Roti dengan biji millet dan poppy

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Lobe
millet	100g
air mendidih	0.5 liter
Opara
air	165 gram
tepung gandum 1 atau dalam / gred	200 gram
gula perang	1 sudu besar sudu itu
yis kering	5 gram
Doh
tepung gandum 1 atau dalam / gred	230 gram
adunan	semua
mentega (marjerin)	25 gram
krim (saya mempunyai 10%)	100g
kuning telur	1 helai
garam	9.5 gram
popi	2 sudu besar sudu
gula perang	1 sudu besar sudu itu

Kaedah memasak

Campurkan semua bahan, tutup dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat.
Semasa doh sedang disediakan.
Tuangkan millet dengan air mendidih selama 2-3 minit. Tiriskan air. Buangkan kembali tuala, biarkan kering.
Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan biji millet dan popi di sana. Beri mereka "berkawan".
Doh

Tuangkan krim ke dalam orara, masukkan kuning telur, masukkan tepung dan gula. Kami menguli doh. Setelah lima minit menguli, masukkan bijirin dan garam. Jumlah masa pencampuran adalah 15-18 minit. Dohnya lembut, sedikit melekit.

Regangkan doh. Masukkan ke dalam pinggan berminyak dan fermentasi selama 1 jam. Doh tumbuh dengan baik.
Doh pada awal dan akhir penapaian.
Kami mengeluarkan doh. Bahagikan kepada 2 bahagian, gulung bundle dan putar bersama.
Masukkan ke dalam loyang.
Bukti di tempat yang hangat selama 30-40 minit.
Semburkan dengan air menggunakan botol semburan dan siapkan untuk memanggang.
Bakar pada suhu 220 darjah selama 10 minit pertama.
Kurangkan suhu dan bakar hingga lembut. Jumlah masa penaik 35 minit.
Kami mendapatnya. Biarkan selama beberapa minit.
Kami mengeluarkannya, biarkan sejuk sepenuhnya, potong dan nikmati!
Roti sedap!

Hidangan direka untuk

1 gulung

Masa untuk menyediakan:

3-3.5 jam

Program memasak:

ketuhar, pemproses makanan.

Catatan

"Parut emas" - itulah yang mereka sebut millet pada masa lalu, dan bukan kerana harganya yang tinggi (itu adalah makanan murah biasa), tetapi untuk sifat berguna yang berharga dan warna kuning terang. Manfaat kesihatan millet diperhatikan bertahun-tahun yang lalu, hari ini millet menghidupkan kembali kedudukannya yang hilang dalam senarai produk makanan sihat yang paling berharga dan berguna. Bijirin ini diperoleh dari millet.
Millet Merupakan gudang vitamin, mineral, lemak, protein dan asid amino penting untuk aktiviti penting. Asid amino penting untuk mengekalkan sel otot dan kulit, dan lemak sayuran membantu penyerapan pelbagai vitamin, khususnya vitamin D dan karotena. Karbohidrat yang terkandung dalam bijirin membantu membersihkan badan dari toksin dan racun. Millet disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet untuk orang yang menderita gangguan saluran gastrousus dan hati.
Mereka yang menurunkan berat badan akan menghargai faedah millet. Terima kasih kepada bahan lipotropik yang termasuk dalam komposisinya, lemak bukan sahaja tidak disimpan, tetapi juga dikeluarkan dari badan.
Bijirin mengandung vitamin B, yang bertanggung jawab untuk kesehatan rambut, kulit dan kuku, mengatur tekanan, menghilangkan keletihan dan mudah marah.
Millet adalah elemen yang diperlukan dalam diet penduduk bandar besar dan kawasan dengan ekologi yang buruk. Komponen yang membentuk millet mengeluarkan sebatian toksik, terak dan juga ion logam berat dari badan. Baru-baru ini, maklumat mula muncul bahawa millet mampu mengeluarkan antibiotik dari badan. Walaupun fakta bahawa fakta ini belum mendapat pengesahan saintifik, tidak akan berlebihan bagi semua orang yang mengambil antibiotik untuk memasukkan bubur millet ke dalam menu mereka.
Millet mengandungi sebilangan besar pelbagai elemen mikro yang memberi kekuatan dan menguatkan badan kita.
Millet adalah makanan yang tidak tergantikan bagi orang yang menderita penyakit saluran pencernaan (pankreatitis), penyakit hati, diabetes mellitus, aterosklerosis, dan alergi.

Resipi diambil dari laman masakan. RU.Saya hanya menukar bahagian.
Roti lembut yang sedap. Biji-bijian di dalamnya pecah dengan senang, seolah-olah menolak. Tetapi pada masa yang sama, lembut dan tidak kasar. Saya nasihatkan!

stanllee

Bolehkah saya merobek keseluruhan bahagian atas?
Saya mengagumi! Bilakah anda mempunyai masa?

ang-kay

Maryana, semuanya mungkin!

Petikan: stanllee

Bilakah anda mempunyai masa?

Saya sendiri terkejut!

pusingan1

Angela, Saya tidak mempunyai masa untuk mengikuti resipi anda. Dan bilakah anda berjaya membuat dan mewujudkannya? Anda tidak boleh melihat serpihan tanpa kekaguman. Mungkin saya akan merampas sekeping! Terima kasih, Angela! seperti biasa, selamat berjaya!

ang-kay

Pemula

karya seni

Trishka

ang-kay, Angela, beri saya cap cap roti !!!!
Melihat ke bawah pada waktu malam, melihat keindahan seperti itu.
Terima kasih kerana kecantikan!

Gala

Angela, tiada tandingan!

Anna di Hutan

Titik poppy dan millet ini sangat memukau! hebat!

NataliARH

Memotong keajaiban! mustahil untuk berhenti melihat

Tumanchik

Roti Angela yang sangat enak dan indah dengan millet. Dia jarang disayangi. Dan akan menjadi roti yang sangat cantik! Terima kasih sayang! Sangat membingungkan!

N @ dezhd @

ang-kay, Angela, roti yang luar biasa, potongannya tepat di tempat saya mengagumi semua roti anda, tetapi saya pasti akan memasaknya dalam masa terdekat

ang-kay

Ksyusha, Galina, Anna, NataliARH, Tumanchik, Harapan, terima kasih kerana berhenti dan membawa banyak positif! (puisi ternyata)

Anna di Hutan

Angela, menggunakan "Hiasan" roti anda. Dia menambahkan millet masak dengan biji poppy ke dalam resepnya. Berikan sebagai tambahan kepada hadiah ulang tahun - semua orang menghargainya. Terima kasih sekali lagi atas idea !!!!