Roti "Village" dengan tepung jagung

Roti "Village" dengan tepung jagung

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung gandum 1 atau dalam / gred	280 gram
tepung gandum, c / z	160 gram
tepung jagung	80 gram
minyak jagung (ada kemungkinan)	1 sudu besar sudu itu
garam	10 gram
sayang	25 gram
biji bunga matahari	50 gram
air	290 gram
yis kering	5 gram

Kaedah memasak

• Goreng biji dalam kuali yang kering. Biarkan sejuk.
• Dari semua bahan, kecuali minyak, garam dan biji, kita mula menguli doh.
• Selepas 5 minit masukkan garam, minyak dan biji. Kami terus menguli.
• Jumlah masa pencampuran adalah 10 minit.
• Dohnya lembut, tidak melekit sama sekali.
• Bulatkan dan masukkan penapaian.
• Fermentasi sehingga doh berganda dari satu hingga satu setengah jam. Tidak teragak-agak. Dalam 80 minit.

• Doh terlebih dahulu dan sebelum memotong.

• Kami mengeluarkan doh. Kami mengeluarkan gelembung dan roti bentuk apa pun.
• Bukti dalam bakul, jahitkan, selama 60-70 minit.

• Doh pada awal dan akhir pembuktian

• Balikkan ke kertas pembakar. Kami membuat sayatan.
• Kami memanggang dalam mangkuk dengan penutup, yang kami panaskan dengan oven.
• Bakar pada suhu 240 darjah, ditutup selama 15 minit pertama.
• Tanggalkan penutup, turunkan suhu hingga 180 darjah dan bakar hingga lembut. Saya mempunyai 45 minit.
• Kami mengeluarkannya, biarkan sejuk. Kami memotong dan makan.
• 
• 
• Roti sedap untuk anda!

Hidangan direka untuk

1 gulung

Masa untuk menyediakan:

3.5 jam

Program memasak:

ketuhar, pemproses makanan.

Catatan

Tepung jagung adalah produk diet yang berharga dengan khasiat dan perubatan yang tinggi. Ia dihargai bukan sahaja oleh tukang roti dan tukang masak, tetapi juga oleh pakar pemakanan dan pakar kosmetik.
Ini dapat menjadi halus dan kasar, digunakan untuk menyiapkan hidangan nasional seperti hominy, ugali, bullamy, banush, dan juga roti rata tradisional Mexico. Tepung jagung digunakan untuk memanggang roti dan membuat makanan istimewa kegemaran anak - kerepek.
Apa kegunaan tepung jagung? Tepung jagung berguna untuk penyakit kardiovaskular, gangguan peredaran darah, anemia, penyakit saluran empedu, melambatkan proses penuaan, menguatkan gigi, dan lain-lain. Ia adalah ubat untuk hipertensi, infus dibuat dari itu di dalam air dan diminum sebagai gantinya perubatan. (dari Internet)

Resipi diambil dari laman web memasak video. Saya menukar jumlah gandum dan tepung c / z. Saya mencubanya dengan betul mengikut resipi. Saya lebih suka versi saya.

Roti dari siri "cepat", "baik", "setiap hari" dan "tidak ada masalah"

Resipi serupa

Roti gandum dengan zucchini (masam) (ang-kay)

Roti "Broa" (ang-kay)

Roti ragi buah dengan tepung jagung dan rai (ang-kay)

[Angela]

Angela, roti yang sangat hebat. Hebatnya pertandingan seperti ini dilancarkan. Saya tidak dapat membayangkan pelbagai jenis roti.

[Albina]

Albina, terima kasih banyak-banyak.
Ya, ada banyak jenis roti, tetapi sebelum pertandingan ada banyak resipi di KhP. Lakukan dan buat.

[Angela]

Angela, oh apa! mahu melarikan diri? bagaimana dia bangun! tidak, masuk ke monitor, anda tidak boleh lari dari kami, saya sangat suka warna kuning dari tepung jagung! terima kasih

mahu melarikan diri?

berdiri sedikit. Tetapi tidak mengapa. Dia tidak akan lari dari kita!

terima kasih

Terima kasih untuk "terima kasih"!

