Sos spageti berkrim

Kategori: Sos

Bahan-bahan

Cendawan segar, mengambil cendawan tiram	1 gelas
Bawang mentol	1 kepala
Bawang putih	1-2 gigi
Memburu sosej	1 PC. merokok
Tomato kecil, seperti Cherry	8-10 pcs.
Hijau - pasli cincang	1 sudu besar l.
Lada pahit fillet lada panas acar terpakai	4-5 cincin 1 sudu kecil
Wain putih kering	100 ml
Krim 10%	200 ml
Garam, lada (rempah), gula	rasa
Minyak sayuran	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

- Potong bawang, cendawan, sosej (halus), tomato menjadi 2 bahagian, hancurkan bawang putih.
- panaskan minyak di dalam kuali, masukkan bawang putih (kemudian anda boleh membuangnya) bawang, cendawan, sosej - didihkan dengan api sederhana sehingga cecair menguap.
- masukkan tomato, garam, rempah, lada pahit - reneh selama beberapa minit 1-2.
- campurkan wain dan krim, campurkan, tuangkan ke dalam periuk - reneh selama beberapa minit sehingga krim menguap dan jisim menebal.
- kita rasa, jika rasanya sedikit masam, tambahkan 1 sudu kecil gula.
Sosnya disediakan dengan cepat - sementara spageti direbus, sos sudah siap!

Catatan

Saya tidak suka menghidangkan pasta "kering", dan sebagainya tanpa kuah.
Dan kuah yang anda mahukan ringan dan enak.
Krim dan wain kering sangat sesuai untuk sos spageti.
MARI KITA CUBA…

Hasilnya adalah sos kuah yang enak dan ringan yang sangat baik dengan spageti!
Sos ini sesuai dengan kentang rebus.
Selera makan, semua orang!