Roti halia lembut untuk melukis

Roti halia lembut untuk melukis

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Sayang	100g
Gula serbuk	100g
Telur	1 PC
Minyak sayuran halus	50g
Soda	0.5 sudu kopi
Tepung	250g
Rempah-rempah: kayu manis, halia, cengkih, kapulaga, pala, ketumbar, adas manis, bunga lawang, lada hitam	0.5 sudu besar

Kaedah memasak

• Campurkan madu, gula aising, telur, mentega.
  Masukkan baking soda, rempah dan tepung.
  Kuli doh.
  Biarkan di dalam peti sejuk selama sehari.
  Gulungkan lapisan 4-5 mm.
  Letakkan di atas loyang, di atas kertas pembakar.
  Bakar pada suhu 190-200 darjah hingga coklat keemasan.
  Gris biskut roti halia panas dengan kuning telur, dicairkan separuh dengan air. Roti halia yang sudah siap mesti berbaring sehari sebelum anda melukisnya.

Catatan

Roti halia lembut bukan idea saya. Dengan nama ini, saya menjumpai resipi ini di suatu tempat di Internet. Dia memenangkan saya dengan kesederhanaan dan kebolehpercayaannya. Hanya resipi ini yang tidak menggelegak, tidak kabur dan tidak menyusut. Adapun kelembutannya, roti halia lebih lembut daripada kambing Arkhangelsk. Resipi ini tidak sesuai untuk roti halia 3D.
Mengenai rempah: semua orang memilih rempah mana yang paling anda sukai. Dalam perkadaran yang anda suka. Menggabungkan minyak wangi roti halia kering adalah pengalaman yang sangat mengasyikkan. Anda secara amnya boleh mengehadkan diri kepada tiga asas: kayu manis, cengkeh, halia. Sekiranya berminat, saya akan menulis bahagian komposisi saya.
Mengenai madu: Saya lebih suka madu gula-gula. Saya rasa ia lebih baik dalam resipi ini.
Mengenai tepung: Saya baru-baru ini menambah tepung rai. Dari jumlah 250g - 200g tepung gandum dan 50g rai. Secara empirik, saya menentukan bahawa dengan komposisi tepung ini, diperlukan sedikit lagi. Tetapi lebih baik mengacau sebelum memanggang, agar tidak berlebihan. Saya tidak tahu apa yang diberikan tepung rai, tetapi saya suka. Saya menasihati anda untuk membakar tepung gandum sepenuhnya untuk kali pertama, dan kemudian bereksperimen.
Sumbernya tidak mengatakan, tetapi saya hampir membakar roti halia, mengolesnya dengan kuning telur, dan kemudian membawanya ke warna yang dikehendaki selama satu atau dua minit lagi. Ini menjadikan roti halia lebih berkilat.
Anda boleh melihat MK saya untuk membuat telur roti halia pukal di sini
🔗

Resipi serupa

Mezeshkalach - roti halia madu Hungary (Vei)

Roti halia dengan koko untuk lukisan (elena88)

Roti halia lembut untuk melukis (elena88)

Cukup hebat! Saya juga "sakit" dengan roti halia. Tetapi saya tidak mempunyai bakat untuk melukis. Dan anda hebat!

Menipu, betapa cantiknya
Saya pergi ke pautan yang kelihatan telur, sangat sejuk !!!

[Nana]

Nana, Leka_s, terima kasih, gadis-gadis, untuk kata-kata baik Dan saya masih akan meletakkan roti halia yang tidak dicat sehingga teksturnya dapat dilihat:
🔗

[elena88]

elena88, sangat bagus

[elena88]

elena88, Lenok! Lapan adalah keajaiban betapa baiknya!
Saya tahu bahawa komputer anda terganggu, dan semua arkib terkunci, jadi saya akan menghantar apa yang saya ada.
Gadis-gadis, maaf untuk kualiti gambar, saya memotong dari foto, yang merakam saat memberikan roti halia ini kepada suami saya.
Jadi pekerjaan elena88

Terdapat satu lagi
kerja elena88

[marshmallow]

marshmallow, Lenusya, merci manusia yang besar! Saya tidak mempunyai gambar-gambar ini. Menangis dan menangis

Dan saya masih ada
kerja elena88
terdapat

Dan juga
kerja elena88

Len, tidakkah moderator akan mengusir kami dari sini untuk galeri ini? Nampaknya hanya ada perbincangan mengenai resipi ...

karya pengarang tidak akan dihalau, selalu hebat!