[Angela]

Roti kacak!

Tukar gandum dan tepung c / z

Angela, iaitu, pada awalnya resipi itu mengandungi 160 tepung kelas 1 dan 280 tsz?

Sekarang anda mempunyai dermaga dengan tepung. Adakah mungkin menggiling bubur jagung menjadi tepung? Oleh itu, saya ingin mencuba penaik, ini kelihatan sangat sedap.

[Angela]

Angela, Angela, Angela, roti anda membuat saya gila! Berapa banyak kerja yang anda masukkan ke dalamnya! Saya terpegun !

Dan betapa indahnya foto yang saya letakkan! sangat bagus.Saya tidak pernah berhenti mengagumi kemampuan anda untuk membuat roti! Saya suka mencuba! Terima kasih.

[+ Gala +]

+ Gala +, pusingan1, Tumanchik, terima kasih sekali lagi kepada anda semua gadis, kerana anda memuji dan memuji.

iaitu, awalnya resipi itu mengandungi 160 tepung kelas 1 dan 280 cz?

Tepat sekali. Adakah ia, tetapi ternyata kasar. Keringkan. Apabila dipanggang, berubah, hasilnya lebih baik.

Adakah mungkin untuk mengisar bubur jagung menjadi tepung?

Sekiranya anda mempunyai sesuatu, maka anda boleh. Sumbernya mengandungi tepung jagung kasar.

roti anda membuatkan saya gila

Dan bagi saya, anda sangat!

Saya suka mencuba! Terima kasih.

Oleh itu saya menjemput semua orang! Datang jika anda tidak takut!

terima kasih! suami saya selalu meminta saya membakar roti jagung di pembuat roti baru yang baru dibeli, tetapi saya tidak tahu resepinya ((sekarang saya akan mencuba!

Terima kasih! Roti yang sangat sedap! Dan saya dengan senang hati akan tinggal di sebelah dan menghirup aroma roti bakar! Angela mempunyai semua roti yang cantik dan enak!

[Oksanochka]

Oksanochka, terima kasih sayang!

[Angela]

Angelaroti apa yang cantik. Saya baru mula membakar roti di dalam ketuhar, saya memutuskan untuk membeli bakul membuktikan. Tolong beritahu saya berapa diameter dan tinggi bakul anda?

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih.

berapakah diameter dan ketinggian bakul anda?

Mereka sepadan dengan berat badan mereka, jika saya tidak tersilap. Saya mempunyai 750 gram dan satu kilogram.

[Ludmila]

Ludmila, terima kasih. Mereka sepadan dengan berat badan mereka, jika saya tidak tersilap. Saya mempunyai 750 gram dan satu kilogram.

Sekarang saya memilih, dimensi ditunjukkan: diameter di bahagian atas dan ketinggian. Saya ingin membeli diameter 22, tinggi 8. Biasanya saya membakar roti dengan harga kira-kira 500 g tepung

[kirch]

kirch, Luda, Angela mempunyai bakul- MAGIC, bahawa tiada roti adalah produk !!! kita mungkin tidak akan menjumpainya

[kirch]

kirch, Luda, Angela mempunyai bakul- MAGIC, bahawa tiada roti adalah produk !!! kita mungkin tidak akan menjumpainya

Saya memerhatikan Ebey dan Ali dengan teliti. Sekarang kita perlu menentukan ukurannya. Dan roti seperti Angela pasti tidak berfungsi untuk saya.

18.5 oleh 10 dan 17.5 oleh 9. Saya mempunyai ini. Saya rasa lebih baik mengambil diameter yang lebih kecil dan tinggi yang lebih tinggi. Maka roti akan kelihatan lebih kemas menurut pendapat saya.

Luda, anda membelinya sendiri, memesannya? Apa jenis buah yang mereka buat? Asli atau plastik? Saya juga suka roti yang lebih tinggi, tetapi Angela membakar roti bulat dengan betul!

bakul - sihir

: girl_haha: menyeronokkan! Biasa!

Saya memerhatikan Ebey dan Ali dengan teliti.

Lontarkan pautan kepada saya, saya akan melihat dimensinya.

