. Rasa itu ilahi. Lembut dan apabila ditekan, doh meluruskan dengan segera. Ia adalah satu keajaiban!

[notglass]

notglass, Anya, terima kasih atas resipi roti yang sedap
Mereka sangat gebu dan ringan, menggembirakan !!!! Saya melakukan bahagian dua kali ganda, sama seperti saya tahu bahawa satu tidak mencukupi. Dan di sini hanya untuk loyang yang besar)