[DaNiSa]

DaNiSa, Alena, terima kasih !!!

roti halia yang cantik!
dan sekarang mengikut resipi - kita tidak memanaskan madu, bukan? Maksudnya, keseluruhan kumpulan sejuk? dalam kes ini, sama, doh harus disimpan selama satu hari lagi dalam keadaan sejuk, bukan?
Berapa tebal doh untuk digulung? berapa kenaikannya? Adakah roti halia berbau minyak sayuran?
berapa banyak roti halia, misalnya, 10x10 cm, keluar dari satu norma doh?

[Vei]

Vei, Elizabeth, anda betul - kumpulannya sejuk. Dan berlangsung sehari dalam kesejukan. Setelah saya menyimpannya di dalam peti sejuk selama kira-kira dua minggu. Saya membakarnya, tidak melihat perubahan. Tidak ada bau minyak sayuran, ia disempurnakan. Gulung 4-5mm. Saya menulis dalam resipi. Sekiranya roti halia benar-benar kecil, saya juga menggulung lebih nipis. Mereka naik sedikit. Sekarang saya mencubanya - 8mm. Dengan jumlah roti halia, saya pasti akan mengatakan - saya tidak tahu. Saya hanya memanggang untuk keperluan isi rumah. Oleh itu, saya tidak perlu menyimpan skor ... Saya membahagikan semua resipi dengan tiga, kerana saya tidak mempunyai jumlah yang mencukupi. Mungkin itu ditunjukkan dalam sumbernya, tetapi mencari dari mana saya menggali itu bukan tugas yang mudah, saya ingat bahawa resipi Czech, pada pendapat saya ...

[Lena]

Lena, terima kasih atas jawapan. Saya menyedari bahawa saya mengetahui resipi ini setelah anda menulis bahawa kemungkinan besar ia adalah bahasa Czech.
Kami sudah memilikinya di forum, hanya bahagian yang dinyatakan 4 kali lebih banyak - untuk 1 kg tepung. Kami juga membincangkan bagaimana minyak sayuran mempengaruhi hasilnya.
Cuma anda mempunyai roti halia pada penutup yang jauh lebih cantik, tidak menyinggung perasaan Lyuba, 1955:

Kek madu Krismas (Lyuba 1955)

[Vei]

Vei, Elizabeth, tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Saya fikir anda boleh menggantikan minyak sayuran dengan mentega, tetapi tidak perlu: ada resipi yang sangat baik dengan mentega. Saya percaya bahawa setiap orang menemui resipi mereka sendiri, yang ternyata sempurna. Saya tidak dapat membuat perjanjian dengan kambing Arkhangelsk. Melalui masa ternyata. Bagaimana saya tidak menari di sekitar mereka tarian dengan rebana, semuanya tidak ada di tangan

[Lena]

Lena, terima kasih atas jawapan. Saya menyedari bahawa saya mengetahui resipi ini setelah anda menulis bahawa kemungkinan besar ia adalah bahasa Czech.
Kami sudah memilikinya di forum, hanya bahagian yang dinyatakan 4 kali lebih banyak - untuk 1 kg tepung. Kami juga membincangkan bagaimana minyak sayuran mempengaruhi hasilnya.
Cuma anda mempunyai roti halia pada penutup yang jauh lebih cantik, tidak menyinggung perasaan Lyuba, 1955:

Kek madu Krismas (Lyuba 1955)

Ya, resipi sangat serupa, hanya Lyuba yang mempunyai koko di sana, tetapi tidak di sini.
Tetapi ada tepung rai di sini.
Artinya, ia boleh dianggap sebagai resipi yang berbeza.

elena88, jenis sayu yang anda gunakan? Dan dengan apa anda melukis?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, terima kasih atas maklum balas anda. Kilauan yang paling biasa. Putih telur, gula tepung dan beberapa tetes jus lemon. Masukkan pewarna jika perlu. Saya melukis dari beg biasa, saya dinasihatkan di salah satu forum untuk menggunakan beg seperti yang di dalamnya ketat pakaian wanita. Jadi saya sudah biasa. Saya tidak menggunakan lampiran - saya tidak tahu caranya. Tetapi ada impian untuk dikuasai. T. n. Lukisan guipure adalah bayangan berus. Berus harus dibasahi secara berkala dengan protein, kemudian dilorekkan dengan lebih mudah dan lebih tepat.

[Vei]

Vei, Elizabeth, tidak ada batasan untuk kesempurnaan. Saya fikir anda boleh menggantikan minyak sayuran dengan mentega, tetapi tidak perlu: ada resipi yang sangat baik dengan mentega. Saya percaya bahawa setiap orang menemui resipi mereka sendiri, yang ternyata sempurna. Saya tidak dapat membuat perjanjian dengan kambing Arkhangelsk. Melalui masa ternyata. Bagaimana saya tidak menari di sekitar mereka tarian dengan rebana, semuanya tidak ada di tangan

Dan saya mengeluarkan kambing untuk Krismas ini. Saya sudah menghantar gambar.

