Sos karamel dengan krim masam

Sos karamel dengan krim masam

Kategori: Sos

Bahan-bahan
gula putih	250 gram
air panas	3-4 sudu besar. sudu
vanila	rasa
krim masam dengan kandungan lemak	150 gram

Kaedah memasak

• Tuangkan gula ke dalam piring berdinding tebal dalam satu lapisan. Panaskan.
• Apabila gula cair, panaskan dengan kacau berterusan sehingga warna karamel.
• Pastikan gula tidak membakar.
• Angkat dari api dan masukkan air yang sangat panas.
• HATI-HATI !!! Ia akan mendesis dan mengukus dengan kuat. Anda boleh membakar tangan anda.
• Kacau gula yang dibakar sehingga ketulan larut sepenuhnya.
• Masukkan krim masam, kacau, masukkan api.
• Didihkan dengan kacau berterusan.
• Sejukkan. Pindahkan ke pinggan lain, tutup dengan penutup.
• Simpan dalam peti sejuk.
• Hidangkan dengan kaserol, kek keju atau ais krim.

Hidangan direka untuk

kira-kira 400 gram

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Program memasak:

pinggan

Catatan

Sos sedap. Mengesyorkan.

Resipi serupa

Sos karamel untuk lapisan dan impregnasi kek (kelas induk) (Husky)

Sos BBQ (untuk setiap hari dan pemeliharaan) (Pentadbir)

Pesto (Doktor gigi)

Terpesona - inilah resipi! Hebat! Angela adalah anugerah bagi saya - saya membeli semua jenis beras untuk anak-anak saya (Tuhan maafkan saya sampah ini). Dan sekarang anda boleh melakukan ini !!! Bolehkah anda menggantikan krim masam dengan krim? Berapa lama ia akan bertahan?

[Tumanchik]

Tumanchik, terima kasih.

Bolehkah anda menggantikan krim masam dengan krim?

Ya, anda pasti boleh. Laman web ini mempunyai resipi dengan mentega dan krim.di sini dan di sini.

Berapa lama ia akan bertahan?

Tidak disimpan! Segera dimakan!

Dan terima kasih dari saya untuk makanan buatan sendiri yang sedap.

[Maryana]

Maryana, untuk kesihatan anda!

[Maryana]

Maryana, untuk kesihatan anda!

Saya akan memasak. simpan krim masam akan lakukan

simpan krim masam akan lakukan

Saya ada kedai. Hanya ambil krim masam, bukan produk krim masam.

Saya ada kedai. Hanya ambil krim masam, bukan produk krim masam.

Tidak, saya tidak pernah membelinya. Walaupun saya tidak percaya bahawa krim masam = krim masam dalam pemahaman saya))
Buatan-BOMB))).
Bolehkah anda menggantikan krim masam dengan krim? Anda mungkin boleh menambah koko untuk mendapatkan rasa yang berbeza.

Bolehkah anda menggantikan krim masam dengan krim?

Boleh.

tambah koko untuk rasa yang berbeza.

Mungkin anda boleh, kemudian tambahkan sedikit lagi air. Anda juga boleh garam. Pautan di atas memberikan sos yang serupa. Oleh itu, sangat digalakkan untuk garam.

Buatan-BOMB))).

Entah bagaimana saya terlepas. Sudah! Gembira saya suka sosnya. Cepat dan sedap.

Entah bagaimana saya terlepas. Sudah! Gembira saya suka sosnya. Cepat dan sedap.

apa yang melekat. tangan gatal dengan segera))

Sos hebat! Saya mengikuti pautan sumber yang disyorkan dan menambahkan garam ke hujung pisau. Saya membuat ais krim pisang-tangerin pada yogurt, sehingga rasa karamel berjaya mengeluarkan rasa masamnya. Saya gembira, cepat dan tidak keruan! Saya akan melakukan lebih banyak perkara

Saya membuat sos dan juga menambah garam. Angela, Terima kasih atas resipi, sos yang sangat sedap.

[Elena]

Elena, Oksana, terima kasih atas petua.
Oksanka, ternyata sangat cantik.

Inilah cara saya merindui sos seperti itu .. !!!!!!!!!!! Mesti dilakukan !!!

[Elena]

Elena, Patutlah. Begitu banyak perkara di forum.

Gulung dengan sos, sedap! mengisi - curd dengan masam. Dan semalam saya makan keju kotej dengan krim masam dan sos, sedap.
Saya melemparkan gambar di Temko ini, sangat sedap.

Saya sangat suka sosnya, dan bagaimana daya tarikan seperti itu berbeza dari rasa yang dibuat pada krim, mungkin juga, ia adalah krim, resipi ini lebih menarik bagi saya !!!!

[harap,]

harap,, pada krim perlu mendidih, dan ternyata lebih tebal, seperti pasta lembut. Saya memasaknya dalam susu + krim, yang juga sangat sedap. Cecair ini, iaitu sos, tidak perlu direbus dan selalu ada krim masam.
Saya memasak bahagian dua - ternyata balang 800 g dan menjilat periuk !!!!

[Oksana]

Oksana, Saya gembira awak suka dia.
harap,, perlu mencuba. Oksana menjawab semuanya.

[Angela]

Angela, resipi "berhati-hati" saya akan membawanya ke penanda halaman. 🔗 Tiba-tiba saya berisiko merosakkan angka dan gigi

[Albina]

Albina, dan Shaw hanya untuk kita dengan Khfigura yang manja untuk berjalan?

[ang-kay]

ang-kay, Selamat Hari! Saya cuba membuat sos, setelah menambah air panas, karamel itu disita dalam jumlah besar, dan saya harus mencairkannya untuk masa yang lama, bahkan memanaskannya. Masih ada karamel kecil, yang mencair hanya setelah lama mendidih dengan krim masam. Boleh tolong beritahu saya bagaimana keadaannya? Atau adakah saya salah mencairkan gula? Terima kasih!

[Natasha_pos]

Natasha_pos, ada kepingan. Mereka tidak mencair dengan cepat.

Sudah dapat, terima kasih!
Sosnya tidak tahan - cepat hilang!

Baik, hebat)

Nah, di sini saya akhirnya datang untuk melaporkan dengan sos. Saya akui, saya sudah lama membuatnya - setiap kali saya memerlukan sos karamel untuk ais krim atau hancur. Krim masam mungkin menjadikannya sangat sedap. (Saya masih meletakkan 1/2 sudu garam di sana pada akhir)



Terima kasih kerana resipi

[Sveta]

Sveta, sos hebat, pai hebat. Adakah anda membuat ais krim sendiri?
Ya saya setuju dengan awak. Sos ini sedap. Terima kasih atas laporannya

Adakah anda membuat ais krim sendiri?

Ya, kami sudah meninggalkan yang dibeli - rasanya tidak enak untuk kami ... Pada musim panas, saya membekukan 1.5 liter campuran setiap beberapa hari, jadi saya membuat ais krim hampir dengan mata saya tertutup