Roti "Pistol" (Pistolet)

Roti "Pistol" (Pistolet)

Kategori: Roti ragi

Dapur: perancis

Bahan-bahan
Tepung Gandum	500g.
Air	280g.
Mentega	25g.
Garam	10g.
Ragi segar	13d.
Susu tepung (saya mempunyai krim)	10g.
Gula	15g.

Kaedah memasak

• Panaskan air dan minyak hingga 37C.
• Kisar tepung dengan tangan anda dengan ragi. Campurkan dengan garam, gula, susu tepung.
• Menguli doh dengan pemproses makanan:
• 2 minit - kelajuan pertama
• 10 minit - kelajuan ke-2.
• Dohnya elastik, sedikit melekit. Bentuk bebola, gris dengan minyak dan pindahkan ke bekas yang sudah berminyak. Tutup dengan bungkus plastik dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.
• Letakkan di atas meja, letakkan dengan kemas, dalam bentuk kotak. Lipat doh 4 kali menggunakan kaedah regangan dan lipatan. Awak boleh lihat
• Balik dan gulung dari belakang.
• 
• Balik dan putar lagi.
• Lipat satu tepi ke arah pusat terlebih dahulu. Bertindih padanya, bungkus tepi kedua. Cubit tepi.
• 
• Letakkan roti di atas yang tidak sedap, ditutup dengan kertas, tutup dengan tuala dan biarkan selama 40 minit pada suhu bilik.
• Taburkan dengan air sebelum dibakar.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 230C hingga coklat keemasan. Masa yang tepat bergantung pada ketuhar anda. Saya mempunyai 30 minit.
• 
• 
• 
• 
• Roti sedap dan wangi dengan serbuk lembut !!!!! Saya cadangkan !!

Catatan

Roti ini mendapat nama yang tidak biasa dari nama syiling emas bulat - pistol.
"Pistol (pistol Perancis, pistol Sepanyol), syiling emas Sepanyol kuno abad ke-16-18, sama dengan escudo berganda. Pada abad ke-17 diedarkan di Perancis, Itali, Jerman dan beberapa negara lain. Dicetak dari tahun 1537 hingga 1847. Mengandungi 6, 20 g, dan sejak 1786 - 5,92 g emas tulen.

( 🔗)

Sehingga ketika pistol beredar, duit syiling dibuat dari perak dan berbentuk persegi, sementara pistol berwarna emas dan bulat. Roti itu murah dan kelihatan seperti syiling emas, yang memberi nama mereka.

Resipi dan teks dari LJ Irina 🔗, terima kasih banyak kepadanya.

... FFSyo, mereka membawa saya pergi ... ..
... Ksyu, dalam resipi anda dijelaskan pada kecepatan apa untuk menguli adunan dalam gabungan, jadi pertanyaan saya adalah: pada kecepatan apa saya harus menghidupkan saya untuk menangkap anda ... ...
... merasakan khutbah saya, adakah anda mempunyai mesin gerakan yang kekal di sana ... semuanya, saya keluar! Saya berputus asa!

[Inna]

itu sahaja, saya keluar! Saya berputus asa!

Tidak, hanya Maria Inna, jadi jangan pergi !! 8) Anda belum berjaya mengatasi masalah ponteng anda !!!

[Sekeping kapur!]

Sekeping kapur!

Adakah anda di dacha makan benang, selain roti? (kerana Inc. betul, kecekapannya tidak sesuai)

[IRR]

Adakah anda di dacha makan benang, selain roti?

Tidak, IRR, dengan rasa lapar!

[IRR]

Tidak, IRR, dengan rasa lapar!

dan kami akan membengkak di sini terlalu cepat, tetapi sebaliknya, jika anda tidak melambatkan

Nah, semuanya, Mistletoe telah menyediakan Pistol untuk kita, sehingga kita akhirnya dapat menembak diri kita sendiri dan tidak menderita bulkoterror ini

Saya memberitahu suami saya tentang gulungan anda, sayang saya memerintahkan mereka untuk memanggang, dan kemudian melihat gambar itu, dia mula ketawa,
"Dan saya," katanya, "berfikir bahawa di sana konsonan bersuara di tengah tajuk, saya juga terfikir, bagaimana anda menyiarkannya di laman web ini? ... "
Sekarang pasti ... saya akan membakarnya !!!

supaya kita akhirnya dapat menembak diri sendiri dan tidak menderita

Nooooo, saya akan menyeksa anda !!! Perlahan dan sedih lama !!!!