[Nana]

Nana, Oksan, tetapi adonan saya ternyata lebih gelap ... Atau adakah foto ini memutarbelitkan?

[elena88]

elena88, Saya pasti akan mencuba adunan lembut anda terima kasih!

Natasha, saya sedang menunggu ulasan dan foto anda!

[elena88]

elena88, roti halia yang sangat cantik !!!!

Sekiranya berminat, saya akan menulis bahagian komposisi saya.

Sungguh menarik!!!!

[Nana]

Nana, Oksan, tetapi doh saya ternyata lebih gelap ... Atau adakah foto ini memutarbelitkan?

Tidak, doh sangat ringan. Tetapi dalam foto ini saya mempunyai "kambing" juga berkaca-kaca dengan coklat. Yang ringan adalah coklat putih dan merah jambu. Saya boleh menulis resipi, tetapi dari mana saya menolaknya - saya tidak ingat dari jarak dekat.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, baik, tangkap: semuanya ada dalam sudu teh
Kayu manis - 5, halia - 2, cengkih - 1,5, kapulaga - 1,5, pala - 1, lada hitam - 1, anise bintang - 0,5, ketumbar - 1, anise - 0,5.

[Nana]

Nana, Oksan, tentu saja menulis resipi

[Nana]

Nana, Oksan, tentu saja menulis resipi

Saya teringat! Dari program "Waktu untuk makan malam".
Gula - 600 g
mentega - 150 g,
telur - 4 biji.,
soda - 1 sudu kecil,
tepung - 1 kg,
cengkih, kayu manis - secukup rasa,
gula aising (untuk pulut) - 450-500 g,
cranberry - 250 g,
lingonberry - 250 g.
Resepi:

Tuang 200 gram gula ke dalam periuk dan panaskan, kacau sekali-sekala, hingga coklat tua.

Tuangkan dalam segelas air panas, tambahkan 400 gram gula dan mentega.

Apabila gula dan mentega larut, angkat dari api dan sejukkan ke suhu bilik.

Masukkan rempah, baking soda, 1 telur dan 2 kuning telur.

Kacau adunan, masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Gulungkan doh yang sudah siap setebal 3-4 mm, gunakan acuan untuk memotong angka, letakkan di atas loyang di atas kepingan.

Griskan patung-patung dengan telur yang dicairkan dengan air dan bakar selama 10 minit di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah.

Buat aising menggunakan gula aising dan dua protein.

Pindahkan ke beg pastri dan cat pada roti halia.

[Nana]

Nana, Oksana, saya mempunyai resipi yang sangat serupa. Hanya cranberry dan lingonberry untuk apa? Adakah program ini bersama Natalya Rusak? Sekali saya secara tidak sengaja menghidupkan TV. Saya melihat roti halia yang tidak asing lagi. Gaya Natasha tidak boleh dikelirukan dengan orang lain !! Baiklah, biarkan saya menonton. Sangat disayangkan bahawa begitu sedikit roti jahe yang ditunjukkan kemudian di depan. Cuma tukang masak ini tidak ada kena mengena di sana. Saya telah lama mengikuti kerja Natasha. Saya cuba meniru. Cuma ia tidak berjaya ... Dan dengan adunan ini saya tidak berjaya dalam cinta ... Walaupun sangat sedap dan beraroma dalam roti bakar, ia menggelegak dengan saya. Saya tidak tahu mengapa. Dan tidak selalu, tetapi ketika dia berkenan. Ini misteri bagi saya

[Linen]

Linen, dan anda cuba menguli lebih lama dan taburkannya dengan lebih banyak tepung sambil menggulung dan membawanya ke atas loyang. Pada pendapat saya, ini menyelesaikan masalah gelembung.

