Polaris PBM 1501D. Roti ragi gandum

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung rai yang dikupas	5 sudu besar sudu
Tepung gandum / gred	475 g
Dedak oat atau gandum	2 sudu besar sudu
Air	350 mg
Yis kering	2 sudu kecil
Garam halus	2 sudu kecil
Minyak sayuran	1 sudu besar sudu itu
Gula	1/2 sudu besar sudu

Kaedah memasak

MEMASAK.
• Tuang 5 sudu besar ke dalam cawan pengukur besar (1000 ml). sudu tepung rai, kemudian - 2 sudu besar. sudu gandum atau dedak oat, dan kemudian tambahkan tepung gandum dengan nilai tertinggi hingga tanda 600 g. Anda boleh mencampurkan segalanya sedikit dalam gelas pengukur.
• Saya memasukkan baldi ke dalam pembuat roti.
• Tuang 350-360 gr ke dalam baldi pembakar. air dan 1/2 sudu besar. sesudu minyak sayuran. Kemudian saya mencurahkan campuran tepung yang telah dicampurkan. Kemudian, seperti pada semua pembuat roti, garam dan ragi di sudut mangkuk yang berbeza.
• Sekarang saya memilih mod yang diprogramkan "Program Rumah".
• Saya memilih mod yang diprogram No. 15 "Program rumah". Saya tekan butang "Mula / Batal" selama 2 saat, nombor 1 dan 00 muncul. Ini adalah nombor dan waktu pentas.
• Dengan menggunakan butang anak panah "atas", "bawah" saya memprogram masa yang diperlukan untuk setiap peringkat. Menekan butang "Menu", saya pergi ke peringkat seterusnya.
Program untuk setiap peringkat:
• 1. (Panaskan Panas) - 0
• 2. (Campurkan 1) - 15
• 3. (Pendedahan) - 5
• 4. (Campurkan 2) - 20
• 5. (Naik 1) - 40
• 6. (Kedutan) - 5
• 7. (Naik 2) - 60
• 8. (Kedutan) - 5
• 9. (Naik 3) - 60
• 10. (Baking) - 80
• 11. (Pemanasan) - 0
• 12. (Pemilihan suhu meningkat 1) - 25 darjah.
• 13. (Pemilihan suhu meningkat 2) - 30 darjah.
• 14. (Pemilihan suhu meningkat 3) - 35 darjah.
• 15. (Suhu semasa membakar) - 145 darjah.
Roti ternyata sangat enak, cantik, renyah (omong-omong, tahap menggoreng kerak bergantung pada masa dan suhu penaik (ini adalah item dalam menu 10 dan 145). Oleh itu, cuba seperti ini resipi, jadi saya sangat berpuas hati dengan pembuat roti Polaris PBM 1501D saya.