"Dan saya," katanya, "berfikir bahawa di sana konsonan bersuara di tengah-tengah nama

Anda, ini .. bila hendak memutar belukar, ambil !!!! Jangan mengelirukan orang pekak dengan yang disuarakan !!!

Anda, ini .. bila hendak memutar belukar, ambil !!!! Jangan mengelirukan orang pekak dengan yang disuarakan !!!

... Saya akan cuba ...

ya .. dan menakutkan untuk membayangkan penjualan! walaupun mengapa ia menakutkan ?? menarik !!

Adakah anda bercakap mengenai Sax Pistols?

maksudnya, sebiji roti dan saksin mabuk dengan senjata? ya, sesat

Oh, anak dara, saya tidak boleh ... Saya di tempat kerja, anda tidak boleh makan dengan suara ... ruang terbuka, ibunya!
Aa-aaaaaa! ..

Membunuh pistolkemudianm!
Lemak remah lagi!
Mistletoe, adakah anda akan kehabisan tepung tidak lama lagi? Berapa lama lagi untuk menahan semua senjata dan gumpalan ini?
Misai, jatuh ke dalam lapar pengsan dalam! ..

Misai, jatuh ke dalam lapar pengsan dalam! ..

dan inilah saya menjemput teman wanita, dan untuk pemeriksaan perubatan umum - di dapur!

Tidak ada cara untuk meninggalkan rumah. Sedikit dari ambang, anda kembali, dan kemudian mereka sekali lagi memikat anda dengan gulungan! Semalam di dapur Armageddon, +30, challah digambarkan. Sedna sho, sekali lagi?
Baiklah, kita akan membuat ceruk dan ini, dengan suara pekak

[Arochka]

Mistletoe, adakah anda akan kehabisan tepung tidak lama lagi?

Yeah, Arochka, penyihir lurus !!! Tepung sudah habis .. di mana, ya, tetapi 1s bermula. Bersedia !!!

Linen, tidak .... anda tidak boleh hari ini .. esok !!

dengan suara untuk makan tidak boleh ...

Irin, baiklah, sekurang-kurangnya bubur!

o Tepung sudah habis .. in / s yang, ya, tapi 1s bermula. Bersedia !!!

semasa anda membuat dedak, anda akan memanggil saya, dan sebelum itu, tidak, tidak

Saya fikir saya akan menulis terlebih dahulu dan seperti Arochka, dalam resipi sebelumnya, lebih pendek padat bibir mereka nampaknya ... (maafkan saya, lelaki), tetapi kemudian dia berubah fikiran dan betul ... jika tidak ...

Resipi yang sangat menarik untuk Omel.

[IRR]

tetapi sebelum itu, tidak, tidak

IRRanak ayam, pantang berbahaya kepada kesihatan !!!

Gaby, Vikusya, ulangi seperti mantera - bibir-bibir pistol pistol !!

ulangi seperti mantera - bibir-bibir pistol pistol !!

piastres-piastres
Dengar, saya tidak tahu apa yang utama di sini - sama ada gulungan melkin begitu seksi, atau kita begitu manja, tetapi ketika kita bertemu dalam gulungannya, khayalan ribut melambung. Dan di sini tidak ada waktu untuk ketawa, sebenarnya, musim panas di luar, memakai baju renang, dan di sini tragedi seperti itu ... tergantung dari mana-mana ... seperti dalam lelucon itu. Tragedi di gudang barang intim. Penjaga simpanan itu dibanjiri dengan ... ini ... baik, pendeknya, tragedi.

Kesalahan, di sini pulang - rzhu-nemagu!
Semua resipi anda selalu bernafas dengan kehangatan, keselesaan, keseronokan!

