Roti coklat Buchteln dengan cili (Buchteln)

[Dengan tangan atau dengan pengadun doh]

Roti coklat Buchteln dengan cili (Buchteln)

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: jerman

Bahan-bahan
tepung gandum premium	400 g
susu	70 ml
ragi	20 g segar atau 7 g kering
telur	2 keping
kuning telur	2 keping
mentega	60 g
semangat 1 oren kering atau kering	3 sudu kecil
gula	50 g
cili kering (kecil)	1-2 keping
coklat hitam	1 jubin (90 g)

Kaedah memasak

• Saya memutuskan untuk mencuba pertandingan ini
• Doh boleh disediakan dengan tangan dan HP. Saya akan menerangkan kedua-dua kaedah tersebut.
• Dengan tangan atau dengan pengadun doh
• Sediakan doh: susu suam hingga suhu bilik, tambah 1 sudu kecil. gula, ragi dan 50 gr. tepung, kacau dan biarkan membengkak selama 20 minit di tempat yang hangat. Seterusnya, uli adunan halus dari adunan, kuning telur, telur, baki gula, mentega cair, rasa oren dan tepung. Tutup doh dan biarkan naik selama 30 minit.
• Saya menguli doh di HP
• Masukkan semua bahan untuk adunan (susu, telur dan kuning dicampurkan dengan garpu, mentega cair dan sejuk, zaitun oren, gula dan tepung) dalam baldi HP mengikut urutan yang ditetapkan oleh pembuat roti anda dan masukkan ke dalam "Dough" mod (saya mempunyai 1.5 jam).
• Pada akhir program (atau membuktikan doh untuk kaedah pertama), doh akan berganda dan agak curam. Bahagikan adunan menjadi 15 keping, gulung masing-masing menjadi bola. Hancurkan lada cili dalam mortar. Setelah meratakan bola, buat tortilla, letakkan sepotong coklat di tengah masing-masing dan taburkan dengan sejumlah kecil serpihan cabai di atasnya.
• 
• Bentuk bola dari kek lagi, setelah menutup jahitan dengan baik, masukkan ke dalam acuan pada jarak dekat antara satu sama lain dengan jahitan ke bawah, tutup dengan tuala dan biarkan selama 30 minit.
• Begini rupa roti sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar.
• 
• Sapu roti dengan mentega cair atau susu suam. Bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit. Sejukkan dalam bentuk
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

Di forum kami terdapat resipi untuk roti Buhteln Sanya dan Scarecrows, tetapi kerana resipi berbeza dari segi komposisi ramuan dan kaedah penyediaannya, saya memutuskan untuk meletakkan resipi saya untuk "buhtelok"

Lada memberikan roti rasa pedas, lain kali saya akan membakar dua bahagian, tidak lebih

Dengar! Sungguh indah! Ya, sekarang saya akan sering menambahkan pengisian sedemikian pada roti apa pun! Tidak ada yang menghalang anda daripada melakukan beberapa perkara dengan yang lain !!! Terima kasih atas idea dan resipi terperinci!

Tolonglah! Perkara utama adalah menutupnya dengan baik agar tidak bocor

Tolonglah! Perkara utama adalah menutupnya dengan baik agar tidak bocor

Pada akar yang anda lihat, dengan ini saya mempunyai masalah kekal !!!!

Dan saya ada

[Ira]

Iraapa gabungan rasa yang luar biasa! Mengambil nota!

[Ipatiya]

Ipatiya, pertama kali saya mencuba coklat dengan lada di Salzburg, di sebuah kedai coklat. Rasa hanya memukau saya! Sekarang saya selalu menambah coklat dan lada pada pengisiannya

Irin, saya dapat bayangkan betapa sedapnya. Saya sangat suka coklat dengan lada. Dan di sini juga dalam roti

Larissa, cubalah, roti yang sangat sedap diperoleh

Bilakah saya terlepas resipi ini ?! Mungkin melepak di suatu tempat. Saya suka lada panas dan coklat dengannya. Ira, terima kasih kerana resipi! dan gambarnya adalah smakota lurus! Saya bakar!

Oksana, saya akan sangat gembira jika anda menyukainya