Oh, Lisa, saya akan mencuba suatu ketika nanti. Sekarang saya tidak dapat melihat roti halia. Saya bukan pro. Segala-galanya bergantung pada peluang dan mood untuk saya. Sekarang saya akan menghembuskan nafas selepas kelapan Mac, saya akan membina kek untuk suami saya di DR. Dan kemudian Paskah. Anak saudara menunggu telur roti halia. Dan saya tidak mempunyai idea mengenai reka bentuk telur besar Oleh itu, saya juga memanggangnya dari adunan kambing. Tapi itu adalah ujian buat saya setiap masa

[Nana]

Nana, Oksana, saya mempunyai resipi yang sangat serupa. Hanya cranberry dan lingonberry untuk apa? Adakah program ini bersama Natalya Rusak? Sekali saya secara tidak sengaja menghidupkan TV. Saya melihat roti halia yang tidak asing lagi. Gaya Natasha tidak boleh dikelirukan dengan orang lain !! Baiklah, biarkan saya menonton. Sangat disayangkan bahawa begitu sedikit roti jahe yang ditunjukkan kemudian di depan. Cuma tukang masak ini tidak ada kaitan di sana. Saya telah lama mengikuti kerja Natasha. Saya cuba meniru. Cuma ia tidak berjaya ... Dan dengan adunan ini saya tidak berjaya dalam cinta ... Walaupun sangat sedap dan beraroma dalam roti bakar, ia menggelegak dengan saya. Saya tidak tahu mengapa. Dan tidak selalu, tetapi ketika dia berkenan. Ini misteri bagi saya

Lingonberi dan cranberry untuk jus: tambah pulut. Helen, cuba jangan membakar adunan ini dengan segera, masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya sehari.

[Nana]

Nana, Oksan, ya saya dapat menahannya selama sehari, dan selama seminggu ... Tarian seperti rebana, sehingga ibu saya tidak menangis! Kadang-kadang ternyata sempurna, dan kadang-kadang sekurang-kurangnya menangis ... saya tidak faham apa masalahnya? Mungkin tangan tidak dari situ

Saya tidak mempunyai idea mengenai reka bentuk telur besar.

Akhirnya, saya sampai di sini untuk berkongsi kesan saya mengenai resipi roti halia! Saya belum mencuba roti halia) Entah bagaimana itu tidak mencukupi Tetapi setiap orang yang saya berikan itu benar-benar gembira! Saya akan melakukan lebih banyak perkara. Terima kasih banyak, Lena, untuk resipi !!! Dan untuk idea!

Cantiknya. Saya suka roti halia, saya bakar, tetapi saya tidak tahu cara menghiasnya dengan cantik. Sekurang-kurangnya saya akan menyukainya.
Saya mencuri resipi roti halia, terima kasih banyak.

Elena88, tolong beritahu saya tepung 250 g atau ml?

Saya cuba memasak. Bau rempah sungguh luar biasa! Saya sangat suka roti halia! Dan anda mempunyai keindahan seperti itu di sini! Mereka juga memberi inspirasi kepada saya! Terima kasih kerana resipi! sekarang ada di penanda buku saya!

[kostikovna88]

kostikovna88, Svetlana, tepung 250 gram. Saya menimbang semuanya dalam skala elektronik.

tepung 250 gram. Saya menimbang semuanya dalam skala elektronik

... Terima kasih, Elena! Saya juga menimbang timbangan elektronik. Saya hanya menambah tepung ke dalam adunan sehingga agak elastik.Saya mengambil 190 g, jadi saya mengasingkan selebihnya sehingga saya mendapat jawapan)) sekarang saya dengan yakin dapat menambahkan baki tepung! Terima kasih sekali lagi!

[gimal]

gimal, Anastasia, saya gembira kerana adunan kegemaran saya telah menemui kipas lain. Dan, tentu saja, saya ingin menunjukkan "lapan."
Natalika, di sini perkara utama adalah langkah pertama. Jalan raya akan dikuasai oleh jalan kaki. Mulakan dan semuanya akan berjalan lancar.
kostikovna88, Svetlana, pastikan untuk mencuba! Gabungkan minyak wangi roti halia kering anda. Di sini anda boleh berkhayal. Gunakan rempah yang ada di tangan atau yang paling anda sukai. Atau, sebaliknya, tambahkan sebilangan rempah eksotik. Dan ini akan menjadi ciri peribadi anda. Saya sekarang akan mendedahkan kepada anda rahsia yang mengerikan. Saya tidak suka roti halia. Secara amnya, saya yakin dengan apa-apa barangan bakar kering. Tetapi saya suka bau roti halia saya. Anak saudara biasanya bersedia memakannya dalam jumlah banyak. Sekarang saya menyelesaikan sebilangan besar telur roti halia. Dan saya melihat di sini secara tidak sengaja. Oleh itu, saya minta maaf kerana jarang sekali mengunjungi topik ini.