[Ksyusha]

Ksyusha, apa yang berubah-ubah!

Saya menanda buku, gulungan saya enggan makan dalam keadaan panas ini. Oleh itu, anda harus menahan minat membakar anda

[Irina]

Irina,

Kahwin, terima kasih! Dan makan saya !!!

[Omela]

Oh!Omela, Saya akan segera memuatkan resipi anda di penanda buku, semuanya berada di tahap tertinggi! TALEN !!!

Saya juga memuji resipi Oksana, bukan sahaja bakat, tetapi selalu jiran anda boleh ketawa!

Di sini saya duduk, saya rasa dengan kulit saya: di suatu tempat erotika bernafas. Dari mana, dari mana, jelas dari mana - dari Omeloka! Dan siapa yang membuka mulut kecantikan seperti itu ... gigi ...! Secara langsung dan digali? Dan tiada apa yang gementar? Sepatutnya, sekurang-kurangnya seseorang, sekurang-kurangnya seseorang itu gemetar!

[Omela]

🔗

Omela Saya menantikan pagi, sambil membuka mata terus ke dapur
Terima kasih !!!!!!!!!!!!!!

[Lengkungan]

Gadis ketawa !!! Tiada apa yang menggeletar sesiapa !!! Menerima erokeseronokan estetik ketika berbuka !!! Lengkungan dia berkata untuk memotong gulungan seperti itu - tidak, tidak !!!

Saya melihat, saya melihat, saya fikir, baik! Semua orang hanya akan tertawa, tetapi siapa yang akan memberikan produknya !?
Di sini, mistletochka, ambil pekerjaan. Gulungannya sangat sedap, bengkak seperti gajah.

Tepung - Makfa. Dia mengambil lebih banyak air, dia mungkin harus menambah 40-50 ml.
Saya membahagikan adunan menjadi 10 keping, bukan 12 (lebih mudah untuk mengira berat setiap keping, dan roti lebih besar, tidak seperti duit syiling). Doh dibuat dalam KhP. 40 minit pemeriksaan akhir adalah banyak, pada pendapat saya, bahkan 30 terlalu banyak. Oleh itu, "pantat" mereka tidak begitu ketara. Tapi sekarang panas di sini. Di akhirat. letakkan min. pada 25.
Tetapi KEPUTUSAN - TEPAT PADA PENERIMAAN !!!
Terima kasih, akan ada kegemaran lain

[kisuri]

kisuri, roti memang menggemaskan, tapi maaf, saya tidak dapat menahan diri - cekikikan dan cekikikan! Ia berlaku dengan sendirinya.

[kisuri]

kisuri, roti memang menggemaskan, tapi maaf, saya tidak dapat menahan diri - cekikikan dan cekikikan! Ia berlaku dengan sendirinya.

Ya, cekik kesihatan anda, apa yang saya lawan ?! Saya bajingan dengan resipi Mistletoe. Ini bermula dari beberapa gulungan. Anda duduk di komputer pada tengah malam, ketawa seperti gila, perut anda sakit, anda tidak boleh pergi. Di rumah, semua orang berfikir: secara amnya, ibu saya gila, dan mustahil untuk dijelaskan!
Sekali lagi, keuntungan dari terkikik adalah bahawa anda kehilangan kilogram, dan tidak memperoleh, seperti roti

[Orang Ireland]

Orang Ireland, ini gajah !!!! Dan keldai masih sedap! BAGUS!!! Dan kemudian anda lihat, cekikikan semasaCdan mereka !!!

[Omela! Dopleta!]

Omela! Dopleta!

Saya juga tidak mengambil gambar semalam.Saya tidak membuat gulungan seperti itu, tetapi mengikut resipi Mistletoe yang berbeza, saya membakar roti dalam kartun. Dan entah bagaimana tangan itu sendiri memotongnya di sepanjang pantat, hampir ke bahagian bawah. Rampasan seperti itu sangat hebat !!!!
Ksyusha, ada sesuatu dalam resipi anda ...

Saya juga tidak mengambil gambar semalam. Rampasan seperti itu sangat hebat !!!!

