Ratatouille (periuk tekanan multicooker Steba DD1)

Ratatouille (periuk tekanan multicooker Steba DD1)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
terung kecil	2 keping
labu kecil	2 keping
tomato (mengikut diameter zucchini dan terung)	4-6 keping
mentol bawang	1 PC
lobak sederhana	1 PC
minyak zaitun	1-2 sudu besar l.
herba provencal, garam	rasa
bawang putih	2 ulas
air	setengah gelas

Kaedah memasak

• Potong terung, zucchini dan tomato ke dalam bulatan (pada parut Berner).
• Buat "menara" zucchini-terung-tomato setinggi 5-7 cm, masukkan bulatan ke dalam mangkuk, kemudian di tengahnya. Taburkan dengan ramuan dan garam Provencal.
• 
• Parut lobak merah, potong bawang halus. Sekiranya ada sayur-sayuran yang tersisa (saya mempunyai sedikit zucchini) yang tidak sesuai di dalam mangkuk, kemudian potong dan tumis halus dalam mentega dengan bawang dan wortel (sama ada dalam mangkuk multi sebelum meletakkan sayur-sayuran, atau secara berasingan dalam kuali ). Letakkan di atas sayur-sayuran di dalam mangkuk. Hiris bawang putih dan tumiskan ke atas periuk.
• 
• Perah sedikit air ke dalam sayur-sayuran (untuk pembentukan wap awal, maka sayur-sayuran itu sendiri akan memberikan jus). Tutup mangkuk dengan penutup, tutup injap. Program sayur-sayuran 0.7 10 min.
• Pada akhir program, toskan sisa baki dan hidangkan. Hidangkan suam.
• Nikmati hidangan anda!

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Program memasak:

Sayur-sayuran 0.7

Catatan

Lada secara tradisional ditambahkan ke ratatouille, dan sos tomato dibuat. Tetapi kerana tomato masih tidak begitu manis sekarang, saya memutuskan untuk tidak membuat sos, masih ada tomato, dan ratatouille kami tidak dipanggang ... Lada Bulgaria dapat ditambahkan ke dalam sautéing, yang menyukainya.
Ternyata hidangan sayur yang sangat enak, terutama kerana sekarang adalah musim untuk sayur-sayuran terpakai!

Betapa saya suka ratatouille! Dia juga memasaknya pada hari lain - hanya membakarnya.
Terima kasih atas idea dengan wortel dan bawang - saya akan mencubanya juga. Saya juga meletakkan bawang dalam bulatan di menara, bergantian dengan sayur-sayuran lain.

Bagaimana sayur-sayuran diletakkan! Kami juga menyukainya, baru-baru ini saya melakukan sesuatu seperti yang perlu saya lakukan dalam kartun

Kaedah peletakan yang super. Terima kasih peribadi untuknya!

[MariS]

MariS, Rada-dms, tumanofaaaa, gadis-gadis, terima kasih atas komen!

Saya sangat suka ratatouille! Sedap dan sedap !!!

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih kerana berhenti))))))

M-mm-mm-mm, keenakan dan keindahannya!

Masya! apa keindahan! Dan pastinya sedap! Sungguh pelik, saya sangat menggemari sayur-sayuran: tetapi saya tidak pernah memasak ratatouille, nampaknya hidangan ini memakan banyak masa ... Sudah terlambat hari ini, tetapi esok saya pasti akan memasaknya, kerana saya mempunyai keseluruhan set sayur-sayuran di dalam peti sejuk saya. Terima kasih kerana resipi!

[Lёlka]

Lёlka, Ivanovna5, terima kasih kerana berhenti dengan cahaya!
Anna, jika sayur-sayuran dipegang dengan harga yang tinggi, anda pasti menyukainya, ada perniagaan kemudian memotong dan meletakkan, tunggu sebentar dan nikmati!

[Larissa]

Larissa, Saya menikmati ratatouille di MV! Sangat senang dan pantas! Terima kasih.
Apabila ada lebih banyak masa, saya bakar di dalam ketuhar, tetapi rebus terlebih dahulu dalam periuk.

Dan ini adalah ratatouille di MV.

[Marina]

Marina, sungguh kacak! terima kasih atas laporan yang sedap!

[musya]

musya, Larisa, terima kasih kerana resipi yang diperlukan! Sedap dan sedap, saya mencari hidangan ini terutama di Shteba!

[mamusi]

mamusi, Sama-sama! masak untuk kesihatan!