Daging dalam sos pedas dalam Philips HD3060 multicooker

Daging dalam sos pedas dalam Philips HD3060 multicooker

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging (daging babi tenderloin)	350-400 gr.
Adjika pedas (buatan sendiri)	3 sudu besar l.
Air	150 ml
Garam, lada panas	rasa
Ketumbar, jintan, halia, rosemary	rasa

Kaedah memasak

• Basuh daging, keringkan. Musim dengan garam dan lada. Sebarkan dengan rempah. Perap selama lebih kurang satu jam (lebih banyak kemungkinan).
• Goreng daging di kedua-dua belah pada mod "Cupcake" 160 ° С selama 15 minit
• Sejukkan mangkuk sedikit. Sementara itu, sediakan sos. Campurkan adjika dengan air.
• Tuangkan sos ke atas daging
• 
• Mod "Bubur" 2 jam
• 
• 

Masa untuk menyediakan:

15 minit + 2 jam

Program memasak:

Cupcake 160 ° С, Bubur

Mannochka adalah karya lain, resipi super

[Karinochka]

Karinochka, terima kasih sayang

[Karinochka]

Karinochka, terima kasih sayang

Cuma suami berjalan-jalan meminta sesuatu seperti itu, walaupun tidak terlalu pedas, saya akan memasaknya. Mengambil penanda halaman

Oh, sungguh sedap aaa! Perlu dibuat adjika, kalau tidak sudah selesai.
Mann, beri saya beberapa sudu adjichka, berjiran?

[Karinochka]

Karinochka, sos ini akan sangat pedas (jika adjika pedas)

Mann, beri saya beberapa sudu adjichka, berjiran?

Gyyy, seorang adzhichka yang mahal akan meninggalkan Zamkadye ke Moscow untuk membawa sesuatu

Karinochka, sos ini akan sangat pedas (jika adjika pedas)

Terima kasih Mannochka, saya akan mempertimbangkan

Terima kasih banyak untuk resipi itu, Manna! Tetapi saya mempunyai soalan - saya membuat daging lembu dengan cara yang sama, mengisinya dengan mengisi mustard dan mengikut suhu (saya mengukurnya dengan termometer) ia siap dalam satu jam. Dagingnya sedap, lembut. Dan hari ini saya berfikir, mungkin sedikit masa? Saya tidak mahu berlebihan ... Beritahu saya, apa masalahnya?

[Alla]

Alla, jika dagingnya enak dan lembut, suhunya cukup, mengapa tidak cukup?