[Lena]

Lena, Saya tergesa-gesa dengan terima kasih. Saya sudah menggunakan doh roti halia anda dua kali untuk menghias kek. Doh betul-betul lembut. Dia membakar dinding roti halia beberapa hari sebelum memasang kek. Dan semasa dia berbaring, dia menjadi lebih lembut. Benar, sekarang hujan dan rumah-rumahnya sangat lembap. Pelanggan sangat berpuas hati dan terutama menumpukan perhatian pada dinding roti halia. Mereka memanggil kembali pada hari yang sama, yang sangat jarang berlaku. Mereka mengatakan bahawa semuanya telah hilang selama bertahun-tahun.





Terima kasih !!

[Husky]

Husky, Lyudmila, saya gembira kerana anda dan pelanggan anda menyukai doh! Saya juga menyukainya kerana kesederhanaan dan kebolehpercayaannya. Tidak seperti resipi lain, saya selalu mendapatkannya. : girl-yes: kuih-muihnya sangat kelakar dan roti halia di sebatang kayu yang bertemakan ternyata Wall diadun seperti orang asli. Anda seorang yang baik

[elena88]

elena88, Elena tolong beritahu saya resipi terbukti untuk lapisan untuk pelapisan dan lukisan.

Lena, sekarang saya akan perhatikan dalam topik anda, kerana saya menggunakan resipi ini dan saya sangat senang dengannya. Roti halia sangat senang disediakan. Kelembutan kekal selama berbulan-bulan. Saya betul-betul menyimpannya dengan plastik. Doh dibakar sekata, halus. Doh yang telah disediakan disimpan pada mulanya di dalam peti sejuk untuk waktu yang lama, kemudian saya memasukkan sisa makanan ke dalam peti sejuk, kemudian dicairkan dan semuanya dibakar dengan sempurna. Uleni di suatu tempat pada bulan April dan bakar yang terakhir pada hari yang lain. Sebilangan roti halia terakhir dipanggang dari adunan lama, beberapa roti baru, setelah malam mengendap. Tidak ada banyak perbezaan. Doh lama lebih padat apabila dilancarkan dan tidak melekat sama sekali. Anda boleh bekerja tanpa tepung. Campuran yang baru (selepas malam mengendap) melekat sedikit ke tangan anda dan perlu dilancarkan dengan habuk.
Saya menggunakan doh ini untuk memanggang semua jenis kepingan yang boleh dimakan dalam kek. Dalam bentuk dinding, penutup, pangkalan pesawat, dll.
Ini adalah bagaimana saya membuat penutup di dalam kotak kek. Roti halia yang diperbuat daripada adunan lama.



Keputusan akhir. Dia meletakkan mastic pada roti halia yang disapu dengan jem. Menahan dengan sempurna.



Oleh itu, saya menggunakan roti halia (doh lama) untuk asas "Burana". Doh sangat lembut sehingga melentur dengan sempurna dan bahkan tidak dapat memperbaiki bentuk hidung kapal yang dinaikkan. Nampaknya telah kering dalam kedudukan ini, tetapi lama-kelamaan dia menurunkan hidungnya.



Kotak saya sebahagiannya dibakar dari adunan lama, sebahagian dari segar.
Saya membakarnya pada sfera separa silikon.
Saya cuba bakar di dalam dan di luar. Dari luar, lebih mudah untuk membentuknya, ukurannya lebih besar dan kelihatan lebih baik semasa dibakar.



Baiklah, hasil akhirnya

[Luda]

Luda, kelas! dan di mana anda membeli bentuk hemisfera ini?

Luda, kelas!

Lisa, baik, jauh dari kelas. Terutama lukisan. Saya sendiri melihat dan mengetahui.
Dan saya membeli borang dengan cepat. Saya mengambil ukuran terbesar. Diameter mereka 8 cm. Tetapi jika anda melakukannya di luar, anda mendapat sedikit lebih banyak.

Luda, luar biasa! terutamanya penutup kotak!

[elena88]

elena88Dan terima kasih! pertama kali saya membuat biskut roti halia.Saya melihat "lembut" dalam tajuk dan mahu! Saya lupa untuk benar-benar minyak dengan kuning telur, dan tidak apa-apa, ternyata) pada mulanya, ketika mereka sejuk, mereka sukar, dan saya kecewa ... Jadi, saya fikir, di mana mereka lembut kemudian ?! tetapi setelah seharian mereka menjadi lembut dan sedap! Melukis kebenaran pada hari penaik, setelah beberapa. beberapa jam selepas dibakar, tangan terlalu gatal

Inilah kuki roti halia pertama saya yang dicat dari adunan anda!) Kebenaran yang tidak rata. Saya meletakkannya terlalu dekat di atas loyang, dan mereka merangkak dan melekat bersama) memotongnya kemudian) melukis yang paling berjaya.


Terima kasih kerana resipi!