AAAAAAAAA !!!! Saya mahukan keldai !!!

Baiklah, okay lain kali.
Saya akan naflug, tetapi resipi anda untuk roti dari mana saya sekarang memanggang segala yang ada di dunia ini tidak pernah berhenti memukau. Saya menambah sedikit tepung rai di sana, dan menyimpan doh di dalam peti sejuk semalaman (tidak ada masa untuk membakar). Pada waktu pagi doh sedikit panas, melemparkannya ke dalam kartun, memotong "harta rampasan", membakarnya. Bahagian atas berwarna putih, saya malah kecewa, saya fikir ia akan menjadi sejuk. Tetapi tidak! Menetap di bawah tuala, pecah separuh puntung, potong - ah! Nampaknya roll, sedap !!!!

pecah separuh puntung

[Misai]

Misai, Saya juga membakar pistol anda selama seminggu, kerana beberapa alasan mereka membuka sedikit dan ibu saya mengatakan bahawa roti itu seperti dompet. Saya tidak dapat menjumpai foto di mana saya membuangnya, saya tidak ingat, sklerosis, bagaimanapun, roti ternyata sangat enak, mereka bahkan mengingatkan saya tentang pastri puff dengan cara tertentu, berani terbang. Saya tidak mempunyai masa untuk anda Mistletochka, masih terdapat banyak perkara dalam penanda halaman,
dan saya juga harus mengulanginya sendiri, sekali lagi membuat roti kayu manis untuk encore. Ibu dan anak perempuan saya kurus, dan saya ...,
tapi sekurang-kurangnya gamkan mulut saya

[Natasha]

Natasha, Saya gembira kerana saya menyukai roti !!! Makan untuk kesihatan yang baik !!! Saya juga membuka sedikit.

Ksyusha, beritahu saya, adakah anda menggosok roti sebelum memanggang?

[Evgeniya]

Evgeniya, Saya melakukan segalanya seperti yang dijelaskan dalam catatan pertama. Saya tidak melincirkan apa-apa, hanya taburkan dengan air. Ia mengandungi mentega dan susu tepung, jadi tidak ada masalah dengan warna.
shl. awak boleh datang pada saya.

Ksyusha, saya telah menjadi pelajar teladan anda, terima kasih, guru, Master untuk Sains

Terima kasih kerana resipi !!!! Betapa menyenangkannya melakukan semuanya mengikut norma, dan semuanya berjalan lancar !!!

[Lerele]

Lerele , roti cantik !! Gembira anda menyukainya !!

Sesuatu yang lalu tidak ada orang di sini, perlu diperbaharui Temka. Kami suka roti dan ini hanya satu keajaiban!

Selamat tahun Baru!

[Svetlana]

Svetlana, roti sedap! Selamat tahun Baru !!!

[Epigraf:]

Epigraf:

Betapa menyenangkannya melakukan semuanya mengikut norma, dan semuanya berjalan lancar !!!

Ksyusha, saya juga menikmati prosesnya, dan hasilnya menggembirakan saya!
Terima kasih banyak - banyak !!!
Semuanya mengikut nota: perkadaran, masa pencampuran, suhu dan masa pembakar!
Dalam proses melipat, doh memicit)))
Dipanggang dari makfa, secara tradisional saya tidak menambahkan 30 g tepung, lain kali saya akan cuba mengurangkan 50 g, sehingga lebih bengkak, walaupun sangat sedap.
Apabila dipotong menjadi bahagian (selama 8), doh dipisahkan dengan sukar, seperti gluten yang kuat

Dengan mencetak, jujur, saya tidak memahami bagaimana seharusnya, dibentuk dengan "menutup bibir dan mencubit sudut mulut)))" "Saya mencari video - saya tidak menjumpai

serpihan berliang halus, homogen
Ksyusha, dipanggang pada suhu 230 dengan perolakan, atau adakah anda harus menolaknya?

potret:


epilog:
- sayang, ini roti pistol Perancis
- dan saya faham dari bentuk bahawa mereka adalah orang Perancis

epilog:
bakar semua orang!