Pasta laut (resipi dari majalah "Gastronom")

Pasta laut (resipi dari majalah "Gastronom")

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
Pasta	300 g
Daging cincang	600 g
Bawang besar	1 PC
Bawang putih	2 gigi
Pes tomato	2 sudu besar l.
Air mendidih	1 \ 2 sudu besar.
Lada putih	picit
Garam	rasa
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Sediakan daging cincang dari daging mentah. Saya mempunyai rusa gila hari ini.
• 
• Saya memotong urat tanpa fanatik.
• 
• Putar pada kisi tengah di Pengisar daging CASO FW 2000
• 
• Dalam minyak panas (dalam periuk dengan penutup terbuka), goreng bawang dan bawang putih yang dicincang halus.
• Masukkan daging cincang dan goreng, kacau selama 10-12 minit.
• Masukkan pes tomato, kacau.
• Dan inilah ciri terpenting. Tuangkan dalam air mendidih dan reneh selama 5 minit. Saya tidak pernah melakukan ini, tetapi dengan kaedah ini daging cincang ternyata sangat lembut.
• Rebus pasta secara serentak mengikut arahan pada bungkusan. Tiriskan air.
• Campurkan pasta dengan daging cincang dan reneh selama 1-2 minit.
• Hidangkan dihiasi dengan ramuan herba (saya mempunyai bawang hijau).
• Versi hidangan kegemaran semua orang yang sangat lazat!)

Cemerlang, kalau tidak saya rasa memasak pada hujung minggu! 😀

[Omela]

Omela, tepat pada waktunya, jika tidak, saya terfikir apa yang harus dilakukan dengan daging cincang, yang mengerjakan di dalam peti sejuk.

Makanan kegemaran pasangan saya! Dia tidak akan menolak pasta seperti itu, lebih-lebih lagi pasta itu semestinya begitu MURAH !!

Dan saya suka mereka.
Saya tidak akan menulis perkara-perkara jahat, Melka akan pengsan.

[Omela]

Omela, air mendidih cincang, anda katakan? Baiklah, jom cuba!

Resipi sejuk, saya juga memasak dengan cara ini - saya sangat menyukainya! Saya cadangkan kepada semua orang.
Tetapi saya tidak merebus pasta secara berasingan, saya mencurahkannya pada tahap terakhir, ketika kita menuangkan daging cincang dengan air mendidih. Saya menutup segala-galanya dengan penutup, ternyata hebat.

Tetapi saya tidak merebus pasta secara berasingan, saya menambahkannya pada langkah terakhir

Taya, tetapi bagaimana untuk meneka dengan jumlah air dalam kes ini?

Tetapi agar macaroon mengintip sedikit, jangan berenang. Kemudian perlu dikacau semasa memasak, dan jika perlu, anda boleh menambah air mendidih sehingga pasta berada dalam sos.

Terima kasih, saya akan mencuba!
Saya pernah melihat kaedah seperti itu: mi digoreng dalam kuali, tuangkan air panas dan tutup dengan penutup ...
Sangat sedap!
Sejak itu, soalan ini telah menyusahkan saya ... bagaimana meneka jumlah cecair yang betul ?!

Saya memasak hidangan sedemikian apabila saya perlu memberi makan keluarga saya dengan cepat dan tidak mengganggu. Sedap.
Helo Soviet zaman kanak-kanak !!!
Adakah benar bahawa ini dicetak dalam "Gastronom"?

Gadis, terima kasih! Saya juga biasa menuangkan air mendidih dengan pasta cincang, tetapi saya suka dengan cara ini. Dan begitu banyak sehingga anak itu memesan pasta seperti itu untuk hari esok. Apa lagi yang saya suka mengenai resipi ini ialah nisbah pasta dan daging cincang - sangat harmoni!)

Adakah benar bahawa ini dicetak dalam "Gastronom"?

Saya membaca resipi di laman web Gastranoma.

[Taichka]

Tetapi saya tidak merebus pasta secara berasingan, saya mencurahkannya pada tahap terakhir, ketika kita menuangkan daging cincang dengan air mendidih. Saya menutup segala-galanya dengan penutup, ternyata hebat.

Taichka, mengenai Jadi ?

Makanan kegemaran pasangan saya! Dia tidak akan menolak pasta seperti itu, lebih-lebih lagi pasta itu semestinya begitu MURAH !!

Saya membuat yang serupa pada hari lain, hanya dengan ayam cincang. Kanak-kanak itu dihancurkan di kedua pipi.

Dan saya menjadi kurang ajar, agar tidak mencuci casrulka tambahan. Saya menuangkan air mendidih terus ke dalam kuali. Tetapi pertama-tama saya menggoreng macaros sedikit dengan daging cincang, apabila hampir siap dan gorengnya berwarna coklat. Saya hanya mengambil kuali lebih dalam sehingga semuanya sesuai