Angela, terima kasih. Jadi saya akan memilih saiz yang lebih kecil. Pada waktunya saya melihat roti anda, kerana bakul itu sudah ada di dalam bakul. Taktologi ternyata

kerana bakul sudah ada di dalam bakul.

Anda juga tidak boleh mengambil yang sangat kecil. Buangkan pautan kepada saya. Saya akan melihat. Hanya secara peribadi.

Angela, gadis pintar, anda mempunyai tangan emas! Saya akan bakar, terima kasih!

[Ninochka]

Ninochka, ini adalah untuk anda

[Angela]

Angela, melihat pautan?

Saya melihat. Bagi saya ia berdiameter besar. Anda perlu melihat dengan diameter yang lebih kecil, tetapi lebih dalam. Nampaknya ada, tetapi borong kecil. Tetapi anda mesti menonton.

Terima kasih. Oleh itu, saya akan mencari

[ang-kay]

ang-kay, terima kasih kerana resipi yang menarik! Rotinya hebat
Bakar hari ini. Hasilnya sangat baik! Haiwan peliharaan berpuas hati)
Secara berasingan, saya gembira kerana resipi itu sama sekali tidak menyusahkan. Jika tidak, dengan anak kecil di tangan saya, saya tidak dapat memecut sekarang

[Anya]

Anya, Saya sangat gembira kerana saya menyukai resepinya! Bakar dengan senang hati dan menggembirakan orang tersayang. Terima kasih kerana mempercayai resipi dan menulis mengenai hasilnya.

Ternyata roti hebat !!! Saya menjadi lebih padat, tetapi pada masa yang sama ia dimasak dengan sempurna ... Lain kali saya akan mengambil sedikit lebih banyak air ... Terima kasih kerana resipi !!!

[Natalia]

Natalia, roti yang sangat bagus ternyata.

Lain kali saya akan minum sedikit lagi air ...

Mungkin dan perlu. Setiap tepung mempunyai kapasiti kelembapan yang berbeza. Air perlu dikawal.
Terima kasih atas laporan sedemikian. Untuk kesihatan, tolong orang yang anda sayangi!

Laporan saya: Saya membakar roti hari ini, adonan seperti itu ternyata baik, patuh, mengangkat, tidak melekit. Dan roti itu sendiri biasanya lagu, sangat luar biasa dan lazat. Terima kasih! Maaf kerana tanpa foto, walaupun saya tidak begitu sempurna. Dan saya juga ingin membandingkan: tetapi putih (seperti tepung) - apa yang anda taburkan?

[Nikka]

Nikka, terima kasih atas laporannya. Saya gembira kerana semuanya berjaya dan saya suka roti.

tetapi putih (seperti tepung) - apa yang anda taburkan?

tepung.

tepung.

Terima kasih atas petua. Tambang saya memesan bahagian lain roti ini, dibakar dua kali ganda, ditaburkan dengan tepung, ia berjaya. Kali ini, saya juga memutuskan untuk meletakkan lebih banyak madu - makanan lazat, sebiji roti seberat 1.6 kg, biarkan saya makan

[Nikka]

Nikka, Saya gembira kerana roti telah berakar. Terima kasih.

Saya membawa "terima kasih"! Semalam saya membakar roti rai masam sederhana, hari ini saya menggunakan resipi roti ini. Tetapi tidak ada tepung, jadi saya menggantinya dengan rai. Semasa mencampurkan, saya menambah air. Dan ternyata sedap. Terima kasih!

[Olya]

Olya, bagus. Roti yang baik ternyata. Saya gembira saya menyukainya)

[Angela]

Angela, jumlah masa penaik adalah 45 minit? Nampaknya saya sudah membakar roti ini, tetapi lupa semuanya.

[Olya]

OlyaYa. Tetapi perhatikan oven anda.

[Angela]

Angela, Bakar selama 45 minit. Roti sedap. Ayah membeli roti desa di kedai roti dan berkongsi dengan kami, jadi suami saya tidak menyukainya. Roti saya lebih sedap. Dan semua terima kasih kepada anda!

[Olya]

Olyasudah tentu roti anda akan lebih sedap. Saya gembira saya menyukainya)