Makan tengah hari Jerman: (4) Krim Bavaria halus dengan Rote Grutze

[Krim Bavaria]

Makan tengah hari Jerman: (4) Krim Bavaria halus dengan Rote Grutze

Kategori: Resipi masakan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Gula	0.5 -1 sudu besar.
Kuning telur	4 perkara.
Polong vanila atau 2 ulas	0.5 keping.
Gelatin	2 sudu kecil atau 2.5 pinggan
Zest parut	0,5 lemon atau oren
Susu	1 sudu besar
Krim tebal	2 sudu kecil
Rote Grütze	2-3 sudu besar. l.

Kaedah memasak

• Kami terus menyediakan pencuci mulut untuk makan malam ala Jerman kami.
• Pada mulanya kami mempunyai Apfelsuppe, pada yang kedua - "Herrgottsbeschei erle", pencuci mulut - Rote grute.
• Dalam agenda Krim Bavariadilengkapi dan dihiasi Rote grute dari resipi sebelumnya.
• Pencuci mulut saling melengkapi. Mereka juga boleh digabungkan menjadi pencuci mulut satu lapisan.
• Pukul kuning telur dengan gula. Jimat protein.
• 
• Rebus susu dengan pod vanila (potong polong memanjang dan gosok isi, celupkan semuanya ke dalam susu), biarkan hingga lima minit dan saring susu melalui saringan halus.
• 
• 
• Tuangkan susu ke dalam aliran nipis ke kuning telur, terus menerus. Panaskan campuran yang dihasilkan di atas api sehingga pekat, terus kacau dan tidak mendidih.
• 
• Rendam agar-agar dalam tiga hingga empat sudu susu sejuk atau air dan biarkan sehingga membengkak. Kemudian gabungkan dengan campuran susu-telur dan panaskan dalam air mandi hingga larut, kemudian tapis. (Saya melakukan ini di atas kompor dengan api kecil, terus kacau, dalam periuk berdinding tebal)
• 
• 
• Gosokkan zest dan masukkan ke dalam campuran.
• 
• 
• Saring campuran melalui saringan untuk menghilangkan kulit.
• 
• Kacau krim sebat.
• 
• Tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam gelas hidangan yang bagus. Tutup dengan kerajang atau plastik. Sejukkan selama 4 jam.
• 
• 
• Hiaskan dengan krim Bavaria Rote Grütze atau krim disebat sebelum disajikan.
• 

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Catatan

Nampaknya saya rasa kulit oren sesuai dengan vanila, dan cengkih dengan kulit lemon.
Tetapi itu bukan semua!

[Rada-dms]

Rada-dms, dan ini juga krim Bavaria! Baiklah, jom makan pencuci mulut hujung minggu ini!

Begitulah caranya! Dan nenek dalam foto itu sangat selesa! Selamat tinggal pinggang

tetapi apa yang kamu buat ketika itu ?! semuanya. pergi ke kedai untuk mangkuk

Pukulan kawalan ke kepala

Dan kelazatan ini juga disediakan. Sangat halus dan beraroma! Dan bersama dengan Rote Grutze, ia adalah pencuci mulut yang cantik. Saya tidak sempat mengambil gambar, mereka langsung mengeluarkannya dari bawah sudu yang telah dibentangkan oleh Rote Grutze.

[Bergaya]

Bergaya, Julia! Terima kasih banyak kerana membuat resipi lazat ini! Tidak sama untuk menghidangkan pastri untuk pencuci mulut, tetapi di sini nampaknya terdapat banyak barang berguna! :)