Spaghetti (Pembuat Pasta Regina Marcato)

Spaghetti (Pembuat Pasta Regina Marcato)

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Tepung / s	250 g
Tepung 1 gred	100 g
Minyak bunga matahari	1 1/2 sudu besar
Garam	1 sudu kecil
Telur buatan sendiri tidak terlalu besar	4 perkara

Kaedah memasak

• Dengan resipi ini saya ingin menunjukkan bagaimana kita mengusahakan mesin pasta manual Regina Marcato.
• Menguli doh:
• 1. Pasangkan batang penguli adunan ke dalam mesin pasta.
• 
• 2. Masukkan makanan ke dalam mesin. Saya mempunyai telur rumah, tetapi tidak C0 atau C1. sesuatu di antara. Mula-mula saya masukkan telur + mentega + garam + tepung. Letakkan pemegang di lubang atas / pertama. Kami menutup penutup dan mula mencampurkan. Sebaik sahaja pemegangnya mula berpusing, kami menyusunnya semula di lubang bawah. Kami terus menguli. Ia berlangsung lebih kurang 7-10 minit. Sebaik sahaja doh diuli, dan ia mula ketinggalan sepenuhnya di belakang dinding dan mempunyai tekstur yang halus. Kami memasukkan doh ke dalam beg selama 30 minit.
• 
• 2. Tukar kandungan mesin. Kami mengeluarkan Shaft dan memasang struktur untuk proses pembuatan spaghetti.
• 
• 3. Sediakan doh. Bahagikan kepada kepingan kecil dan gulung tepung.
• 
• 4. Memasak pasta / spageti:
• 
• baki (kos pengeluaran):
• 
• 5. Rebus air, garam dan rebus. Mereka tidak mendidih dengan cepat, kira-kira 12 minit.Setelah memasak, saya segera memindahkannya ke kuah yang terbuat dari (dada ayam dengan bawang dan wortel).
• 
• Bon selera dan mood yang baik untuk semua orang !!!
• PS: Proses pembuatannya tidak begitu rumit dan sukar. Perkara utama adalah mempunyai mood yang baik dan pisau tajam !! Pada masa yang sama, saya menyesuaikan diri untuk mengambil pisau Khlebny, pisau dengan zigzag. Memotong dengan cepat dan tepat. Masa dari proses menguli hingga memasak adalah lebih kurang 1 jam 30 minit. Proses ini merangkumi penuaan doh (30 minit) dan pembuatan sos !!!!
• Namun, jangan tergesa-gesa untuk menuangkan semua tepung sekaligus, kerana berat telurnya boleh berbeza dan anda perlu menambahkan air, yang saya sangat tidak suka dalam pasta. Oleh itu, dalam proses menguli, perhatikan doh, ketumpatannya. Doh mestilah curam, hampir seperti ladu.

Cuba masak pasta segar tidak lebih dari dua minit. Rasakan perbezaannya dengan segera.

[Alenka @]

Alenka @, masa memasak pasta bergantung pada ciri-ciri tepung dan jumlah telur! Terdapat, misalnya, pasta, ukuran kepala korek api, dan Al Dente dimasak selama 13 minit.

Wah! Apa keindahannya, dan di mana mesin seperti itu diberikan ??? :-) :-) :-)

[Alenka @]

Alenka @, Rada-dms, lettohka ttt, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!
Alenka @, sayangnya, setelah dua minit mendidih, pasta ini akan lembab, kerana tidak nipis dan oleh itu memerlukan masa lebih lama untuk memasak! Sebenarnya, waktu memasak tidak hanya bergantung pada ketebalan pasta, tetapi juga komposisinya!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, inilah Temka mengenai mesin ini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393361.0

Terima kasih !!! sejam saya akan lari untuk melihat keajaiban ini !!! :-) :-) :-)

[Kahwin]

Kahwin, apa yang kuning .. seperti ayam))) Saya mengambil semasa berada di penanda buku !. terima kasih

Dan melalui penggiling daging jika anda memotong adunan dengan npsadka untuk kuki?

[Alycha]

Alycha, minat Tanya! Sekiranya anda mencuba, pastikan anda memberitahu kami!

Sekiranya saya mencuba, saya pasti akan berkongsi

Adakah benar produk dibuat pada mesin ini dengan dinding tebal? Di Amazon mereka menulis bahawa memerlukan masa yang lama untuk mengunyah.