Gulung kubis dengan cendawan dan yachka (multicooker Philips HD3197)

Gulung kubis dengan cendawan dan yachka (multicooker Philips HD3197)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Kobis	1 garpu
Gandum barli (sekam)	1.5 d. stcn.
Cendawan (agarika madu)	250 ml
Lobak	1 PC.
Mentol	1 PC.
Lada manis merah dan kuning	0.5 keping.
Cendawan kering (cincang)	1-2 sudu besar l.
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Garam	rasa
Rempah (masala kari)	rasa
Air sejuk (untuk mengisi)	3 dimensi stcn.
Sos satsibeli	3 sudu besar l.
Air sejuk (untuk sos)	100 ml

Kaedah memasak

• Pertama, kami menyediakan pengisian.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk. Kami meletakkan sayur-sayuran (wortel, bawang, lada) dan cendawan. Cendawan sudah boleh direbus (saya menggunakan 1/2 tin cendawan 0.5 liter yang diawetkan sebelumnya, cendawan tidak asin, tanpa cuka).
• 
• Taburkan semuanya dengan cendawan kering, garam, rempah dan rempah.
• 
• Kami bercampur.
• 
• Kami tertidur dengan bijirin yang dibasuh. Isi dengan air sejuk.
• 
• Mod pilaf. Mod ini sensitif pada sentuhan.
• Pada akhir rejim, kami mendapat pengisian siap - bubur barli dengan cendawan. By the way, jika kita ingin mendapatkan pilaf barli dengan cendawan dan sayur-sayuran, maka air diperlukan dalam nisbah 1: 1 atau 1: 1.3. Tetapi kita betul-betul memerlukan bubur agar pengisiannya tidak hancur.
• 
• 
• Seterusnya, tuangkan air (300-500 ml) ke dalam mangkuk bersih, pasang wap stim dan ratakan daun kubis Peking di atasnya.
• 
• Mod memasak kukus 5 minit.
• Pada akhir rejim, sejukkan sedikit kubis dan angkat dengan berhati-hati dari mangkuk.
• 
• Sekarang anda boleh membungkus gulungan kubis. Potong bahagian yang keras dari daun kubis, tetapi jangan dibuang (kami akan menggunakannya dalam sos)
• 
• Kami memasukkan kubis yang disumbat ke dalam mangkuk. Saya mendapat dua tahap (ada sedikit bubur yang tersisa, kami dengan senang hati memakannya sebagai hidangan bebas)
• 
• Memasak sos. Kisar keratan kubis. Saya melakukannya di kilang bamix. Masukkan sos satsibeli dan air. Kami bercampur. Isi gulung kubis.
• 
• 
• Mod rebusan 1 jam.
• 
• Pada akhir mod, gulungan kubis dapat disajikan.
• 
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

1 jam + 5 minit (+ 7-10 minit pemanasan air) + 1 jam

Program memasak:

Pilaf, Mengukus, Memasak

Resipi serupa

Gulung kubis tanpa lemak (tanchik)

Gulung kubis, sangat lembut (Periuk tekanan Polaris 0305) (inka_kot)

Gulung kubis daging (Jepit rambut)

Mannochka apa resipi yang menarik !!! Saya tidak pernah makan gulungan kubis yang disumbat dengan cendawan :-) Saya pasti akan mencuba, hanya saya perlu menyelesaikan sendiri :-) :-) Terima kasih atas resipi dan MK, saya membawanya ke kegemaran anda!

Saya sangat menyukai gulungan kubis, tetapi saya tidak pernah membuatnya dari kubis Peking dan dengan mengisi cendawan. Terima kasih kerana sains!

Gadis terima kasih

Saya paling kerap membuat gulungan kubis dari kubis Peking. Mereka lebih lembut, dan lebih mudah jika anda dapat memisahkan jumlah daun yang diperlukan dan mengukusnya, anda tidak perlu mengukus seluruh kubis untuk memisahkan daun kubis putih dengan kemas.

Gulung kubis dengan cendawan tentu saja lebih banyak daripada versi saya. Maksud saya, makanan saya. Saya makan dengan senang hati. Dan saya tidak dapat memikat suami saya seperti itu - dia hanya mengenali gulungan kubis daging. Oleh itu, dia segera memerintahkan saya sama, hanya daging dan bukannya cendawan.

Saya akan mengambil kubis yang disumbat seperti itu, saya suka roti jelai, saya suka kubis yang disumbat dari kubis Peking. Dalam kubis yang disumbat biasa, yang paling tidak digemari adalah memisahkan kubis putih. Terima kasih kerana resipi!
Dan bagaimana barli ini dipotong? Saya tahu gandum barli dan gandum, tetapi ada juga potongan dari mereka?

Saya paling kerap membuat gulungan kubis dari kubis Peking. Mereka lebih lembut, dan lebih mudah jika anda dapat memisahkan jumlah daun yang diperlukan dan mengukusnya, anda tidak perlu mengukus seluruh kubis untuk memisahkan daun kubis putih dengan kemas.

Tetapi dengan kapal layar, saya rasa ia akan lebih enak daripada dengan soba! Sekurang-kurangnya untuk kita! Terima kasih, saya tidak akan menyelesaikannya sendiri!

[Mannus]

Dan saya! Dan saya juga tidak pernah membuat sayang dari Peking! Saya sangat kagum Mannus, kubis anda!
Saya menggunakannya (saya membawanya ke penanda buku). Terima kasih banyak - banyak!

[Oksana]

Dan bagaimana barli ini dipotong? Saya tahu gandum barli dan gandum, tetapi ada juga potongan dari mereka?

Oksana, ini adalah pemotongan. Barli dihancurkan dan dicincang atau barli diperoleh. Begitu juga, gandum gandum juga dicincang.

dengan telur, saya rasa ia akan lebih enak daripada dengan soba

Ya, ya, rasanya lebih enak bagi saya dengan yachka daripada dengan soba - rasanya lebih lembut, lebih menarik.

Auger tidak pernah membuat kesayangan dari Beijing

Orang Ireland, cuba ia! Saya yakin bahawa proses dan hasilnya akan menyenangkan.